Ce curry de chou-fleur va vous faire voyager en Inde grâce au gingembre, raisins secs, lait de coco, pâte de curry et autres épices parfumées qui …
20 recettes originales pour cuisiner le chou-fleur
Vous en avez assez des gratins de chou-fleur ? Bonne nouvelle ! Ce légume d'hiver se cuisine de bien d'autres façons. En soufflés, en salade ou encore en beignets, voici toutes nos idées de recettes originales pour mettre le chou-fleur à l'honneur !
La salade de chou-fleur, une recette légère et riche en vitamines pour l'hiver ! Ici, le légume se marie à la perfection avec les épinards et les …
Originaux, ces soufflés au chou-fleur seront parfaits pour accompagner une viande ou un poisson. Vous pouvez aussi les servir en entrée avec une …
Transformez le chou-fleur en un accompagnement ultra gourmand avec cette recette de beignets. Facile à préparer, cette revisite savoureuse de ce …
Avis aux amateurs de chou-fleur, voici qui devrait vous régaler tout l’hiver : une recette de chou-fleur entier rôti au tahini. Ce plat végétarien …
Végétarienne et sans gluten, ce gâteau au chou-fleur surprendra vos convives ! Il est préparé avec de la mimolette vieille pour la gourmandise. Une …
C'est la pleine saison du chou-fleur ! Pour le sublimer de manière originale, préparez-le sous forme de crème, que vous servirez avec des pâtes et …
Le mac and cheese est un plat qui nous vient tout droit des États-Unis. Ultra gourmand, il associe les macaronis au cheddar. On revisite ici ce …
Les nuggets au chou-fleur sont une excellente alternative végétarienne aux nuggets de poulet. Ils sont délicieux et constituent une manière …
On vous propose une recette facile et rapide pour réinventer le crumble. Dans sa version salée, on le réalise avec du chou-fleur et du pesto rosso, …
Découvrez une version savoureuse du chou-fleur avec notre recette de chou-fleur pané au four. Les florets sont enrobés d'une panure dorée puis cuits …
Octobre marque le cœur de saison du chou-fleur, même si on peut le retrouver toute l'année sur les étals ! Après un passage au four, le chou-fleur …
Toute simple, mais pas dénuée de saveurs pour autant, cette recette de chou-fleur rôti est idéale en guise d’entrée végétarienne ou d’accompagnement …
Envie de changer du traditionnel houmous ? Cette version au chou-fleur sera parfaite pour un apéritif ou un pique-nique ! Réalisée à base de pois …
À l'image des samosas indiens, ces chaussons au chou-fleur et curry se cuisinent en près de 30 minutes, pour le plaisir des petits et des grands. À …
Les samoussas sont des beignets triangulaires d'origine indienne, généralement farcis de légumes, de viande ou de légumineuses. Ils sont souvent …
On vous propose une recette pleine de gourmandise : le steak de chou-fleur grillé avec sauce au fromage et bacon. Un délice pour les grands comme les …
Revisite du parmentier avec cette délicieuse recette au chou-fleur et au saumon ! Cette préparation facile, rapide, originale et savoureuse, marie à …
Que ce soit pour une entrée ou en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson, étonnez vos convives avec ce chou-fleur reconstitué qui sera du …
Saviez-vous qu'il est possible de préparer un taboulé original avec du chou-fleur ? En effet, une fois râpés ou mixés, les bouquets de chou fleur cru …