Loly Wewe

25 Flips | 1 Magazine | @lwlylwly9 | Keep up with Loly Wewe on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Loly Wewe”

◦°°●.◦°●ஐ الدجاج المقرمش ஐ●°◦.●°°◦ ♥المقادير♥: صدور دجاج خاليه من العظم كوبين كورن فليكس ( بدون سكر) مجروش ناعم نصف كوب دقيق بيضتين رشتين ملح، وفلفل أسود رشتين بابريكا 3 ملاعق كبيره خل أبيض كوبين زيت ذرة للقلي ♥الطريقه♥: 1- يقطع الدجاج إلى مربعات بسمك 3سم ثم يدق بالهاون قليلا 2- يبهر الدجاج بالملح والفلفل الأسود والأحمر والخل ويترك جانبا لمدة حتى يتبل جيدا. 3- يخلط البيض جيدا. 4- يغمس الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس حتى تنتهي الكمية. 5-يقلى الدجاج في الزيت الحامي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يخرج ويصفى.

طريقة عمل طاجن الكفتة المقادير: - 2/1 كيلو لحم مفروم - بصلة كبيرة مفرومة - ملح وفلفل أسود - ملعقة صغيرة بابريكا - 2 حزمة بقدونس مفروم - 2 حزمة كسبرة مفرومة - زيت زيتون - رشة زنجبيل بودرة - 4/1 ملعقة صغيرة كركم - 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم - 2/1 كوب بازلاء - كوب ماء الطريقة: في إناء يوضع اللحم مع نصف كمية البصل والملح والفلفل الأسود والبابريكا والبقدونس والكسبرة وتقلب جيداً حتي التجانس ثم تشكل إلى كرات صغيرة. - إحضري طاسة وضعي بها زيت وباقي كمية البصل والكركم والزنجبيل والصلصة والماء ويقلب ويترك على نار هادئة ويغطي لمدة 6 دقائق ثم قومي بأضافة البازلاء واللحم ويترك لحين النضج ثم أتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم يقلب ويقدم في طبق التقديم ويمكن تقديمه مع الأرز الأبيض.

بيتزا النوتيلا عجينة بيتزا ناضجة وندهن عليها النوتيلا والموز والفراولة

دجاج بصوص الباربيكيو المكونات صلصة الباربيكيو زيت بصل مفروم ناعم ملح فلفل أسود سكر صلصة طماطم صلصة كاتشاب عسل أسود (قصب السكر) خل أبيض الدجاج أرجل دجاج قشر بصل صوص الباربيكيو طريقة التحضير صلصة الباربيكيو: اغلي الزيت و اضيفي البصل مع التحريك الى ان يحمر لونه يُتبل بالملح و الفلفل و زيادة السكر مع التحريك اضيفي صلصة الطماطم و صلصة الكاتشب ضيفي العسل الأسود والخل و ابقيه على نار هادئة اضيفي الصلصة قبل الاستخدام الدجاج ضعي قشر البصل في وعاء به ماء مغلي على النار ثم اضيفي أرجل الدجاج و سلقها بها ضعي قطع الدجاج في صوص الباربيكيو ضعي أرجل الدجاج في صينية و ضعيها في فرن متوسط الحرارة ادهني أرجل الدجاج بطبقة أخرى من الصوص و من ثم ضعيها بالفرن مره أخرى ضعيها في الطبق و بالصحة و الهناء

فاهيتا اللحم 3 فصوص ثوم مهروسة. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. ملعقة طعام من زيت الزيتون. نصف كيلوغرام من لحم البقر الطري المقطع إلى شرائح رقيقة. رأس فليفلة حمراء حلوة مقطع إلى شرائح سميكة. رأس فليفلة خضراء حلوة مقطع إلى شرائح سميكة. رأس فليفلة صفراء حلوة مقطع إلى شرائح سميكة. بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح سميكة. 8 أرغفة تورتيلا كبيرة. الصلصة رأسان من الطماطم ، منظفان من البذور ومفرومان ناعماً. رأس فليفلة أحمر حريف مفروم ناعماً. نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً. فص ثوم مهروس. بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعماً. ملعقتا طعام من عصير الليمون. الطريقة: اخلطي الثوم مع عصير الحامض والكمون والزيت في وعاء كبير. اضيفي لحم البقر وحركي معه جيداً، غطي الوعاء واحفظي في الثلاجة حتى موعد الاستعمال. حضري الصلصة بخلط كل مكوناتها مع بعضها في وعاء صغير. اطهي شرائح اللحم على دفعات في الزيت الساخن مع التحريك حتى تحمرّ من كل الجهات، وتنضج حسب الذوق. غطي شرائح اللحم المقلية لتبقى فاترة. اقلي الفليفلة الملونة والبصل على دفعات في القدر نفسها حتى النضوج. في غضون ذلك، سخني أرغفة التورتيلا حسب التعليمات المذكورة على العلبة. اعيدي مزيج اللحم والفليفلة الحلوة إلى القدر، وسخني المزيج فوق نار متوسطة. وزعي خليط الفاهيتا على أطباق التقديم، وقدمي مع التورتيلا والصلصة حسب الذوق.

