Katja Lange

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#LetsCookTogether - Große Apfelkuchenliebe!

Schon ist der 10.2. und damit wird es zeit für unsere erste Runde #Lets cook together dieses Jahr. Das Thema könnte leckerer nicht sein: An Apple a …

Selbst gebackenes Vollkornbrot erspart den Weg zum Bäcker. So einfach geht's: http://bit.ly/1CKtjbD :-)

Rote Linsen-Salat mit Radicchio und getrockneten Feigen und ein Auftritt in den SWR-"Essgeschichten"

Ich bin gerade ein bisschen auf dem Linsen-Trip. Und nach dem Salat aus Puy-Linsen mit gebratenen Apfelscheiben gibt es sie auch schon wieder in Form …

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Preferred-Catering-Partner<p>Opening MOTORWORLD Köln Rheinland<p>Unsere Spannung & die Vorfreude steigen "mit 180 Sachen" an! Dieses Wochenende (16. & 17. …

Cynthias süße Welt

Eigentlich war sie als Tänzerin aus den USA gekommen. Doch vor 20 Jahren begann Cynthia Barcomi, die Berliner mit unwiderstehlichen Kuchenkreationen …

Berlin’s Finest – 50 inspirierende Designläden

Im dritten Titel unserer Reihe Berlin’s Finest werden 50 Läden vorgestellt, die stilvolles Interior Design und Home Accessoires anbieten.<p>Format: 13,5 …

Vintage Industrial Furniture : J&V

Granit - Store Eröffnung in Köln

Granit hat seinen ersten Laden in Deutschland eröffnet und ich durfte vorab schon mal gucken, nachfragen und shoppen. 300 Quadratmeter, rund 1.000 …

Kürbis-Linsen-Suppe mit Granatapfelkernen – Kürbissuppe mal anders

Es gibt die unteschiedlichsten Varianten der Kürbissuppe – und ich liebe sie alle. Kokosmilch? Ja, bitte! Curry? Find ich super! Orangensaft? Mag …

Ganz einfache Kartoffelsuppe

Heute gibt´s mal ein ganz simples, höchst leckeres Essen, das ich schon als Kind sehr gerne mochte: <b>Kartoffelsuppe</b>. Frisch zubereitet mit Kartoffeln, …

Kürbis Ravioli

Selbstgemachte, frische Nudeln sind eher weniger für die heutige Alltagsküche geeignet, umso besonderer sind sie, wenn man ab und an am Wochenende …

Rote-Linsen-Salat

1.Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.2.In 2–3 EL heißem Öl andünsten. Linsen waschen, abtropfen lassen. Cranberrys grob hacken. Beides …

Linsensuppe klassisch

Couscous-Salat mit gebratenen Zucchini Kichererbsen

Nach all den süßen Rezepten wird es jetzt dringend mal wieder Zeit für ein herzhaftes Rezept, oder? Aber keine Angst, ich ernähre mich nicht nur von …

Detox Kur - Einfach entgiften in 7 Tagen mit Grünen Smoothies

Entgiftungseinstieg leicht machen? Mit unserer Detox Kur geht das! In 7 Tagen kannst Du mit Hilfe von selbst gemachten Grünen Smoothies und der …

Aubergine mit bunter Quinoa-Füllung und Kirschtomaten

In den letzten Wochen ist meine Vorliebe für die kleinen Körnchen der Inkas regelrecht zu neuem Leben erwacht :).<p>Quinoa ist nicht nur eine super …

Rotbarsch mit Kräuterkruste

Federleicht: Fisch auf grünem Spargel und Tomaten.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>15 g Pinienkerne<br>• 20 g Zwiebacke<br>• 6 Stiele glatte …

Erdbeer-Ziegenkäse-Flammkuchen mit Basilikum und Balsamico

Ich bin ein großer Erdbeer-Fan, das wisst ihr ja bereits. Die Damen vom Erdbeer-Stand, der fast direkt gegenüber von unserem Haus aufgebaut ist, …

How I survive tv nights, rainy afternoons, and the time in between oder auch: wieso ich Avocados nur noch kiloweise kaufe.

Linsensalat mit gratiniertem Ziegenkäse

Das heutige Essen hätte ich als Kind - und auch noch als Jugendliche - mit Sicherheit verschmäht. Linsen? Und dann noch Käse dazu? Auf keinen Fall! …

Gebratener „Reis“

Nachdem meine Blumekohl-Rezepte in den letzten Wochen zu euren absoluten Favoriten gehört haben, möchte ich euch heute eine neue Idee für ein …

Beton DIY ::: Gefässe selber machen

Unsere Küche glich in den letzten paar Tagen mehr einer Werkstatt als einer Küche. Ich habe fleißig betoniert. Anlass war mein erster Beitrag für die …

Pasta ai Carciofi

Pasta-Time! 🙂<p>Zum Wochenende gibt es dieses Mal ein leckeres und super einfaches Pasta-Rezept ohne Reue :). Purer „<i>Nudelgenuss</i>“ mit frischen …

Würziges Apfel-Bananenbrot

Heute habe ich einen ganz besonders süßen Leckerbissen für euch! 🙂<p>Nachdem mein letztes <i>Bananenbrot</i> bei euch ein voller Erfolg war und ist, habe ich …

Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe mit gebackenen Zwiebeln

Mhhhh … wenn ich mir dieses Bild jetzt ansehe, bekomme ich direkt wieder Lust auf einen großen Teller dieser Suppe. Es gibt einfach ein paar …

Linsensalat mit geröstetem Blumenkohl und Zitronen-Petersilien-Dressing

Linsen? Check …. Blumenkohl? Check …. Möhren? Check ….<p>Warum ich nicht bereits früher auf diese herrliche Kombination gekommen bin ist mir ein Rätsel …