lucreeeoo

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(Ri)ordine

L'ordine non è mai stato il mio forte, lo ammetto, sebbene in alcuni contesti sia quasi necessario per capirci qualcosa. Poi un libro riposto sullo …

Giallozafferano

PANCAKES<br>Colazione da urlo made in USA 🇺🇸😋🍁

Ricette. La migliore pasta e zucchine, o alla Nerano, la fai così

Non ce ne sono mai abbastanza. Di ricette per fare gli <b>spaghetti con le zucchine, la famosa pasta alla Nerano</b> nata con Maria Grazia sulla spiaggia del …

Crespelle di castagne con radicchio e noci

<b>Ingredienti:</b> (6 crespelle)<p>150 gr farina di castagne<p>300 ml latte<p>un pizzico di sale<p>1 scalogno piccolo<p>2 radicchi<p>300 gr ricotta fresca<p>aceto<p>una manciata …

Torta di mele e yogurt, un dolce soffice e leggero

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine sottili e versatele in una terrina. Unite il succo di limone e tre cucchiai di acqua.<p>In una ciotola capiente …

Gnocchi di carote al burro e timo

Giornate milanesi autunnali, bellissime. Con il ritorno all'ora solare, ci avviciniamo a piccoli passi alle festività, senza nemmeno rendercene …

Medaglioni di Purè, Emmenthal e Nocciole

Cena time. De Win "ma perché il purè sa di brodo????" Io "forse perché ci ho tritato dentro mezza cipolla di quelle che uso per la zuppa di cipolle e …

Torta di castagne e cioccolato

Oggi vi proponiamo il dolce perfetto per accogliere le tiepide serate d’autunno, tempo di Halloween, zucca e... castagne. La torta di castagne e …

Ciambella alle castagne

<b>La ciambella alle castagne è un dolce autunnale</b> perfetto per la merenda ma è anche buonissimo inzuppato nel latte alla mattina.<p>Questa ciambella è</b> …

Estratto con ribes, lamponi e mirtilli. L’antiage del grande nord

Serena torna da Stoccolma e quasi non la riconosco. Era un’iperattiva sempre connessa, ora è pacata, per non dire distante. Respira come uno yogi, …

Biennale di Venezia. Il Padiglione polacco

Pancakes soffici al cocco e cacao ( vegan )

E sì, ancora un post tutto dedicato al momento della giornata che preferisco.La colazione per me è da sempre sacra.Amo prepararla ma sopratutto amo …

Focaccine di patate: la ricetta per prepararle gustose e filanti in pochi minuti

Le <b>focaccine di patate</b> sono un secondo piatto rustico e sfizioso e potete farcirle come più vi piace, magari con prosciutto e formaggio per una …

Torta del nonno

Dopo la festa della mamma e quella del papà arriva una giornata ugualmente speciale da passare in famiglia... il 2 ottobre: la festa dei nonni! Dai …

Salsa di noci, dalla Liguria un sugo cremoso per la pasta

Posted on Set 20th, 2017<p>by<p>Categories:<p>Dopo il pesto è forse una delle salse più famose della bella Liguria: la salsa di noci. Gli ingredienti della …

Pasta alla zucca, gorgonzola e amaretto

Due ingredienti che troviamo spesso a braccetto.. zucca e amaretto! La rima non è voluta ma l'abbinamento si! Oggi vi invitiamo a scoprire questi due …

Soufflé ai funghi

La cucina d'autunno si tinge di sapori intensi e colori caldi, grazie ai tanti prodotti del sottobosco, dai tuberi ai frutti selvatici, dai funghi …

Cheesecake alla ricotta: la ricetta del dolce al forno

La Cheesecake alla ricotta è un dolce soffice e molto gustoso. Una torta da servire alla fine di un pasto o a merenda, che è la versione italiana …

Il nuovo indirizzo di yoga retreat in Costa Rica

Nalu-Nosara è l'ultimo ritiro spirituale per gli amanti della natura progettato da Studio Saxe<p>C'è un nuovo <b>yoga retrat</b> in <b>Costa Rica</b>! <b>Studio Saxe</b> ha …

Norvegia: ecco chi sono i guardiani del mare

“Toccami, parlami, respirami”. Impossibile resistere all’invito delle<b> 36 sculture, opera di artisti provenienti da 19 diversi paesi, sparse nel</b> …

Vivere come veri vichinghi: nella Norvegia dei fiordi si può

“Sei davvero un vichingo”: alle nostre latitudini non è proprio un complimento, soprattutto se vi trovate in occasioni mondane o vagamente chic.<p>Ma la …

Bocconcini di mais al formaggio

L'idea di Laurel, con il suo libro "Insolito muffin", è di usare lo stampo da muffin per creare delle torte in miniatura o snacks fantasiosi, più …

Muffin: la ricetta perfetta

Da dove ti comincio a raccontare dei muffin, protagonisti oggi della Ricetta perfetta?Troppe versioni, molte varianti rendono mutevoli queste piccole …

Crostata di frolla al cacao con crema di ricotta e gocce di cioccolato

Ho preparato questa golosissima <b>crostata con frolla al cacao e ricotta</b> un bel po’ di tempo fa. Era un pomeriggio del mese scorso e avevo voglia di un …

Gnocchetti integrali con fave e pecorino

Tutti i ponti sono passati, ma le fave sono restate!! 😛<p>Eh si, nella <b>capitale</b> e dintorni i <b>supermercati</b>, i <b>campi</b> e i <b>fruttivendoli</b> esibiscono questo …

Il segreto del pollo al curry? L'equilibrio (delle spezie)

Il vero nome è chicken tikka masala ed è uno dei piatti etnici più diffusi in Europa e in particolar modo in Inghilterra, dove si pensa a renderlo un …

Croque-Monsieur come li fanno all'Harry's Bar

Un mese fa circa, ho acquistato l'ebook "Harry's Bar Venezia: le ricette della tradizione" di Arrigo Cipriani, figlio di Giuseppe, fondatore del …

spatzle di piselli con crema caprino, erba cipollina e menta

Gli <b>spatzle</b> (spätzle), <i>passerotti</i> in dialetto svevo, sono piccoli gnocchi tipici della Germania meridionale, ma diffusi anche in Svizzera, Alsazia e... …

Madeleines alla salvia e miele di castagno

Vai via, per sapere dove tornare. E lo hai imparato.<p>Hai imparato ad allontanarti per avere la voglia forte di stringere, per sentirne la mancanza.<p>Hai …

I muffin alla ricotta e cocco perfetti per la merenda