Art de vivre

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  Marianne

  

  4 days ago

  "La Boucherie du bonheur" de Jean-Louis Larrazet, à Paris : gloire aux belles viandes de France

  marianne.net - Par Périco Légasse

  Jean-Louis Larrazet a ouvert un second sanctuaire parisien où les meilleurs morceaux du bœuf, du veau, de l’agneau et du cochon côtoient les plus …

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  Marianne

  

  Au restaurant centenaire Prunier, le chef Yannick Alleno mêle tradition, innovation et excellence française

  marianne.net - Par Périco Légasse

  Ouverte il y a un siècle, l’institution parisienne, jamais disparue, renoue avec la ferveur de ses origines grâce à l’énergie de l’un des plus …

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  Marianne

  

  Classique plutôt que "dick pic'" : Michel Barnier, le style "vieux pognon"

  marianne.net - Par Stéphanie Milou

  Tandis que Mario, Bruno et Pierrot hululent à l’unisson pour déplorer la dette abyssale qu’ils ont eux-mêmes creusée, surgit dans les gazettes, comme …

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  Marianne

  

  Dans les Deux-Sèvres, le pari téméraire d'un couple franco-russe qui a créé son propre domaine viticole

  marianne.net - Par Périco Légasse

  Aux confins de l’Anjou et du Poitou, une géophysicienne « soviétique » et un ancien ingénieur en hydrocarbures proclament leur amour de la France. Un …

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  Marianne

  

  Dans l'Yonne, la divine résurrection du vin de Vézelay grâce aux vignerons de la colline éternelle

  marianne.net - Par Aaron Fonvieille-Buchwald

  Offrant un fascinant spectacle de l'histoire et de la géographie françaises, la ville de Vézelay est connue pour ses vins d'exception. Véritable …

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  Marianne

  

  Périco Légasse : "Michel Trama à l'Aubergade ou l'intelligence des saveurs"

  marianne.net - Par Périco Légasse

  Loin des grimaces et des acrobaties du salmigondis promu par le « Guide Michelin », le chef de L’Aubergade, à Puymirol, cultive l’art de nous régaler …