Manuel Jimenez Melguizo

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¡Nos vamos de tapas! Ideas de entrantes variados para acompañar de una cerveza o refresco

En mi 21º Post Colaborativo con RED FACILISIMO y mis compañeros blogueros de la comunidad Facilisimo, he querido en esta ocasión hacer un estupendo …

Falsos tallarines de calabacín especiales para celíacos. #RedFacilisimo

Menudo trajín ayer con el día del Celiaco. Mi móvil no paró de sonar por mensajes en twitter de personas que estaban apoyando nuestra causa, …

13 recetas con la patata como protagonista

La cocina de Virtu Idea guardada <b>2</b> veces<p>La valoración media de 2 personas es: Excelente<p>RECOPILATORIO 13 RECETAS DE PATATAS<p>Las patatas son un …

Cucumber Gin Fizz, refrescante y diferente

Vamos a conocer hoy como se ha desarrollado la historia de los cócteles elaborados con Ginebra. Uno de los grandes cócteles de la historia, …

Palitos salados rellenos de sobrasada y anchoa

Estos palitos son perfectos para tomar como aperitivos en fiestas, cumpleaños, un día de fútbol, o simplemente en el desayuno o en la merienda. Otra …

Pollo al pimentón ahumado con arroz basmati

¡Hola! ¿Qué tal estáis llevando las fiestas? Nosotros estamos de vacaciones con la familia pero, como no queríamos pasar muchos días sin publicar una …

Ensalada de jamón de pato, naranjas y nueces de California. Receta ligera

Hoy vamos a preparar una receta ligera y sencilla para desengrasarnos de tantos excesos, tantos dulces y algún brindis de más que hemos hecho estas …

Prepara tu propio salmón ahumado en casa

Con Arte y Paciencia Idea guardada <b>34</b> veces<p>La valoración media de 6 personas es: Muy buena<p>Salmón ahumado casero<p>El salmón ahumado gusta mucho y es muy …

Arepas con Tartar de Atún, Aguacate y Ají Amarillo

Las arepas de maíz es un platillo muy típico de Venezuela. La versión clásica es más grande, lo suficiente como para cortarla por el medio y …

Bombones salados de queso y nueces

Una de las cosas que más me gustaron cando llegué a Siegen fue el frío polar. No, no, es broma. Una de las cosas que me gustaron fue que en los …

Tortilla de pasta con salsa de tomate

Qué rico! Idea guardada <b>4</b> veces<p>Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar<p>La tortilla de pasta es todo un clásico muy sencillo de preparar y …

¿Sabías que la miel puede durar más de 3.000 años? Es uno de los alimentos que no se echa a perder. #gastronomia http://t.co/X9uA6t4QSl

Tartar de Jamón Ibérico, otro forma de presentar este ibérico

Seguramente, un producto imprescindible en las mesas navideñas, es el jamón ibérico. Este cocinero de Huelva, le da una vuelta, quedando como …

Errores al hacer un Risotto

El <b>risotto</b> es uno de los platos más emblemáticos y ricos de la <b>gastronomía italiana</b>.<p>Su cremosa textura lo hace atractivo para muchos paladares, pero su …

5 recetas caseras con verduras variadas

Javier Romero: recetas de cocina familiar Idea guardada <b>0</b> veces<p>La valoración media de 1 personas es: Excelente<p>Verduras variadas I, recetas …

Snickerdoodles o galletas de azúcar y canela. Receta de Navidad

Las <b>Snickerdoodles o galletas de azúcar y canela</b> se caracterizan por tener la superficie agrietada y pueden ser crujientes o blandas según el tiempo …

Postres con fruta para las fiestas navideñas

Nos repetimos si decimos que los menús de las Navidades suelen ser muy copiosos, pero es que es así, aunque tendemos cada vez más a aligerar los …

Alimentos que no se deben congelar

El <b>congelador</b> o <b>freezer</b> es un elemento indispensable en la <b>cocina.</b> Permite mantener los alimentos frescos y conservarles su vida útil por más tiempo, …