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让家常菜美味更升一级的秘诀,竟是它!

如果你想在夏天做几道鲜香、不过分油腻的硬菜,那你需要一瓶啤酒!很多家常菜改用啤酒烧,口味都会上一个档次。夏天独有的清香中,西瓜香和啤酒香是不分伯仲的。啤酒入菜,不仅去腥提鲜,且解腻。试试看把啤酒香融入你的夏日食谱吧~<p><b>-啤酒土豆-</b><p>by 昇龍柄<p>土豆和肉块吸足啤酒汤汁后,入味又多汁,肉块也更酥烂,瞬间可以多吃三碗白饭。<p>Photo by 昇龍柄<p><b>-用料-</b><p>土豆 1 个<p>啤酒 1 罐<p>酱油<p>糖<p>葱花<p>猪肉<p><b>-做法-</b><p>❶ 土豆、猪肉切块。小葱切段备用。<p>❷ 锅热倒油,放猪肉和加葱花翻炒(葱花可以在猪肉半熟状态加入,可以避免过早被炸黑有苦味)。<p>❸ 加入适量啤酒,酱油,白糖翻炒(此步骤注意防止锅子内热油飞溅)。<p>❹ 加入切块土豆翻 …

江南古镇传统民俗迎“立夏”(组图)

5月5日是立夏。今年的立夏,让我们走进江南小镇,体味一下当地多彩的立夏传统民俗。 …

张敏:英气柔美、风华绝代的女神

中国“抗沙战士”王文彪:沙漠化治理不能“好了伤疤忘了疼”

古树茶遭劫就是人祸 | 檀生活

什么?<p>你的古树茶卖得贵就因为它年龄大?<p>这茶树都成精啦!<p>福建,湖南,湖北,河南,四川,重庆,广西,海南,浙江,江苏,安徽等表示不服<p>接下来我们不争论树龄,而是要研究探讨先有人类还是先有茶树。<p><b>作者 | 葉襄</b><p><b>来源 | 公众号:万殊文化</b><p>原标题 |《葉襄:逢七必妖,还是普洱古树茶荒背后另有原因?》<p>古树茶被普遍谈起之时,形象却越来越模糊了。<p>普洱茶界中悄悄地在流传着这么一句话:逢七必妖。十年前的上一个七,那一年春天,普洱茶可以一天五价,买卖茶票、买卖商标、非云南产普洱茶等商业手法充斥在市场间。随后,普洱茶价格断崖式的往下砸,最高跌幅达百分之六十。不仅中间商被套,散客同样如此。上海寸土寸金之地,屯着几吨普洱茶至 …

凉拌土豆丝

听说,你还没想好4月去哪儿玩?

在南美洲的浩瀚湿地邂逅神奇动物<p>加入泼水节“淋漓尽致”的狂欢活动<p>在尼泊尔辞旧迎新,见证最令人兴奋的年度盛事<p>骑行友谊公路,领略沿途壮阔而卓绝的美丽风景<p><b>4月哪里才是最值得去的旅行地?</b><p>我们推荐这7个好去处给你<p><b>闯荡潘塔纳尔</b><p>地点:巴西 潘塔尔湿地<p>时间:4月至5月 <p>©Lonely Planet<p>若论名气和声望,亚马孙雨林更胜一筹,但说到观看野生动物,潘塔纳尔(Pantanal)—这片位于南美洲中部的浩瀚湿地则占了上风。这里拥有新世界最为密集的动物群,亚马孙林叶浓密,便于动物藏身,但潘塔纳尔视野开阔,最不专心的旅行者也能观察到野生动物。<p>©Lonely Planet Photo by Roberto Hungri …

Loneliness

多年厨柜老师傅告诉我,厨房要这样装,会好用10倍!

作为家庭主妇应该最了解厨房里的事了,厨房里的锅碗瓢盆可是非常的多,如果没有一个好的收纳设计整个厨房将会是乱糟糟的,可是厨房就那么大我们要怎么装才合理呢,我们当然是每寸空间都不放过,而且还要做得好看才行,多年的厨柜装修老师傅告诉我,厨房就是收纳整齐东西多了也能放得下。<p>1.看下图第一张,收纳整齐,红圈画 …

如何在一小时内给你的整个生活加密 | Matrix 精选

Matrix 是少数派的全新产品,一个纯净、小众的写作平台,我们主张分享真实的产品体验,有实用价值的互联网领域经验、思考。欢迎忠于写作,喜好分享的朋友参与内测。我们会不定期挑选 Matrix 最优质的文章,展示来自用户的最真实的体验和观点。本文内容仅代表作者本人观点,文章对标题和排版略作修改,原文链 …

