Qui dit hiver, dit besoin de recettes réconfortantes ! Cette soupe gratinée à l'oignon et au beaufort est parfaite pour la saison. Facile à préparer, …
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Ça y est, les vacances scolaires sont arrivées ! Si vous avez décidé de les passer à la montagne, cette sélection de recettes est faite pour vous. Tarte flambée, croziflette, fondue, camembert rôti ou encore gratin savoyard, voici toutes nos idées de plats à préparer après une journée au grand air !
Pour changer de la traditionnelle tartiflette, troquez les pommes de terre contre des crozets, ces petites pâtes carrées originaires de Savoie. Dans …
La tartiflette se réinvente dans cette recette de gâteau de pomme de terre au reblochon ! Pour la gourmandise, des fines tranches de lard fumé …
Voilà une entrée idéale pour affronter les températures hivernales ! Dans cette recette de crème de panais rôti, le légume est enrichi par l'ajout de …
Quelques ingrédients suffisent pour réaliser cette flammekueche aux pommes de terre. Une revisite de la célèbre spécialité alsacienne à partager …
Si on devait ne choisir qu’une seule recette pour survivre à l’hiver, ce serait probablement celle-ci : des mini courges farcies au Mont d’or. …
Pour se réchauffer en hiver, cette recette de soupe à l'oignon est idéale. Elle est réalisée avec de la graisse de canard et gratinée au comté pour …
On préfère vous prévenir, vous allez avoir beaucoup de mal à résister à ce roulé de pomme de terre à la raclette ! Ce plat très gourmand se compose …
Que diriez-vous de déclarer la saison des fondues ouverte ? Pour changer du traditionnel caquelon en fonte, optez pour... un potimarron ! La courge …
Vous avez envie d'une recette réconfortante à souhait ? Essayez cette tourte de reblochon, parfaite pour se régaler en hiver ! Servie avec une salade …
Idéale pour un repas hivernal, cette recette de gâteau de pommes de terre aux herbes et aux petits lardons vous réchauffera le coeur et l'estomac. …
La truffade, plat originaire d'Auvergne à base de pommes de terre et de fromages, est toujours très populaire en hiver. Réconfortante, elle est ici …
Faites d'une pierre deux coups avec cette recette de brioche perdue à la raclette, qui vous permettra d'utiliser des restes de fromage et de …
Pour un repas d'hiver convivial et généreux, les chefs René et Maxime Meilleur, du restaurant trois étoiles La Bouitte, vous livrent leur recette de …
Généreuse, rustique, mais surtout gourmande, cette recette de gratin savoyard met à l’honneur des produits bruts et un fromage aux parfums d’alpages …
Poireau et gruyère, l'association parfaite pour un voyage gustatif dans les montagnes suisses ! La soupe suisse au gruyère, c'est la recette bon …
Facile à réaliser, cette recette de fromage au four est un délice ! Pour l'apéritif ou en entrée, le camembert rôti au miel, aux noix et au romarin …
On a trouvé la recette la plus gourmande de l'hiver : le camembert façon raclette ! Facile à préparer, elle vous réconfortera à coup sûr. Les …
Le farcement savoyard est un plat gourmand, idéal pour découvrir les spécialités culinaires de cette belle région. Cette recette, parfois oubliée, …
Place au réconfort et à la gourmandise avec cette recette de gratin de comté façon pain perdu. Facile à réaliser avec peu d'ingrédients, il est …
Plus légère que la version aux pommes de terre, la tartiflette de poireaux allie le fondant du légume vert avec la gourmandise du reblochon fondu. …
Vous connaissez la matouille ? Plat traditionnel des Bauges, en Savoie, il s'agit de tome des Bauges fondue au four avec de l'ail et du vin blanc …
Amateurs de fromage, voilà une idée de recette savoureuse avec des pommes de terre sautées au cantal et lardons ! Bon marché et très gourmande, cette …
Incroyablement facile et rapide à préparer, cette recette de reblochon en croûte plaira à coup sûr à toute la famille. A la fois croustillant grâce à …
Retrouvez le bon goût de la traditionnelle tartiflette dans cette recette de soupe hyper gourmande et réconfortante en hiver ! Composé de pommes de …
