Luis Gurrea Llorente

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"¿Por qué podemos querernos tanto y no ser capaces de dejar de discutir por todo?"

Una lectora nos cuenta su problema: "Yo creo que quiero a mi pareja. Lo sé porque cada vez que nos peleamos me siento muy mal todo el día. En …

10 RECETAS DE ARROZ CON LECHE | Comer con poco

El <b>arroz con leche</b> es uno de los postres que habitualmente se hacen en casa. Mi hija Irene es la que va marcando los tiempos, cuando está con ganas de</b> …

Los mejores vinos del supermercado (por dos euros o menos)

Novecientos sesenta. Es el número de vinos que cada año compra en los supermercados de toda España <b>el enólogo y escritor Joan C. Martín</b> para, …

Ibán Yarza publica el esperado 'Pan de pueblo': "He visto panes que pensé que ya no existían" #Díadelpan

Es la novedad editorial más esperada en el universo panadero. <b>El próximo 26 de octubre llega a las librerías Pan de pueblo</b> (Grijalbo), del experto en …

Selección de maridaje de vinos de Alcampo El Comidista - EL PAÍS

Dime qué vas a comer y te diré qué vino debes beber<p>El maridaje es un arte lleno de misterios. Enólogos y sumilleres se afanan por recomendar el vino …

Croquetas de coliflores, bacon y queso | Comer con poco

Las <b>croquetas</b> que traigo en esta receta son espectacular. Una masa fina y suave llena de sabor. Hemos hecho las croquetas con coliflores, bacon y …

'Espionaje artesanal' para lograr el mejor cruasán de mantequilla de España

Gil Prat se lo ha currado mucho. Quería hacer <b>el mejor cruasán de mantequilla</b> de España y, para conseguirlo, se ha pasado años comprando, analizando y …

Aprende a preparar un bizcocho esponjoso al microondas en menos de 40 segundos

Si tuviéramos que hacer un bizcocho, es muy probable que la primera opción que nos pasara por la cabeza sea el chocolate, uno de los más <b>clásicos y</b> …

Cómo preparar la salsa secreta del Big Mac

La receta de la salsa Big Mac del McDonald’s ha sido supuestamente filtrada en Internet y, como la mayoría de las salsas producidas en masa, es una …

El mapa definitivo de la ensaladilla rusa

Creo que queda clara la importancia del plato del que estamos hablando, que en El Comidista -huelga decirlo-, veneramos. Somos conscientes de que el …

19 locales donde encontrarás los mejores bocadillos de Madrid y Barcelona

Antes de ser destronado por el <i>bollycao</i>, el bocadillo <b>era la estrella de la merienda infantil</b>. Como tentempié a media mañana o cena rápida no tenía …

Recetas con calabacín. 17 platos para cuidarse y disfrutar

El calabacín es una hortaliza muy consumida en todos los países mediterráneos y dada su versatilidad en la cocina, no es raro encontrar muchas …

La dieta para acelerar tu metabolismo

En tus manos tienes un plan para que tu metabolismo corra que se las pele. ¿Cómo? Teniendo unos saludables hábitos de vida y siguiendo el plan que te …

Aprende a preparar un ‘tiramisú’ en menos de 45 segundos

La receta de esta semana es un postre clásico, aunque no tradicional. El tiramisú se vincula a la región del Véneto, al noreste de Italia,donde se …

Cómo usar el Llavero de iCloud del iPhone

Hoy en día con el creciente número de webs y servicios en los que estamos registrados <b>es absolutamente imposible poder recordar todos los usuarios y</b> …

Trucos y consejos para comprar en Amazon como un experto

Devoluciones, listas de deseos, puntos de recogida, comentarios…<p>Desde su lanzamiento a finales de los 90 como tienda online de libros, comprar en …

La adopción de iOS 7 deja en ridículo a la de Android 4.4

Tan solo un mes después del lanzamiento de iOS 7 y de Android 4.4 que también hizo lo propio, aunque algo más tarde, ya tenemos los primeros datos de …

Sandisk Connect, comparte tus archivos de forma inalámbrica

<b>SanDisk</b> ha presentado su nueva línea de dispositivos Connect como <b>solución a los problemas de almacenamiento</b> que muchos usuarios de iPhone e iPad, …

"iPhone es el mejor smartphone del planeta", CEO de Xiaomi

Que cualquier usuario de Apple o yo te diga que <b>iPhone es el mejor smartphone del planeta</b> puede que no te convenza pero cuando es el CEO de una de las …