Marcio Luiz Zardo

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What I’m Reading: Gigaom’s Mathew Ingram

<i>GigaOM’s Mathew Ingram is well-respected not just for his reasoned take on tech, but for his formidable output. How does the father of three stay so</i> …

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Truques e receitas refrescantes para aguentar o calor na cozinha e na mesa

Cuscuz de camarãoÉ... parece que o calor deu uma microtrégua. Mas todas as previsões dizem que ele vai voltar, <i>dicumforça</i>. (Viu o gráfico do aumento …

Panna cotta de vinho do Porto

Pretendia repetir aquela receita de sorvete de Porto, mas tinha zero espaço no congelador. Mudei os planos e preparei uma panna cota de vinho.<i><br>Panna</i> …

Que tal um tempurá de sorvete com calda de laranja? Anote a receita!

O chef Gustavo Sugawara, do restaurante Takasu, ensina a fazer o doce que é perfeito pro verão!<p>Que tal uma sobremesa exótica e pra impressionar? O …

Especial: Chocolate

Bolo, torta, brigadeiro, mousse... Qualquer receita com este ingrediente é sucesso na certa. Se você é chocólatra assumido, pode ficar à vontade e …

A impressionante arte na comida por AKJ

“Não brinque com a sua comida” é o que muitos de nós escutamos durante o jantar quando éramos crianças, não é mesmo? Mesmo assim, a artista Anna …

muffin de banana e castanha-do-pará

Dias desses estava dando uma olhada na minha pasta de favoritos aqui do navegador, apaguei muita coisa, a maioria era receitas, algumas nem lembrava …