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干煸牛肉丝的做法_菜谱_美食天下

豆角焖面的做法_菜谱_美食天下

红酒烧牛肉的做法_菜谱_美食天下

6张图片<p>“这是一道正宗的法餐,步骤繁琐,耗时很久。在美味关系里,朱丽娅做这道菜花了六个小时。今天老妈买了很新鲜的牛肉,所以我也想着这次用红酒一起炖了试试看,时间有限,而且很多配料我也是真的没有,做个简单大众版的。效果不错,去腥味而且吃不出红酒的味道来,我一直觉得土豆胡萝卜和牛肉真是太搭了,所以我加了 …

香菇韭苔猪肉水饺的做法_菜谱_美食天下

虎皮尖椒

干锅排骨

作者:贝太厨房材料:葱白:10段 老姜:10片 大蒜:10粒 大料:2个 草果:2个 香叶:2片 青椒:1个 红椒:1小块 洋葱:半个 莴笋:250g 西兰花:300g 排骨:750g 重庆胖子红烧牛羊兔作料:150g 盐:5g 鸡精:5g 糖:10g 孜然粒:1小把 花椒:1小把 干辣椒:10个 油:50ml 香菜:适量 香葱:适量 芝麻:适量特色:每家制作干锅的调味都不太一样,只有这样私房菜才有的吃。步骤:1. 将排骨用白胡椒粉(3g)、料酒(10ml)、盐(8g)、姜片(6片)、花椒(15个)腌制大约30分钟。2. 锅中坐油,大火将油烧制八成热,之后放入排骨,炸到金黄干焦出油,之后倒出一 …

大骨鲜蔬汤的做法_菜谱_美食天下

香酥牛肉饼的做法_菜谱_美食天下

1. 调制馅料:提前泡些花椒水,在搅打牛肉馅料时,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀,让馅充分吸收进调料味; 最后做饼时再加入洋葱末;<br>2. 面粉用温水和,均匀的面团,加盖放在一边饧半小时;同时用将热油浇在少量面粉上,边浇边用筷子搅动面粉,做成酥油面,不要成团,稀一点,便于包时抹在面皮上;<br>3. 把 …

麻辣香锅的做法_菜谱_美食天下

乡巴佬卤蛋的做法_菜谱_美食天下

豆角肉末榨菜面的做法_菜谱_美食天下

凉拌火龙果皮的做法_菜谱_美食天下

鳕鱼的做法_菜谱_美食天下

秘制香辣剁椒酱的做法_让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱_菜谱_美食天下

无锡排骨

作者:贝太厨房材料:肥瘦排骨:600g 香葱:2棵 姜:20g 八角:1枚 丁香:5枚 小茴香:1小撮 肉桂:1小块 老抽:1汤匙 绍兴黄酒:50ml 冰糖:2汤匙 盐:1茶匙 油:适量 红曲米:30g特色:《饮食男女》之无锡排骨。无处用武的大厨,只能在孙女的一方小小便当里大展才艺,两小块诱人的无锡排骨,承载的不仅仅是老朱的多年功底,更是浓浓的亲情。步骤:1. 排骨洗净擦干,把所有香料装入一个纱布包,扎紧袋口。红曲米也装入一个纱布包中。香葱打结,老姜拍破。2. 炒锅中注入油,大火加热至六成热,调成中火,逐块放入排骨炸至边缘微焦,捞出控干。3. 炒锅留底油,中火加热至五成热,放入葱结和老姜煸香, …

梅干菜烧肉的做法_菜谱_美食天下