Mariano Lopez Manzanares

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Macarrones con salsa campestre

Recurrir a cocinar pasta cuando vamos escasos de tiempo es lo más fácil a la hora de comer algo rico, sencillo y rápido. Sin embargo, la pasta, para …

Gofres

He redescubierto<b> los gofres</b> ¡en buena hora! Recuerdo vagamente haberlos probado cuando era pequeña. No me debieron impresionarme cuando no me he …

Salsa de puerros

Salsa de puerros<p>¿Te gusta el sabor del puerro? Si es así, haz esta salsa de puerros en casa para acompañar tus platos preferidos.<p>Autor: Sonia …

Panna cotta de limón y fresas

5.0 from 1 reviews<p>Panna cotta de limón y fresas<p>Utiliza unas copas o vasos para una presentación original y muy cómoda.<p>Autor: Mayra Fernández …

Copa helada de limón con base de caramelo y topping de cacahuetes

Un título un poco largo, lo sé, pero no os dejéis engañar por eso porque hacerla es facilísimo y ha sido completamente un triunfo. Probé a hacerla …

Tiramisú, un postre clásico de origen italiano

<b>El tiramisú</b> es un postre clásico cuyo origen encontramos en la región del Veneto, Italia. Un postre frío de cuchara de fácil elaboración cuyos …

Pastelitos de manzana bajos en calorías

Ya en otra ocasión os hablé de las maravillas que se pueden hacer con un paquete de masa brick o filo, tanto en dulce como en salado. En esta ocasión …

Pollo crujiente con avellanas

Pollo crujiente con avellanas<p>Con esta receta conseguirás un picoteo delicioso y crujiente.<p>Autor: Mayra Fernández Joglar<p>Tipo de receta: …

Aros de manzana fritos a la canela

Aros de manzana a la canela, un postre rápido<p>Tener un postre listo en 15 minutos es posible con esta receta. Tras verlos editados en una publicación …

Carbonara de chorizo

Si eres amante de la <b>pasta</b> y de la comida consistente, posiblemente hoy seas uno de los seres más felices sobre la faz de la tierra al descubrir esta …

Receta de Panacota (panna cotta)

Para comenzar la semana con alegría os presentamos un postre típico de la <b>región italiana del Piamonte</b>, la panacota o panna cotta, que significa nata …

Brownie de chocolate blanco y pistachos

Este fin de semana tuve visita familiar para la hora de merendar, y se me ocurrió realizar un <b>brownie distinto</b>. En vez de los típicos brownies de …

Arroz con cebolla y pimientos

Arroz con pimiento y cebolla<p>Este arroz con cebolla y pimiento nos devuelve a la rutina de lo sencillo tras la Navidad.<p>Autor: Maria Vazquez<p>Cocina: …

Tarta de turrón y chocolate

<b>Tarta rápida y sencilla de preparar, y quedareis genial.</b><p><b>Ingredientes.</b><p>250ml de nata<p>250ml de leche entera<p>Una tableta de chocolate puro<p>Una tableta de …

Arroz frito tres delicias, comida china fácil

Comenzamos cociendo la zanahoria y los guisantes. Para ello <b>ponemos un cazo con agua a calentar</b> y cuando hierva añadimos la zanahoria pelada y una …

Pollo enrollado relleno de serrano y queso en salsa de nata

Los filetes de pollo son un alimento muy <b>práctico y muy sencillo y rápido</b> de cocinar. Su carne es tan jugoso que se realiza muy rápido, pero hay que …

Tomates rellenos de jamón, queso de cabra y atún

Cada vez que se hace tomates rellenos siempre tendemos a quitar su pulpa, mezclarla con algún ingrediente y volverla a introducir. Sin embargo, hoy …

Tarta de queso y aguacate

Tarta de queso y aguacate<p>Una tarta de queso y aguacate que se cuece en 15 minutos en el microondas, con un sabor y un color espectacular.<p>Autor: Ana …

Arroz con pollo al curry, un toque exótico para los domingos

El arroz en España suele ser un buen plato para disfrutar de un domingo en familia. Lo más habitual es preparar una paella (especialmente en verano) …

Mojito de fresa

Hoy os traigo un rico <b>cóctel</b> que me recuerda a verano, a playa, a vacaciones, a fines de semana, a pocas horas de sueño, a bailes y risas …

Receta de salsa de yogur casera

A veces, nos sentimos algo aburridos de la misma salsa de mayonesa para acompañar los platos o recetas. Es por ello, que hoy me he decantado por …

Espaguetis aglio, olio e peperoncino

Este nombre que tan bien suena no es otra cosa que <b>espaguetis con ajo, aceite y guindilla</b>, todo un clásico de la cocina italiana. Sencillos, rápidos, …

Fusilli all'arrabbiara, receta italiana

Que mi marido haya vivido durante años en Italia tiene muchas ventajas y una de mis preferidas es, sin duda, que puede contarme recetas o técnicas …

Paté de mejillones en escabeche y atún

Este paté es fantástico para <b>servir como entrante</b> o para utilizar en bocadillos. Cremosos y jugoso, resulta muy sencillo y rápido de hacer. En 5 …

Salsa de nueces, tipicamente genovesa

¿Por que no habré descubierto antes la <b>salsa de nueces</b>? Esta fantástica salsa, conocida como “sarsa de noxe” o “sugo di noci”, es un acompañamiento …