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Vous ne mangez ni viande ni poisson ? Misez sur les courges pour vous régaler tout l'automne et faire le plein de fibres, de vitamine A et de fer ! Farcies de fromage, gratinées au four, rôties dans une salade... Les recettes végétariennes ne manquent pas pour explorer toutes les possibilités des cucurbitacées.

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Marie Claire France
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10 idées pour cuisiner les courges quand on est végétarien
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