Coulibiac, koulibiac ou koulibiak, ce plat en croûte à base de poisson, de riz et d’œufs est une recette traditionnelle venue de Russie. Souvent …
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Lassés de la dinde farcie et de la traditionnelle bûche au beurre ? Cette année, inspirez-vous des spécialités du monde entier afin de proposer un menu de Noël des plus dépaysants ! Acras antillais, koulibiac russe ou encore panettone italien feront voyager vos papilles de l'entrée au dessert.
Spécialité traditionnelle de la cuisine italienne, cette brioche aux fruits secs et aux fruits confits fait partie des incontournables de Noël. Notre …
À Noël, direction la Russie avec cette recette de blinis et tarama maison, à proposer à vos convives lors de l'apéritif. Leur facilité de préparation …
À l'heure du goûter, direction l'Angleterre avec cette recette de mince pies ! Egalement appelée Christmas pies, ces tartelettes sucrées sont …
Recette typiquement autrichienne, la sachertorte est un gâteau au chocolat fourré de confiture d'abricot et recouvert d'un glaçage au chocolat. Créé …
Qui a dit que l'on ne pouvait servir que de la dinde à Noël ? Cette recette de jarret de porc laqué aux épices, préparé avec du miel, de la cannelle …
Viennoiseries originaires d'Europe du Nord, les roulés à la cannelle, également appelés cinnamon rolls, sont des petites brioches parfumées que l'on …
Que ce soit pour les fêtes de fin d'année ou toute autre repas d'exception, faites souffler un vent d'exotisme et de saveurs épicées sur votre repas …
Pleine de fraîcheur, cette salade de crabe en gelée de fenouil anisée ouvrira le repas en toute légèreté. Cette recette norvégienne, un peu délicate …
