Déclinable à l'infini, aussi bien en version salée que sucrée, le cake fait partie des gâteaux les plus faciles à préparer. Dans cette recette, …
Les meilleures recettes de Mercotte
La pâtisserie n’est pas seulement l’apanage des grands, et Mercotte tient à le prouver. Depuis près de 20 ans, la cuisinière autodidacte partage ses recettes de desserts faciles à préparer et décortique les astuces des grands chefs pour rendre la pâtisserie accessible même aux débutants. Retrouvez ici notre sélection de recettes signées Mercotte.
Pour changer de la traditionnelle tarte amandine aux poires, Mercotte réinvente ce grand classique des desserts français avec des pommes. Une recette …
Dessert régressif par excellence, la crème au caramel a plus l'avantage d'être relativement facile à préparer, encore plus lorsque c'est Mercotte qui …
Inventé par l'animatrice et cheffe Michèle La Porta dans les années 1980, le Starlette Cake est le gâteau idéal pour ceux qui souhaitent se faire …
Idéale pour terminer un repas copieux sur une note de fraîcheur, la panna cotta fait partie des desserts en verrine les plus faciles à préparer, …
Envie de préparer des macarons maison ? Alors c'est la recette de Mercotte qu'il vous faut ! Avec ou sans meringue italienne, la célèbre pâtissière …
Cette année, la galette des rois sera maison ou ne sera pas ! Mercotte, qui a le don de décortiquer et simplifier les recettes, même les plus …