Vous cherchez une idée originale pour cuisiner les asperges ? Si on les déguste traditionnellement avec une mayonnaise, elles peuvent aussi se …
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Simplement servies avec une sauce vinaigrette ou hollandaise, ou bien préparées en quiches, en feuilletés ou en soupes froides... Une chose est sûre, les idées ne manquent pas pour cuisiner les asperges vertes ! Et puisque leur saison est courte, autant en profiter dès maintenant grâce à notre sélection de recettes.
Au printemps, le risotto se pare de belles asperges vertes ! Très onctueux grâce au parmesan, au beurre et à la crème, ce plat italien à base de riz …
Le clafoutis se prépare aussi en version salée ! Découvrez cette recette originale et savoureuse de clafoutis d'agneau aux asperges vertes et à la …
Le chef Julien Sebbag revisite les asperges vinaigrette avec sa recette A Forest. Des asperges vertes servies avec du chèvre, des noix et une …
Voilà une entrée chaude qui sent bon le printemps ! Les légumes de saison sont mis à l'honneur dans cette recette de gâteau aux asperges, petits pois …
Idéale pour un pique-nique ou pour accompagner les grillades d'un barbecue, craquez pour cette salade de grenailles et d'asperges ! Printanière, elle …
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