Manuel Rodríguez Esteban

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Recetas de entrantes: Cómo hacer croquetas de pollo crujientes y melosas al mismo tiempo. Noticias de Recetas

Las croquetas son uno de esos platos que <b>gustan a casi todos</b> y son el alma de la fiesta en cualquier celebración que se precie; raro es el evento …

3 aplicaciones gratuitas para utilizar WhatsApp de mejor forma

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Lo que debes beber antes de dormir para perder peso

Si quieres acelerar la operación bikini con alguna ayuda, no tienes por qué recurrir a complejos productos industriales de dudosa efectividad. …

¿No puedes vivir sin Facebook? Descubre cómo protegerte sin borrar tu cuenta

Por más de una década, Facebook se ha convertido en una de las redes sociales más importantes del mundo para publicar fotos, videos y mensajes, pero …

450 cursos universitarios, online y gratuitos que comienzan en abril

Las plataformas educativas presentan más de dos mil propuestas en cursos online y gratuitos cada mes, combinando nuevos programas con mejores …

2 herramientas para controlar tus ingresos y gastos de manera sencilla

Llevar un control del dinero es importante si queremos tener ahorros en la cuenta del banco. A pesar de ello, muchas personas no se animan a <b>empezar a</b> …

Qué es Kodi, cómo funciona y qué es un addon

Hoy en día, si aún no tienes instalado <b>Kodi</b>, entonces seguro que has oído hablar de él. Aunque solo sea por la polémica generada.<p><b>Kodi</b> es <b>un media</b> …

La empresa que pretende hacer copias digitales de cerebros humanos

La muerte es lo único que el ser humano tiene asegurado desde su primer día de vida. Pueden pasar varias décadas o pocos días hasta la llegada del …

Patatotto con sobrasada

El nombre puede parecer un poco extraño, pero los ingredientes y la sencillez del proceso lo convierten en un plato riquísimo y fácil de preparar, …

Diez recetas con bacalao, dulces tradicionales de Semana Santa y más en el menú semanal del 9 al 15 de marzo

En pleno ecuador del mes de marzo, con las vacaciones de Semana Santa a la vuelta de la esquina, nos preparamos gastronómicamente para recibirla. …

Cómo saber si estás comprando fruta fresca

Acostumbrados a coger la bandeja que nos queda más a mano en el supermercado, hemos olvidado la forma de elegir las frutas que estén en su punto de …

Cómo hacer espaguetis a la carbonara mejor que en ningún restaurante

Como ya os contamos al daros la receta de la salsa carbonara auténtica, no se os ocurra pensar en nata líquida, bacon o champiñones cuando queráis …

Adiós al falso pan integral que se vende en España

“Elaborado 100% con harina integral”.<p>“Elaborado con harina 100% integral”.<p>Puede parecer un juego de palabras, una diferencia sutil, pero en realidad …

Las 11 mejores recetas de la cocina andaluza

Hablar de la gastronomía de Andalucía es hablar de una parte muy importante de la cocina popular de nuestro país. Los productos de su huerta, el …

La receta de la salsa boloñesa auténtica

Hoy vamos a preparar <b>la receta de la salsa boloñesa auténtica</b> también llamada salsa <i>bolognese</i> o salsa de ragú, la salsa de pasta a base de carne y …

Vino: los 6 errores que cometemos en los restaurantes

Elegir un vino puede ser complicado dada la extensa carta de algunos restaurantes. Y es aún más difícil si no se tiene mucho conocimiento sobre la …

Paella, esto es todo lo que necesitas saber para que te feliciten

Hacer una paella, es una tarea más o menos sencilla, pero hacer una buena paella de esas que se recuerdan y todos los que la prueban la recuerdan …

Tallarines con albóndigas | Comer con poco

Una manera muy sencilla de preparar un plato de pasta. <b>Tallarines con albóndigas en tomate</b>. Las albóndigas las podemos hacer tanto de carne como de …

Así se prepara un cremoso de chocolate blanco

Normalmente, rellenamos los pasteles con el chocolate negro, pero también podemos hacerlo con el blanco. Es lo que propone el chef Miquel Antoja para …

Dos restaurantes de cocina asiática que no deberías perderte en Barcelona

Cambiaron de profesión para cumplir su sueño de cocinar en sus propios restaurantes –ambos con diminutas cocinas– aquello que a cada uno de ellos le …

El abecé del estofado

Pocas cosas hay más reconfortantes que un estofado, hecho a fuego lento y listo para entonarte el cuerpo en los días más fríos. Para prepararlo solo …

Chips de manzana - Recetas Thermomix

Chips de manzana<p>Rico y fácil de hacer. Perfectas como tentempié dulce, aperitivo… sirve también para decorar postres.<p>Autor: Ascen Jiménez<p>Cocina: …

Palitos de hojaldre con mostaza y queso Parmesano: receta para hacer con niños (con vídeo incluido)

Hay niños que adoran meterse en la cocina y pringarse hasta las cejas con tal de sentir ese subidón que provoca ver el resultado final del trabajo …

El taco más festivo para tus noches mexicanas

Típicamente mexicana, esta es una receta que en su cultura se asocia a festividad, reuniones familiares, con amigos, etc. Este mismo relleno, aparte …

cuatro formas rápidas y fáciles de cocinar alcachofas

Mi adoración cuasi fanática por las alcachofas -solo hay que ver el logo de esta web- no me impide reconocer que a veces dan un poco de pereza: que …

Una masa de crêpes y tres rellenos

Las crêpes huelen a feria, a infancia feliz y a celebración. Aunque por aquí no tenemos demasiada costumbre, pueden prepararse en casa en un pispás. …

Pajaritas con higaditos de pollo al oloroso | Comer con poco

Pajaritas con higaditos de pollo al oloroso<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Pasta<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>300 gr de pajaritas<br>• 500 gr de …

Así nos engaña el cerebro para hacernos creer que podemos predecir el futuo

Ya sabemos que el futuro no se puede ni adivinar ni predecir. Por eso, el mundo de la adivinación está repleto de farsantes. Pero también existen …

Cómo aprovechar al máximo un bacalao fresco (y hacer un pil pil estratosférico) según Mario Sandoval

El chef <b>Mario Sandoval</b> es un apasionado del bacalao, una de las estrellas de la gastronomía de Semana Santa. Es el pescado que históricamente más se …