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鲜虾云吞,装进这座城市的味道 – 深夜谈吃

【芬兰】世遗工厂,冰清玉洁

川菜的回归与创新_三联生活周刊

梅干菜扣肉

作者:贝太厨房材料:五花肉:500g 梅干菜:50g 大葱:2段 姜:2片 大蒜:2瓣 大料:2枚 料酒:20ml 白砂糖:10g 盐:5g 酱油:30ml 油:30ml特色:简单地说,腌好的芥菜、油菜、小白菜或雪里蕻在开水里煮熟后,再取出晒干就是梅干菜,也常被称作“霉干菜”。步骤:1.梅干菜用淘米水提前浸泡12小时,再用清水将里面的小砂子淘洗干净,然后切碎。2.把整块五花肉放入冷水锅中大火煮开,撇去浮沫后,调入料酒(1茶匙,5ml),小火煮约30分钟至全熟,即用筷子可以轻易插进肉中。捞出后用厨房纸巾擦干肉皮上的水分,趁热抹上酱油,再切成3cm见方的小块。3.中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将 …

地球上美到窒息的 5 座天空之城

许多动画片中都会有这么个画面:天空中出现一个浮岛,那是个与世隔绝的仙境,宁静悠闲,植物肆意生长,也许是地球最后的秘境。然而这样的画面或许不是虚构的,因为地球上的确存在那样的地方。这 5 座美到让人窒息的天空之城,那么美,小心缺氧。<p>相关内容<p>1. Guiana Highland <i>委内瑞拉</i><p>你知道皮克斯动画《 …

镜头下藏不住的惊喜,世界公园——瑞士

追逐梦的旅程——台北、高雄、垦丁三地自由行 - 台北游记攻略【携程攻略】

10道豆腐菜

最上瘾的绝味川菜——宜宾燃面

10款面包做法