Ludwig Nertinger

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Spicy Grilled Chicken with Lemon and Parsley

8 Servings<p>To avoid tearing the skin on the breast or thighs, turn the chickens over by picking them up from the ends of the drumsticks.<p>June 2015Print<p>Ingredients<p>¼ cup hot smoked Spanish paprika<p>¼ cup kosher salt<p>¼ cup coarsely ground black pepper<p>1½ tablespoons cayenne pepper<p>2 3½–4-pound chickens, …

Chickens

21 Vegan Barbecue Staples That'll Make Any Cookout An Herbivore's Delight

Just because you don't eat meat products doesn't mean you have to suffer through a vacuous frozen veggie burger while everyone else at the summer barbecue chows down on hot, delicious grill food.<p>You, dear vegan, deserve the very best. And, as it happens, the very best cookout foods are often vegan. …

Cook Out

The 10 Most Tremendous Barbecue Recipes of Cyberspace

The majesty of smoked meat has reduced many grizzled grillhands before you to tears.<p>My original magnum opus was going to be a 1,000-page epic poem about the Kansas City Royals' journey to the 2014 World Series, but I couldn't find enough good rhymes for Moustakas, so this barbecue season primer and …

Barbecue Recipes

Winter-Caponata

Auch im sonnenverwöhnten Sizilien ist einmal im Jahr Winter. Früher waren die Menschen dann gezwungen, ihre Küche saisonal anzupassen und das Gemüse …

Pfirsich Smoothie

Acik/FotoliaBeschreibungSmoothies erfreuen sich besonders großer Beliebtheit bei allen, die sich gesund ernähren wollen, aber Obst lieber in …

Gebratenes Roastbeef

Rosarot, supersaftig und herrlich zart – so muss Roastbeef sein. Dazu passen Thymiankartoffeln und Remoulade.<p>Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 6 …

Süßkartoffel-Scheiterhaufen

"Life is short - eat dessert first!", diesem Motto kann ich einiges abgewinnen. Trotzdem ist die Nachspeisen-Kategorie auf meinem Blog - sagen wir es …

Smoothie-Rezepte - einfach und gesund

<b>Smoothies sind einfach gemacht und enthalten jede Menge Vitamine. Denn die Hauptzutaten für Smoothies sind frisches Obst und Gemüse. Sie eignen sich</b> …