Marcomatteo Mannarino

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Panzerotti di patate ripieni in padella: prendi spunto e sperimenta!

Il bello di questo mondo di food blogger è il continuo <i>scoprire ricette nuove</i>, piatti lontani dalla mia tradizione familiare e confrontarsi …

Muscoli dalle cipolle - Galileo

<b>Un gruppo di ricercatori della National Taiwan University ha usato cellule di cipolla per rendere più flessibili e realistici i movimenti dei muscoli</b> …

Liquore al cioccolato

Se siete alla ricerca di un’idea regalo home-made che faccia felici i vostri amici gourmet, la nostra ricetta fa proprio al caso vostro: dal buon …

6 regole per un fritto di qualità

La demonizzazione del fritto è uno dei falsi miti che da anni (troppi) corrompe la cucina. Ora, va bene che mangiare fritti tutti i giorni magari non …

Crema di zucca al curry

Ingredienti per<p>800 g Polpa di zucca<br>• 200 g Patate sbucciate<br>• 100 g Cipollotti puliti<br>• 20 g Burro<br>• Curry piccante<br>• Pane di segale al finocchio<br>• Erba cipollina …

Vellutata di porri, patate e zucca

PREPARAZIONE<p>In una pentola capiente mettete la zucca pulita e tagliata a pezzi, le patate sbucciate e tagliate a pezzi, i porri tagliati a rondelle e …

10 trucchi per imparare le lingue come questo fuoriclasse

Matthew Youlden parla con disinvoltura nove lingue e se la cava in almeno altre dieci. Lavoriamo nello stesso ufficio a Berlino e regolarmente mi …

"A fuoco lento: preparare, rilassarsi, godere."

Cocotte in ghisa smaltata Le Creuset Con questa frase si apre uno dei tanti libri di cucina che popolano la mia libreria, "A fuoco lento" di Joanne …

Pollo alla cacciatora...di casa vostra!

Che la rete di blogger della quale faccio parte sia molto speciale ve l’ho già raccontato tante volte, ma la ricetta di oggi è, nella sua semplicità, …

Rotolo alla zucca con ricotta e gocce di cioccolato

La prima volta vi abbiamo proposto la versione più classica e golosa con la ricetta del rotolo alla Nutella, poi abbiamo provato altre versioni …

Legumi contro carne? Non c’è partita.

Quando parliamo di legumi pensiamo subito al vecchio soprannome di “carne dei poveri”, e ci accorgiamo che questa competizione fra proteine nacque …

Il raggio traente di Star Trek diventa realtà

Una delle più affascinanti tecnologie fantascientifiche irrompe nel mondo reale: è ora possibile afferrare, sollevare e muovere piccoli oggetti con …

La torta morbida al cioccolato

Io e i compleanni non siamo buoni amici, nel senso che me li dimentico regolarmente. Sarebbe accaduto anche stavolta se non fosse che i compleanni …

Il bacio mortale tra due giovani stelle

Distano dalla Terra 160.000 anni luce e si trovano nella Nebulosa Tarantola, nella Grande Nube di Magellano. Sono nate danzando e continuano a farlo …

PATATE AL FORNO stuzzicanti | In Cucina Con il Blog

Le patate completano sempre un piatto e ogni volta cerco di preparale in un modo diverso. Le PATATE AL FORNO stuzzicanti le ho lasciate un po morbide …

Ritorno al futuro II, 7 previsioni azzeccate (e superate)

Ci siamo. Dopo una lunga attesa e qualche falso allarme, il <i>Ritorno al futuro day</i> è alle porte: il 21 ottobre 2015 è il giorno in cui Marty McFly, in …

Costolette di maialino con salsa alla senape

Preparazione<p>1<p>Prendete le costolette di maialino, intaccate le ossa così da separarle leggermente e pulite l'osso dalla carne tirandola verso il basso.<p>…

Gli zainetti per salvare le api

Un gruppo internazionale di ricercatori, apicoltori e compagnie tecnologiche ha unito le forze per indagare le ragioni del crollo mondiale della …

Immagini straordinarie: ecco cosa accade all'aria quando si rompe il muro del suono

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Verso un altro Universo attraverso i buchi neri

I buchi neri sono ancora oggi uno dei grandi misteri del nostro Universo. Anche se sono entrati nell’immaginario comune come grandi lavandini che …

In Cina è stato trovato vivo un cobra con due teste

In Cina è stato trovato un cobra con due teste che non mangia né beve da più di 10 giorni, per il momento è vivo, ma non si possono fare previsioni …

404 - Pagina non trovata

Ti consigliamo di provare ad utilizzare il <b>menu di navigazione</b> in alto oppure il <b>campo di ricerca</b> qui sotto per trovare quello che stai cercando e …

La Via Lattea e il telescopio La Silla

Toccare il cielo con un dito, in uno dei luoghi migliori al mondo per osservare le stelle. Il fotografo italiano Alberto Ghizzi Panizza, di Parma, ha …

Registrato il suono delle stelle che diventa una musica

Anche le stelle possono suonare. Lo dimostra il brano intitolato Awkward Keystrokes of Y Cam nato dall’insieme delle note prodotte dalla stella Y Cam …

Ricordi perduti ma non per sempre

I ricordi autobiografici che non riusciamo più a richiamare potrebbero non essere perduti per sempre, ma nascosti da qualche parte nel nostro …

50 Summer Salads You'll Actually Enjoy Eating

No more sad, wilted greens.<p>No more sad, wilted greens.

Pizzette gourmet - fiori di zucchine, formaggio di capra francese , nidi di alici , pera e more

<b>Pizzette e pizza gourmet...per Incanto (gluten free)</b><p>Doveva arrivare anche questo momento ed io sono Felice di aver superato questo limite che mi ero …