شاورما زي المطاعم ودايت المقادير: - كيلو من صدور الدجاج مقطّعة الى شرحات طويلة ورفيعة. - كوب من عصير البرتقال. - شرائح من البرتقال ( حبّة واحدة ). - كوب من الخل الأبيض. - 5 فصوص من الثوم. - ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. - 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. - رشّة من الملح، البهار الأسود الحلو، السبع بهارات، الهيل، القرفة ورشّة من بهارات الشاورما. - حبّة من البصل مقطّعة الى مكعبات صغيرة. طريقة التحضير: 1-نضع شرائح صدور الدجاج المقطّعة في وعاء، ونضيف اليها عصير وشرائح البرتقال مع البهارات والملح والبصل والزيت النباتي. 2-بعد خلط المزيج مع بعضه البعض، نضع كوب من الخلّ الأبيض و 5 فصوص من الثوم وملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 3-يترك المزيج لمدة 12 ساعة منقوعاً، وبعد هذه المدّة نضعه في صينية، ونخبزه في الفرن لمدة نصف ساعة. 4-إذا أردتِ أن يغلب اللون الأبيض على الشاورما، ضعي ملعقتين كبيرتين من اللبنة مع المزيج خلال النقع، أو ملعقتين كبيرتين من صلصة البندورة للون الاحمر. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص ).

تارت الشوكولاتة والجوز المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق 200 غرام زبدة 100 غرام سكر ملعقة كبيرة ملح رشة لتحضير الحشوة: بيض 4 زبدة مذوّبة 40 غرام فانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح رشة شوكولاته جوز طريقة العمل 1- لتحضير العجينة: في وعاء، إدعكي الدقيق والزبدة والملح والسكر حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثمّ ضعيها في كيس بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة. 2- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واهني صينية بالزبدة. 3- مدّي العجينة في قعر الصينية ثمّ بواسطة شوكة إحدثي بعض الفجوات في قعرها. 4- غطّي وجه العجينة بورق زبدة واملئيها بالحبوب ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 10 دقائق. 5- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد. 6- لتحضير الحشوة: ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي. 7- في وعاء، أخفقي البيض بواسطة شوكة ثمّ أضيفي تدريجياً الشوكولاتة والزبدة والملح والجوز والفانيليا مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. 8- أسكبي المزيج في قعر عجينة التارت ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة. 9- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد ثمّ

تارت الشوكولاته والكراميل 1 ¾ ك دقيق 1 ك كاكاو دارك 1 م ص فانيليا 1 بيضة كبيرة 1 ك زبدة باردة 5 م ك سكر رشة ملح قليل من الماء البارد لطبقة الكراميل : 1 ك سكر ¼ ك ماء 2 ك كريمة لباني لطبقة الشوكولاته 2 ك شوكولاته قطع 3 م ك زبدة ½ ك سكر ½ ك لبن 3 م ك كاكاو رشة ملح 1- يقلب الدقيق مع الملح والفانيلا والكاكاو والسكر جيدا ثم نضيف الزبدة الباردة ونفركها باطراف الاصابع مع الدقيق حتي تتمازج جيدا ثم نضيف البيضة ونقلبها داخل المزيج بخفة بدون عجن واذا احتاجت اضيفي القليل من الماء البارد حتي تتماسك ثم لفيها في كيس بلاستيك او كلين فيل وادخليها الثلاجة لترتاح علي الاقل ½ ساعة 2- تفرد العجينة اما في قالب تارت كبير او قوالب ميني تارت صغير مدهون بالزبدة ومرشوش بالكاكاو ثم خرميها بشوكة وضعي عليها ثقل (ممكن حبوب فاصوليا )وتدخل الفرن 200 لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها لتبرد تماما 3- جهزي الكراميل برفع السكر مع الماء ليغلي حتي يذوب السكر تماما ويبدا في التحول للون ذهبي اضيفي الكريمة الدافئة عليه مع التقليب واضيفي الفانيلا واتركيه ليغلي مرة واحدة ثم ارفعيه من علي النار واتركيه ليهدأ 4- صبي في قوالب التارت الباردة طبقة من الكراميل وادخليها الثلاجة لتتماسك قليلا ثم نبدا في تجهيز طبقة الشوكولاته (الفدج ) برفع الشوكولاته مع الزبدة علي بان ماري (حمام مائي) حتي تذوب ثم نضيف باقي المكونات ورشة الملح ونرفعها علي النار الهادئة المباشرة ونتركها لتغلي ل5 دقائق فقط ثم نطفئ النار ونتركها لتهدأ قليلا ثم تصب علي طبقة الكراميل وتترك لترتاح ساعة علي الاقل ثم تقدم وبالهنا والشفا

