Luigi Signorgino Paduano

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Un altro eccellente vino naturale: l'Insolite 2011 di Thierry Germaine

di <i>Massimiliano Montes</i><p>“C’est la plante et non la chimie qui fait le vin”, Thierry Germain.<br>Chi pensa che i vini naturali debbano inevitabilmente avere …

La nuova classificazione dei Grand Cru by Gelardini & Romani

Italy

Speciale 50 best Restaurant 2017, Niko Romito a Castel di Sangro, Casadonna delle meraviglie

Non può che essere questo il titolo di questo post. Un posto meraviglioso, un progetto di vita per Niko Romito e la sorella Cristiana. Le sei stanze, …

Napoli, Champagne in 20 calici a DivinoInVigna: la seconda serata con le note degustative

Lo Champagne è sicuramente la più alta manifestazione di maestria tecnica in cantina, ma, allo stesso tempo, vino di territorio. Già, perché al di là …

10 Metodo Classico che avreste dovuto aprire ieri - Slowine

Negli ultimi giorni del 2013 si sono ripetute, un po’ dovunque in rete, indicazioni su quali bottiglie di vino aprire per festeggiare al meglio …

I dieci migliori rossi della costa campana nella top ten della Guida Mangia&Bevi del Mattino

Circa 300 chilometri di costa, areali e tradizioni lontane fra loro, non è stato facile catalogare i rossi campani che non fossero Taurasi e …

I dieci migliori bianchi campani da invecchiamento: la Top Ten del Mattino

Ed ecco forse la classifica della Guida Mangia&Bevi del Mattino (AAA. Cercasi in edicola ormai esaurita:-) che più mi è piaciuta. Si tratta dei …

Gli orti cittadini “metronapoletani”: educazione alimentare al “buono, pulito e giusto” - Spaccanapoli

10 dicembre 2013<p>A Napoli, nonostante l’angosciante scenario che ci circonda, dominato da una vera e propria apocalisse alimentare, con il cibo …