Marco Alvarez Hernandez

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Profesor vs. 200.000 voltios: cómo convertir una aburrida clase en un rato de emoción e intriga

Por @Alvy — 4 de Junio de 2014<p><b>¿Debería una persona tocar 200.000 voltios? ¿Aunque esté bien aislada?</b> Mucha gente no lo haría ni de broma, pero no …

Estofado de ternera al Oporto con chocolate. Receta

Desde que empezó el año en mi cocina no dejan de desfilar los platos de cuchara y los guisos con sustancia. Me encanta aprovechar el frío invernal …

Carrilleras de ibérico con salsa de tomate y puerro

La Gastrocinemia Idea guardada <b>2</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>Volvemos con otra receta de carrilleras, ese deliciosa carne, …

Receta de Shortbread

Las <b>galletas de mantequilla</b> escocesas son muy antiguas pero siguen siendo de las preferidas, no sólo en su país de origen, las <b>Shortbread</b> se han …

Pechugas de pollo estilo mozárabe

Como todos sabemos, para hacer un pisto, normalmente lo primero que necesitamos son pimientos, pero como ingrediente añadido o principal podemos …