Lektine: Können Inhaltsstoffe aus Pflanzen krank machen?

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Lektine: Können Inhaltsstoffe aus Pflanzen krank machen?

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Man sollte sich schon daran gewöhnt haben – täglich "verwöhnen" uns Ernährungsexperten, selbsternannt oder auch nicht, mit neuen Schreckensmeldungen. …

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