Palayodan

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La recette de pâtes parfaite pour récupérer d'une tournée (ou d'une grosse soirée), par Confidence Man

<i><br>Par Sugar Bones (du groupe australien Confidence Man)</i><p><i></i>J’ai grandi en Australie, un pays très multiculturel. Mes grands-parents venaient d’un peu …

Cuisine

Tarte express à la noix de coco

Etape 1<p>Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes.<p>Etape 2<p>Dans un saladier,faire tremper la noix de coco râpée dans le lait.<p>Etape …

Recettes de Cuisine

Comment bien utiliser les épices

Il y a les gestes connus de tous : un tour de moulin à poivre, une pincée de curry… Et ceux, moins connus, qui permettent pourtant de parfumer et de …

Cuisine

Dix idées simples et saines pour les apéros de l’été - Edition du soir Ouest France - 07/05/2018

Ratatouille à l’indienne<p>Une bonne astuce pour recycler un reste de ratatouille : après l’avoir dégustée chaude, on peut la servir froide version « …

Cuisine

Salade ? Vous avez dit salade ? Comme c'est salade... Des salades légères, gourmandes et printanières

Recettes et techniques du Chef<p>Une salade gourmande à la saveur prononcée.<p>Recettes des Gourmets<p>- Une bonne salade méditerranéenne, à faire toute …

Cuisine

Houmous à l’avocat et aux herbes

Proposé par Elle<p>Houmous à l’avocat et aux herbes - © Carrie Solomon<p><b>4 personnes</b><p><b>Très facile</b><p><b>10 min.</b>+ 0 min. de cuisson<p><b>Bon marché</b><p><b>2.88</b> /5 …

Cuisine

10 farines sans gluten à découvrir

Riz, sarrasin, châtaigne, maïs, pois chiche, soja, chanvre… les farines sans gluten conviennent aux intolérants et permettent aussi de varier les …

21 recettes originales prêtes en 15 minutes

Voir tous les diaporamas<p>21 photos<p>Croque-madame aux épinards Croque-madame aux épin...<p>Soupe miso Soupe miso<p>Guacamole de petits pois Guacamole de …

5 astuces pour des cookies parfaits (moelleux et croquants)

Petit gâteau emblématique des goûters américains, le cookie est maintenant rentré dans nos mœurs. Malgré ses apparences simples, il faut tout de même …

Salade fattouche

Proposé par Elle<p>Salade fattouche - © Edouard Sicot<p><b>4 personnes</b><p><b>Très facile</b><p><b>15 min.</b>+ 0 min. de cuisson<p><b>Bon marché</b><p><b>339 cal/personne</b><p><b>4.22</b> /5 …

Brioche moelleuse, facile et rapide!

Délayer la levure dans un peu de lait tiède, laisser mousser 10 minutes.<p>Dans la cuve d'un robot à pétrin, verser la farine, le sucre, le beurre, les …

Gratin de penne à la crème d'ail

Etape 1<p>Epluchez et dégermez les gousses d'ail, puis blanchissez-les 3 mn dans de l'eau bouillante.<p>Etape 2<p>Egouttez-les et faites-les cuire pendant 20 …

Cuisine indienne : 20 recettes pour se lancer

Pour sortir un peu de la routine et découvrir de nouvelles saveurs pourquoi ne pas cuisiner indien ? Découvrez en 20 recettes faciles et savoureuses …

Ma tomate farcie en persillade de Jean-François Piège

Jean-François Piège<p>Nicolas Lobbestaël<p>Ingrédients<p>5 tomates 1 gousse d’ail 10 g de persil 150 g de restes de viande cuite hachée (boeuf ou volaille) 1 …

Cuisine

Gâteau moelleux à la noix de coco

Ce délicieux gâteau moelleux à la noix de coco est idéal pour un goûter d’anniversaire. Surtout lorsqu’il est servi avec une crème anglaise maison ! …

Wraps poulet avocat

Les <b>wraps</b> c’est top pour les pique niques et les déjeuners sur le pouce, au bureau ou en balade. C’est toujours mieux de les couper en deux, dans la …

Carottes rôties, pommes de terre, fenouil, oignons rouges et menthe

Infos pratiques<p>Nombre de personnes8<br>• Degré de difficultéTrès facile<br>• CoûtBon marché<p>Ingrédients<p>1kg de carotte pelée et coupées en 2 dans la longueur<br>2 gros …

Salade de chou

Chou rouge, blanc, chou-fleur, onctueux ou croquants, cuisinez des recettes simples et rapides de salades de choux. Les choux sont des légumes de la …

Chili con carne

Ingrédients<p>Ustensiles<p>Ingrédients<p>Nombre de personnes<p>1 grande boîte d'haricot rouge d’aucy (poids net égoutté : 500 g)<p>400 g de viande de boeuf haché<p>2 …

Madagascar : Circuit nomade d’île en île dès 1 263€

Bons Plans Madagascar<p>Offre valable jusqu'au 8 avril 2018<p>A partir de 1263€<p>Envie de découvrir l’une des 8 plus belles îles du monde ? Ça tombe bien, …

3 chocolats sur un croustillant pralinoise

3 chocolats sur un croustillant pralinoise - ©Getty<p><b>14 personnes</b><p><b>Facile</b><p><b>120 min.</b>+ 15 min. de cuisson<p><b>Bon marché</b><p><b>3.57</b> /5 (92votes)<p>Un entremet qui sait …

Gâteau au chocolat sans cuisson

Etape 1<p>Faire fondre le chocolat concassé dans un peu d'eau. Y ajouter le sucre et le beurre ramolli ou fondu.<p>Etape 2<p>Hors du feu, ajouter les cinq …

Tarte à la courgette, tomate et roquefort

Etape 1<p>Laver les courgettes et trancher des rondelles d’environ 3mm. Les faire précuire à la vapeur pendant 10 minutes.<p>Etape 2<p>Préchauffer le four à …

Gnocchis tendrement ronds au Petit Breton

Budget : bon marché<p>Préparation : 15 min<p>Cuisson : 15 min<p>Repos : 1 h<p>Pour 4 personnes<p>25 cl de lait<p>60 g de beurre<p>125 g de farine<p>3 oeufs<p>150 g de Petit …

Recettes de Cuisine

Moelleux au chocolat d'Hélène Darroze

Hélène Darroze<p>Nathalie Carnet<p>Ingrédients<p>5 oeufs entiers 90 g de sucre semoule 65 g de farine 125 g de beurre 150 g de chocolat noir à 70 % ou 80 % de …

Fondant à la crème de marrons

Etape 1<p>Mettre la crème de marrons dans un saladier ; pendant ce temps faire fondre le beurre. Ajouter le beurre fondu à la crème et mélanger bien le …

Crumble pommes et crème de marron

Etape 1<p>Préparation de la pâte à crumble.<br>Mélanger le sucre et la farine. Ajouter le beurre ramolli et travailler rapidement avec les doigts en …

Apéritif à thème : nos idées faciles et rapides pour épater

Rien de tel qu’une bonne soirée entre amis pour se détendre en oubliant un moment les petits soucis de l’existence. Et pour vous faciliter la vie, …

Mini tourtes épinards feta et feuilles de brick

Etape 1<p>Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).<p>Etape 2<p>Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.<p>Etape …

25 recettes saines et gourmandes de saumon en papillote, à tomber par terre

La papillote serait-elle le mode de cuisson le plus adapté au saumon ? Peut-être ! Ce qui est sûr en tout cas, c’est qu’elle convient parfaitement à …