Mariano Lopez Manzanares

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Macarrones con salsa campestre

Recurrir a cocinar pasta cuando vamos escasos de tiempo es lo más fácil a la hora de comer algo rico, sencillo y rápido. Sin embargo, la pasta, para …

Gofres

He redescubierto<b> los gofres</b> ¡en buena hora! Recuerdo vagamente haberlos probado cuando era pequeña. No me debieron impresionarme cuando no me he …

Salsa de puerros

Salsa de puerros<p>¿Te gusta el sabor del puerro? Si es así, haz esta salsa de puerros en casa para acompañar tus platos preferidos.<p>Autor: Sonia …

Panna cotta de limón y fresas

Antes de que termine la temporada de fresas, quiero compartir con vosotros esta panna cotta de limón y fresas de <b>Martín Berasategui</b>.<p>Es una receta muy …

Copa helada de limón con base de caramelo y topping de cacahuetes

Un título un poco largo, lo sé, pero no os dejéis engañar por eso porque hacerla es facilísimo y ha sido completamente un triunfo. Probé a hacerla …

Tiramisú, un postre clásico de origen italiano

<b>El tiramisú</b> es un postre clásico cuyo origen encontramos en la región del Veneto, Italia. Un postre frío de cuchara de fácil elaboración cuyos …

Pastelitos de manzana bajos en calorías

Ya en otra ocasión os hablé de las maravillas que se pueden hacer con un paquete de masa brick o filo, tanto en dulce como en salado. En esta ocasión …

Pollo crujiente con avellanas

¿Quieres preparar una <b>receta de pollo</b> diferente? Pues atrévete con estas tiras de pollo crujiente con avellanas.<p>No las suelo hacer mucho pero, de vez …

Aros de manzana fritos a la canela

Aros de manzana a la canela, un postre rápido<p>Tener un postre listo en 15 minutos es posible con esta receta. Tras verlos editados en una publicación …

Carbonara de chorizo

Si eres amante de la <b>pasta</b> y de la comida consistente, posiblemente hoy seas uno de los seres más felices sobre la faz de la tierra al descubrir esta …

Receta de Panacota (panna cotta)

Para comenzar la semana con alegría os presentamos un postre típico de la <b>región italiana del Piamonte</b>, la panacota o panna cotta, que significa nata …

Brownie de chocolate blanco y pistachos

Este fin de semana tuve visita familiar para la hora de merendar, y se me ocurrió realizar un <b>brownie distinto</b>. En vez de los típicos brownies de …

Arroz con cebolla y pimientos

Arroz con pimiento y cebolla<p>Este arroz con cebolla y pimiento nos devuelve a la rutina de lo sencillo tras la Navidad.<p>Autor: Maria Vazquez<p>Cocina: …

Tarta de turrón y chocolate

<b>Tarta rápida y sencilla de preparar, y quedareis genial.</b><p><b>Ingredientes.</b><p>250ml de nata<p>250ml de leche entera<p>Una tableta de chocolate puro<p>Una tableta de …

Arroz frito tres delicias, comida china fácil

Comenzamos cociendo la zanahoria y los guisantes. Para ello <b>ponemos un cazo con agua a calentar</b> y cuando hierva añadimos la zanahoria pelada y una …

Pollo enrollado relleno de serrano y queso en salsa de nata

Los filetes de pollo son un alimento muy <b>práctico y muy sencillo y rápido</b> de cocinar. Su carne es tan jugoso que se realiza muy rápido, pero hay que …

Tomates rellenos de jamón, queso de cabra y atún

Cada vez que se hace tomates rellenos siempre tendemos a quitar su pulpa, mezclarla con algún ingrediente y volverla a introducir. Sin embargo, hoy …