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香草舒芙蕾

作者:贝太厨房材料:蛋白:2个 蛋黄:2个 低筋面粉:30g 全脂牛奶:250ml 细白砂糖:40g 黄油:20g 香草荚:1根特色:有没有一种美味,尝一口就像尝到了云朵的味道,轻盈、温柔,充满甜蜜。这就来试试吧,一起享受云上的日子。步骤:1. 低筋面粉过筛,加入蛋黄搅拌成无颗粒的面糊备用。2. 用小刀将香草荚纵向剖开,刮出香草籽和牛奶一起放入小锅中,加入黄油加热至黄油融化离火降至室温。3. 分多次将牛奶倒入面糊中搅拌至无颗粒,继续小火加热,并不断搅拌成细滑的糊状,冷藏备用。4. 蛋白逐次加入细白砂糖,打发至干性发泡,从冰箱中取出蛋糊,分多次加入并轻轻翻拌均匀。把做好的蛋糕糊倒入已经涂抹过黄油 …

有些人一生,只做好一件事就够了 - 知味葡萄酒杂志

木糠慕斯

作者:贝太厨房材料:原味苏打饼干:200g 淡奶油:200g 炼乳:20g特色:步骤:1.把梳打饼干弄细碎,备用;2.淡奶油加入炼乳打发至没有流动性即可;3.在杯子底部先铺上一层饼干,上面挤上一层炼乳奶油;4.重复步骤3,直至杯子装满即可。

樱花慕斯的做法_幸福像花儿一样绽放——【樱花慕斯】_菜谱_美食天下

1张图片<p>“四月的时候,樱花开的如火如荼,樱飘胜雪。在大风中,时而相拥;时而在低声吟唱;时而又低头窃窃私语;这样美丽的情景,触动着每一个人。当然,除了我,看着这些美丽的樱花,我想的居然是能够做出什么好吃的来!!我果然是一个合格的吃货,但是一时又想不到做什么,于是就暂时搁浅了,前一段时间朋友给了我一罐盐 …

蔓越莓饼干的做法_菜谱_美食天下

抹茶拿铁樱花曲奇的做法_菜谱_美食天下

玫瑰排骨的做法_【玫瑰排骨】_菜谱_美食天下

川贝雪梨的做法_菜谱_美食天下

米其林倒计时:El Bulli大厨来北京了!

昨晚金融街丽思卡尔顿意味轩(Cepe)厨房多了一位烹饪界的传奇,让我们心甘情愿把晚餐从七点吃到十点半。这个人物,就是<b>Alain Devahive Tolosa</b>,曾在世界级王者西班牙餐厅<b>El Bulli</b>工作数十载。他本周带给北京饕客的出品,杂糅了<b>西班牙分子料理技巧和日本东瀛风味</b>,用看上去和吃起来的落差 …

三月甜品新发:拉萨的千层雪 VS 沉睡的黑森林

<b>派悦坊</b>应<b>三八女人节</b>的景推出<b>沉睡的黑森林</b>,<b>私人做法</b>借<b>白色情人节</b>的口做出<b>拉萨的千层雪</b>,都是层叠蛋糕的典范,你想选谁?且听特派员独家解析。<b>沉睡的黑森林</b>(派悦坊)<b>最佳投喂日</b>:3.8国际女人节<b><br>价格</b>:299元/6寸,399元/8寸<b><br>首发</b>:2015年3月8日(北京、上海,线上、门店,送货)<b>流派</b>:欧美裸蛋糕,简洁任性 …

【欲望单品】盲买也不会错的 保湿美妆品

去美妆店看到新奇小物总免不了好奇一番。超爱化妆品,每一季都要尝试很多的新品。今次结合大豆、大淘、大贴、大天等网友的综合评价。为你总结出呼声最高,就算是盲买也不会错的实用开架美妆单品。 春季干燥,从小孩到老人第一要用莫过于保湿单品。超经典的保湿品是每天都想使用的。 <b>网友推荐:强生婴儿油</b>10倍于强生婴儿普 …

【护肤攻略】敷完面膜 要不要洗脸?