دى بتتعمل ازاى ورونا الشطارة .. دودى

تتبيله لشوى الدجاج المقادير: 2 دجاج مقطع ارباع -عصير 2 ليمونات 4 ملاعق زيت -كمون -كزبرة -فلفل اسود -فليفلة مطحونة -ملح -ثوم -يدق الثوم ويخلط مع الليمون والزيت والملح والتوابل ....تسكب التتبيلة على الدجاج ويترك بعد تغطيته بالثلاجة من الليل ...ثم يشوى الدجاج

رول الدجاج بالجبن المكونات: - 2 صدر دجاج مخلى. - 4 شرائح جبن شيدر. - ½ حبة فلفل أحمر حلو. - 1 بيضة. - 2 ملعقة صغيرة مايونيز. - 2 ملعقة صغيرة ماسطردة. - 1 ملعقة صغيرة حليب. - ¼ ملعقة صغيرة ملح. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل. - ½ كوب بقسماط (خبز مطحون). - ¼ كوب سمسم. - زيت للقلى. الطريقة: 1 - تغسل صدور الدجاج بالماء الجارى، ثم تقطع كل قطعة بالعرض إلى شريحتين رفيعتين. 2 - تُفرد الأربع شرائح على الطاولة، وتدق جيداً بالمطرقة الخشبية لفرد اللحم. 3 - تدهن الشرائح بالمايونيز ثم بالمسطردة، وينثر عليهم الملح والفلفل. 4 - توضع شرائح الجبن والفلفل الأحمر وسط شرائح الدجاج. 5 - وبحرص، تلف كل شريحة على حدى مثل الإسطوانة، وتثبت أطرافها بغرس أسياخ الخلة. 6 - فى صحن عميق تكسر البيضة ويضاف إليها الحليب، ويخفقان جيداً بالشوكة، ويخلط البقسماط الناعم بالسمسم. 7 - تمرغ إسطوانات الدجاج فى الطحين حتى تغطى به، وتغمس فى خليط الحليب، ثم تغطى بخليط البقسماط. 8 - تترك إسطوانات الدجاج فى الثلاجه لمدة ¼ ساعة على الأقل. 9 - فى مقلاة عميقة، يسخن زيت القلى ويحمر به إسطوانات الدجاج حتى يحمر لونها. 10- تنشل إسطوانات الدجاج وتترك على ورق المطبخ ليمتص الزيت، ثم ترص فى صحن التقديم وتقدم مع الأرز أو المعكرونة.

كفته الارز نص كيلو لحم احمر مفروم كوب كبير ارز مصرى منقوع لمده ساعه ثم بفرد على فوطه ينشف ثم يطحن حزمه بقدونس ونص حزمه كزبره خضراء ونص حزمه شبت بصلتين مبشورين ومعصورين تماما 5 فصوص ثوم ملعقه بهارات مشكله ملح وفلفل نص ملعقه سكر مقادير الصلصه بصله صغيره 3 فصوص ثوم عصير طماطم ملعقه صغيره صلصه نص ملعقه سكر وبهارات الطريقه اخلطى مقادير الكفته كلها مع بعض واضربيها فى الكبه او مفرمه اللحم ثم شكليها اصابع او كور انا عن نفسي باعملها كور حطيها فى صينيه فى الفرن لغايه ما تتحمر اعملى الصلصه بتشويح البصل والثوم لغايه ما يحمروا شويه زودى الطماطم والصلصه والبهارات والسكر واغليها 5 دقائق حطى الكفته فى الصلصه واتركيها تغلى ربع ساعه

