热乎乎的炖菜，咕嘟咕嘟一锅出

by yaya小舍柴鸡一只约1000g 榛蘑 100g 粉皮 150g ❶ 小鸡斩块，榛蘑温水泡十分钟，放在流动的水里冲干净，再次用温水泡上备用。 ❷ 鸡块过滚水焯一下，捞出冲去浮沫。 ❸ 锅内烧热油，下八角，桂皮炸香，下鸡块翻炒2分钟。 ❹ 倒入没过鸡块的热水，加入盐，葱姜，酱油，大火烧开转小火炖一小时。 ❺ …