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10 Flips | 1 Magazine | 5 Likes | @lulu3401 | Keep up with lulu on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “lulu”

华尔街人一年读完68本书、40万字报告,如何做到的?

我是一个一周工作相关的阅读超过 20 小时,非工作相关的阅读时间超过 8 小时的书虫。以 2016 年为例,我读了 43 本小说,25 本非小说,40万字研究报告和公司年报。<p>这个记录虽然不敢和读博士做研究的朋友相比,但在普通人当中算是还行。再加上我有一个不满两岁的小娃,一周还要做三次饭,自己对自己还是有点满意的。<p><b>读书这个爱好,由于缺乏竞赛,证书来量化高下,结果就退化到了写到简历上都有点浪费篇幅的地步。但这样一个简历里不值得一提的事情,却又是一个求职中的重中之重。</b><p>证书再多,简历再漂亮,面试一开始,你阅读量多少的蛛丝马迹就纤毫毕现。一旦需要下笔,更是高下立判。<p>相比求职中的其他技能可以快速培养,可以 …

掌握这3点,牛肉炒不嫩都难!

牛肉炒着吃,怎样才会又快熟又嫩呢?<p>今天厨房君给大家介绍一种炒出嫩牛肉的通用法则,可以搭配任何你爱吃的菜,做了你绝对不会失望的!<p>我们的目标是要嫩!嫩!嫩!<p><b>要点有三个:</b><p>1. 腌制前攥干水分<p>2. 充分腌制(20分钟很重要)<p>3. 入锅不急炒<p>具体看下面做法👇<p>*牛肉是切丝还是切块根据菜的需求来自由调整,下面这个菜谱以蒜薹炒牛肉为例,所以是切丝~<p><b>如何炒出嫩牛肉?</b><p>by 我很家常<p>Photo by 我很家常<p><b>用料</b><p>牛里脊一块半斤左右 白糖1小勺<p>姜粉(或生姜末) 酱油1大勺<p>淀粉1小勺 植物油1大勺<p><b>做法</b><p>1 | 牛里脊一块,切成丝,切完后,攥一下水分。<p>2 | 糖和姜粉一起放入,用手抓匀<b>(一定要用手抓,不要用筷子搅)</b><p>3 | …

为什么你的excel还不够excellent?

职场上,人人都很忙。但只有少数人能忙得“有效率”。<p><b>“表哥”、“表姐”们总告诉我们,20%的Excel技能就可以解决80%的工作问题。</b><p>不懂Excel的操作方法,别人可以用半天搞定100张以上的数据报表,你得手动计算一整周。<p><b>今天要就和大家分享下Microsoft Excel中一些最强大、最实用的操作技能?</b><p>学会这些快准狠的技巧,你一定也能完胜“表哥”、“表姐”们。<p><b>数据透视表</b><p><b>权重:50%+</b><p><b>重要程度:★★★★★</b><p><b>学习难度:★★★★</b><p>数据透视表是数据分析的神器,我们日常工作中要统计的各种报表都可以通过这一功能来实现。<p>作为一种交互式的图表,它允许用户根据需要对各类数据维度进行划分,通过快捷地拖动各类数据维度,将 …

白斩鸡(附独家秘制蘸酱料)

口感最嫩滑的鸡肉做法,非白斩鸡莫属了。用肉质细腻的三黄鸡,过一过水,把握住刚刚好的时间,保证肉质紧实又不硌牙。最后调一碗灵魂料汁。夹出一块鸡肉,蘸一蘸料汁,裹上各种味道,再粘上葱花蒜蓉。往嘴里一推,哇,那瞬间耳朵都鸣笛啦!<p><b>-白斩鸡-</b><p>by Lucky荷<p>Photo by Lucky荷<p><b>-用料-</b><p>三黄鸡 半个(差不多 650 克左右)<p>姜、葱、盐、黄酒 适量<p>生抽、老抽 适量<p>姜、糖、麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用。<p>❷ 锅里放入可以浸没鸡身的冷水,用大火煮开后放入鸡,姜片,葱结,适量黄酒,接着用中大火煮 8~10 分钟左右(当中用筷子把鸡翻个身)。<p>❸ 时间到 …

夏天想去北海道看花海?这篇总能帮到你

Photo by Ted Tsang via Flickr<p>要领略北海道的自然之美,那就得夏天专门来一次,北海道之夏虽然短暂,却处处绽放绝美的景致。漫长冬季的冰雪融化后,田野盛放繁花,为大地铺上缤纷五彩的地毯。一路花香伴随,为你展现北海道的缤纷七彩。当然还有北方清凉的温度,供你逃离暑热的侵袭。<p>由富良野浪漫的薰衣草园、彩虹拼布般的花田开始,到美瑛丘陵风中摇曳的向日葵,还有网走小清水原生花园的海岸野花、带广优雅的欧式庭园,就连最遥远的礼文岛,也有罕见的高原花丛等待你。夏天想去北海道看花海该如何计划行程?就让Lonely Planet为你推荐一条逐花而行的经典路线吧~<p><b>旅行时间:</b>12天<p><b>旅行路线:</b>美瑛→富 …

1. 北非蛋——鸡蛋和番茄的洋气做法

这二十个问题,可能是你技术人生中已经或即将遭遇的痛点,怎么解?

逻辑性差怎么办?4个“苏格拉底式提问”一定有帮助

为什么逻辑能力强的人看上去更有“大公司的范儿”? <p>领导说我逻辑混乱,这病怎么治?<p>好逻辑就是最科学的逻辑吗?<p><b>一、为什么逻辑能力强的人看上去更有“大公司的范儿”</b><p><b>根据一项调查,大公司HR在挑新人时,最看中的职业素质就是“逻辑能力”。</b><p>为什么大公司这么关注员工的逻辑能力呢?因为部门多,层级多,协作多,沟通成本很高,所以每个人都力争用最短的时间了解情况,或者把工作交流清楚,这就是逻辑能力。<p>为什么语文课一天到晚要你总结中心思想、段落结构?不是想让你当作家,而是让你看起来很像是大公司要的那种人,提高学校的升学率、就业率。当然,坏的方面也有,束缚了你的思维。<p>职场上的逻辑能力可以分为观点总结能力(从材料到观点)和 …

职场突围,你行不行?

如何在职场突围?<p><b>首先,你得行。</b><p><b>其次,得有人说你行。</b><p><b>最后,说你行的人,得行。</b><p>你做到了几点?<p><b>一、第一招:首先你得行</b><p>职场上,顶级员工超出老板期望完成事情,能做到120%,优秀员工可以达成老板的期望,能做到100%完成,普通员工也就能完成80%,老板勉强接受可能还要找人给你擦屁股。<p>你可能会说,差不多就行了嘛,都是出来混的......<p>就是这日积月累的20%-40%之间的差距,就造成了工作十年,月薪1万和月薪10万的差距。有兴趣的可以复习这篇《有人月薪1W,有人月薪10W,差在哪里?》毕业十年。<p>举个例子,什么叫做顶级员工。<p>我的一个朋友Mike(月薪十万+)当年他做华东区人事经理的时候,美国总部HR大老板K …