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Salsa bechamel: la receta definitiva para que siempre te quede perfecta

La salsa bechamel es una de las más deliciosas salsas que podemos utilizar en la cocina. Nuestras deliciosas croquetas, los canelones, la lasaña o …

Pasta con pimientos y requesón - Recetas Thermomix

Pasta con pimientos y requesón<p>Una receta de pasta colorida, original y sencilla.<p>Autor: Ascen Jiménez<p>Cocina: Italiana<p>Tipo de receta: Pasta<p>Raciones: …

Bizcocho de compota de manzana: receta con Thermomix

Creo que hay pocas frutas que den tanto juego en los postres como la manzana. Me gustan todos los dulces en los que se usa y en especia este <b>bizcocho</b> …

101 ideas de cenas de verano para estrenar estación

Bienvenido verano. Llegas puntual como cada año y sin defraudar lo más mínimo. Con tu sol, tu calor, tus piscinas, tu camisita y tu canesú. Nos …

Las 11 reglas del bocadillo perfecto

El bocadillo es un invento maravilloso. La idea de meter cosas entre dos piezas de pan es tan simple como efectiva, ofreciéndonos todo un mundo de …

Cake de copos de avena y zanahoria. Receta

Desayunar sanote y con poco azúcar no tiene porque ser sinónimo de aburrido, y prueba de ello es este sabroso <b>cake de copos de avena y zanahoria</b> que …

Receta de vichyssoise tradicional, la crema de puerros para disfrutar en frío (y también en caliente)

Quizás lo más dificil de la <b>receta de vichyssoise tradicional, la crema de puerros para disfrutar en frío y también en caliente</b> es aprender a escribir …

Cous cous al vapor con salchichas de pollo

¿Quienes de vosotros tenéis el <b>recipiente y la bandeja varoma</b> guardado en un armario cogiendo polv0? ¡¡Seguro que más de uno!! ¿Sabéis la de …

Risotto de Gorgonzola y pera

¿Os gusta cómo prepara el risotto vuestra Themomix? Este de <b>Gorgonzola y pera</b> es un espectáculo y se hace en solo 30 minutos. En el vídeo que hemos …

Aceite de oliva, la guía definitiva: qué variedades convienen a cada plato (y cuando usar girasol)

El olivo es, junto al trigo y la vid, el <b>cultivo básico de la agricultura mediterránea</b>, que ha moldeado desde hace milenios nuestra gastronomía. El</b> …

Rutas en autocaravana: 10 ideas para tu próximo viaje

Alemania, Dinamarca, Eslovaquia, Estonia, Finlandia, Francia, Letonia, Lituania, Noruega<p>Dejas volar la imaginación y en pocos segundos te …

Salsa amatriciana y espagueti a la amatriciana con thermomix

<b>Salsa amatriciana</b><p>Es una de las salsas mas utilizadas en italia para comer la pasta, el nimbre viene del pueblo italiano de amatricie de donde se cree …

Cómo preparar masa de pizza con la Thermomix

En casi todos los hogares, por no decir todos, cada vez más se come pizza. Muchas familias las compran ya hechas, sin embargo, otras prefieren</b> …

101 recetas dulces para poner el broche de oro a tus comidas y cenas de celebración

Cuando tenemos invitados en casa nos gusta pensar en todo y no dejar cabos sueltos para que nuestras comidas y cenas de celebración resulten un …

Pan de muerto en Thermomix, papitas al horno con especias orientales y más en Directo al Paladar México

Llegamos al último lunes de octubre con un repaso de lo publicado esta semana por nuestros compañeros de <b>Directo al Paladar México</b> repleto de …

Cómo hacer fumet de gambas en Thermomix

Muchas de nuestras recetas llevan como ingrediente el fumet, un caldo elaborado con pescado que potencia el sabor y mejora el resultado de las …

101 recetas de Thermomix para Navidad

Llega la época más hogareña del año, en la que nos reunimos con familiares y amigos en nuestras casas para ofrecerles menús hechos con todo nuestro …

Las 9 mejores recetas para la vuelta de vacaciones

Algunos ya hemos vuelto de vacaciones, otros lo harán en los próximos días… y toca volver a la rutina y ponerse a cocinar pero ¡¡para eso está aquí …

Gratén de acelgas

Solemos preparar platos de verdura hervida, salteada o hecha al vapor, pero gratinarla al horno con queso y una pizca de pimienta o nuez moscada …

Las 11 mejores recetas de la cocina andaluza

Hablar de la gastronomía de Andalucía es hablar de una parte muy importante de la cocina popular de nuestro país. Los productos de su huerta, el …

Cómo cocinar berenjenas con poco aceite

La fritura, el rebozado, la parmesana o la musaka son formas deliciosas de comer la berenjena. Sólo tienen un problemilla: no son precisamente las …

Barritas energéticas de granola. Receta para una media mañana feliz

Reconozco que a las once de la mañana más o menos me suele entrar un ataque de hambre. Entonces, cuando el tiempo apremia se agradecen bocaditos como …

Cómo hacer la quiche perfecta

Aunque todavía no es el caso, dentro de poco cambiará en tiempo y estaremos inmersos en plena temporada de picnics, comidas al fresco y cenas en la …

Pan de molde con semillas

¿A quién no le gusta el <b>pan</b>? Si hay alguien en la sala al que no, ya puede pronunciarse. Yo creo que el pan es de esos alimentos básicos que gusta a …

Albóndigas suecas

Ante las albóndigas de Ikea hay tres actitudes posibles: o las amas, o las aborreces, o las consideras un mal menor en el viacrucis de comprar …

Salmon marinado en citricos | Con aceite y sal

Salmon marinado en citricos<p>Author: conaceiteysal<p>Recipe type: Appetizer<p>Cuisine: Entrantes<p>Serves: 10<p>Troopers hoy les vamos a enseñar como marinar o …