ساندويتش خليط الاجبان يدهن الخبز بمايونيز دايت ويحشى بجبن شيدر وحلوم وموتزاريلا وملعقه من الجبن الكبايات ثم يحمص فى الفرن

فراخ تندورى المقادير نص كيلو صدور فراخ ربع كوب عصير ليمون نص كوب ماء بصله صغيره 4 فصوص ثوم ملعقه صغيره زنجبيل كوب زبادى يعنى زبديه واحده ملعقه صلصه ربع ملعقه صغيره من كل من قرفه حبهان مطحون فلفل اسود كزبره ناشفه جوزه الطيب كمون كركم بابريكا شطه حسب الرغبه الطريقه نضرب فى الخلاط الماء وعصير الليمون والصله والثوم والزنجبيل الاخضر حتى ينعموا ثم يخلطوا مع الدجاج ويضاف لهم الزبادى والصلصه وكل البهارات ويتركوا فى الثلاجه لمده 3 ساعات ينشلوا من التتبيله ويشوول سواء على الفحم او الجريل تقدم بجانب الارز بالقرفه وسلطه الزبادى الكميه تكفى ثلاثه اشخاص 230 كالورى لكل فرد

أسياخ الدجاج المشوى المكونات: - 4 صدور دجاج مخلية. - 5 فصوص ثوم مفرية. - ¼ كوب صويا صوص. - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. - ½ ملعقة صغيرة بهار لحم. - ½ ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو مطحون). - 1 ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة فلفل. الطريقة: 1- تغسل صدور الدجاج جيداً بالماء الجارى وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. 2- يوضع لحم الدجاج فى وعاء كبير، ويضاف إليه الثوم المفرى والصويا صوص وعصير الليمون والبهار والبابريكا والملح والفلفل. 3- تخلط كل المكونات ببعضها جيداً، ويغطى الوعاء بورق النايلون، ويترك فى الثلاجه لمدة 3 ساعات على الأقل ويفضل لليوم التالى. 4- تنقع أعواد الشواء الخشبية فى الماء لمدة نصف ساعة، ثم تنشل منه وتجفف بورق المطبخ. 5- يُخرج خليط لحم الدجاج من الثلاجه وتُغرز قطع الدجاج فى أعود الشواء. 6- تسخن الشواية على نار متوسطة، وتدهن بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة صغيرة، ثم يرص عليها أعواد الشواء. 7- كما يمكن الشىّ على الشواية الخارجية على الفحم، أو رص أعواد الشواء على صينية فرن وشوائها فى الرف الأوسط من الفرن بعد إيقاد الشواية على حرارة أعلى من المتوسط. 8- فى كل الحالات يجب مراقبة اللحم أثناء الشواء لضمان عدم إحتراقه، كما يجب تحريك الأعواد على كل الجهات حتى ينضج اللحم ويأخذ اللون الأحمر الغامق. 9- ترص أعواد الدجاج المشوى على صحن التقديم، وتقدم مع الأرز الأبيض أو النودلز والصوص الحار

مكرونة بكرات اللحم نحضر ثم نضع علية بصل مفروم وملح وفلفل وبهارات ونصف كوب بقسماط مطحون ونخلط ونشكل علي شكل كرات وتقلي في الزيت حتي تلون ونضع عليها نصف كوب مرقة لحم ونصف كوب كريمة وملح وفلفل ونتركهم علي النار حتي يتماسك قوام الصوص ثم نضع المكرونة ونقلب وتقدم مع بشر الجبن

ترايفل الباي فيلينج والجبن نحضر قطع كيك وكريم شانتية مخفوق وعلية نصف كوب سكر بودر ونصف كوب جبن ماسكربوني او حبن كيري نحضر باي فيلينج جاهز بالتوت نقوم بعمل طبقات من الكيك والكريم والفيلينج وتدخل التلاجة

طريقة عمل صلصة الطحينة - مطبخ منال العالم

بيتي مملكتي

بيتي مملكتي

What do you think? Do you like it ? Discover & Shop @ http://instylefashionone.com/

Çarşamba, Perşembe ve Cuma Tüm Alışverişlerde KARGO BEDAVA! ALVİNA '15 Kış Kreasyonu 4440 Tunik İNDİRİMLİ 75.00 ₺, www.alvinaonline.com'da.. http://www.alvinaonline.com/product/3900_829_kis-yeni-sezon_tunik_4440-mini-burble-tnk