面膜是急救肌肤问题的好方法。如今市面上的面膜功效很多,材质种类也是各不相同,例如单片面膜、免洗睡眠面膜或者是撕拉式面膜、果冻面膜等等。每当使用面膜之后就有女生心存疑问,敷完面膜到底要不要洗脸呢? 贴片式面膜:贴片面膜是最普遍的形式。一张面膜通常含有25毫升左右的乳液精华。使用后轻轻按摩促进脸上剩余乳 …

喝蜂蜜的5大最佳时间_饮食指南_饮食_99健康网

本周必知的五条吃喝八卦(四十五)

<b>八卦一:三里屯南区,日式小清新咖啡厅Gelato Pique Cafe默默绽放</b>这个在三里屯南区默默开放的小清新咖啡厅最近斩获不少好评。这是一家以“大人的甜点”为理念,以“温馨怀旧美食 ”为宗旨,在舒适度上精益求精的家居服品牌“gelato pique”推出的咖啡厅,风格日系,毕竟隔壁就是同集团的日本 …

最上瘾的绝味川菜——【宫保鸡丁】

给人生做一个决定

开始心里慢慢有一个决定,只把时间留给那些互相觉得 [ 你很重要 ] 的人,不想再把美好的时光浪费给互相探测和互相游离。因为已经过了等待 [也许会有更好的 ] 那个阶段,也无所谓最好或者最坏,此刻就是everything。因为已经过了害怕 [ 错过 ] 的阶段,如果错过,那不过是不够重要而已。 <br>最近这段时间,一直在想,我该怎样度过我的30+。上述这段话,是我自己对自己做的决定。 <br>有很多人说,为什么我看了那么多鸡汤,仍然过不好。我想说,鸡汤从来都只有慰藉功能,而非改造功能。如果你自己内心不真正做出一个决定,那么,它永远只会停留在“我知道”这个层面。 <br>这一年,我放下了所有一切的事,只专心做一件事,就 …

【52周免费理财课】第1课:教你制定理财目标

不管心里愿不愿意,2014年就这样高冷的离去,挥一挥衣袖,不带走一片云彩,很多小伙伴会和主页君一样,经历一段签日期时不知不觉写成2014的尴尬日子,才能从内心真正接受2015年的存在。这段时间,又到了新年许愿、制定目标的高峰期,不过与往年不同的是,今年在主流的“新的一年我要减肥”“我要存钱”“我要脱单”等等愿望之外,有一种声音开始蔓延,而且似乎还得到了一大批小伙伴的认可,具体的表现有如下两种:1.高逼格的否定:在别人说出目标的时候,淡淡的抛出这么一句话——我2015年的目标就是搞定2014年那些原定于2013年完成的安排,不为别的,只为兑现我2012年时要完成的2011年计划的诺言。2.赤裸裸 …

草莓蛋糕卷的做法_菜谱_美食天下

焦糖蜂蜜布丁

草莓班戟的做法_【草莓班戟】不用烤箱的小甜点_菜谱_美食天下

桂花莲藕羹的做法_菜谱_美食天下

试试这7种肢体语言 提升你表达信息的方式

9大品质让老板为你点赞

脆皮泡芙的做法_菜谱_美食天下

奶酪慕斯杯的做法_圣诞老人的中国年-----奶酪慕斯杯_菜谱_美食天下

6张图片<p>“今天是正月初二,大家的春节一定过得很开心吧,圣诞是西方的节日,但我们中国人早已经习惯与西方共同享受热烈的节日气氛,去年圣诞,还有六位正宗的圣诞老人空降武汉,与孩子们共渡欢乐的节日。<br>今年是我们的羊年,老外们也为是Goat、Sheep 或Ram热议起来了。今天圣诞老人也来我们中国凑热闹了,过一 …

樱花酸奶慕斯蛋糕的做法_菜谱_美食天下