他让全世界凶手睡不着觉,现实版福尔摩斯,退休了4次又被拽回来工作,无敌实在是太寂寞了~~

文/创日报<p>今天创哥要说一位<p>最近在中国圈粉无数萌萌哒老爷爷<p><b>▼</b><p>他是《挑战不可能》里的李博士<p>也是世界上最牛逼的刑侦鉴识专家<p><b>Dr·Henry·Lee</b><p><b>李昌钰</b><p><b>人称现实版福尔摩斯</b><p><b>▼</b><p>他是全球身价最高的鉴识专家之一<p>据说工作酬劳是<b>10000美元/时</b><p>如果哪个案子他都破不了<p>那这个case也基本可以宣告放弃了<p><b>▼</b><p>在美国他和伍迪 …

叫板谷歌、facebook、英特尔,这家中国的新创公司厉害了

在传感器层面的<b>大数据</b>爆发年代,伴随<b>万物互联</b>、<b>大数据</b>、<b>云技术</b>、<b>超级计算</b>等技术的发展,互联网智能化时代已经慢慢到来。<p>这一年我们明显感觉到从“万物互联”逐渐走向了“万物智能”的时代,虽然这个“智能”才刚刚开始。<p><b>那么,“万物智能”意味着什么?</b><p>邦哥的<b>理解是</b>:早晨起床窗帘自动打开,牛奶自己煮好,家里的食材没有了 …

红薯、番苕、山芋、地瓜,百样名字千种滋味也抵不过我对它的万般热爱

常常觉得自己和“等”十分有缘,等了很久排到我的刚好下班,等明天再来;狂奔一路到公交站时发现要坐的那一路刚走,等下一班;赶时间的时候一路红灯,等下一个绿灯。就在我走了一公里路等了三个红灯的时候,被街角飘来的香味彻底叫停了。<p>图:yoyo<p>挑了个最好看的,从走近到付款过程不超过30秒。滚烫的红薯一瞬间就把冰 …

这是9部最值得看的中国当代小说,你看过几部?

读小说是这世上最美好的几件事之一。<p>如果你想走近文学,那么你可以从读小说开始。毕竟在几大文学样式里,小说是最平易近人的。<p>如果你只想打发时光,那么你可以读小说。抛去主题思想、写作手法、艺术特色,小说还有故事。<p>如果你想丰富人生,那么你也可以读小说。毕竟一个人、一辈子,能经历多少?小说里却有无数人的无数辈子 …

宝马这次玩大了,居然要造这么厉害的不倒翁摩托车!

“宝马集团未来展”成功登陆中国和英国后,2016年10月11日,这次全球巡展迎来了美国洛杉矶站,这也将是“宝马集团未来展”的最后一站。展览首日宝马集团“未来百年概念车”系列最后一款作品BMW Motorrad VISION NEXT 100也向全球首发亮相。<p>宝马“未来百年概念车”系列的四款车型,以自 …

130㎡朴素简美,干净如此谁不爱!

本案例为清新美式、采用仿实木的纹理、清新的布艺沙发、朴素花纹的地毯来营造一种令人沁人心脾的舒适感。<p>面积 / 130㎡<p>小区 / 爱家亚洲花园<p>风格 / 简美<p>设计 / 鸿鹄设计 王语晨<p>雪白毛衣,雪白呼吸<p>像雪白的森林,却透着暖黄色的小惊喜<p>这整个冬天的甜蜜<p>一起快乐一起欢笑一起到天明<p>Good morning 加 …

自从学了这几款煎饼,都不想好好吃饭了!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>早餐不知道吃什么?那就煎个饼吧!点心不知道吃什么?那就煎个饼吧!自从学了这几款煎饼以后,都不想好好吃饭了!<p><b>西葫芦煎饼</b><p><b>食用材料:</b><p>西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量<p><b>方法步骤:</b><p>1.把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用 …

拔丝地瓜(内附拔丝小技巧)

秋日渐凉,愈发想念拔丝地瓜的味道,地瓜块炸至金黄,缠绕上一圈圈糖丝。拔丝地瓜一定要在刚出炉的时候品尝,先咬下一口甜蜜,而后感受到外酥内糯的地瓜,不能更满足。有了今天的拔丝小技巧,在家也能制作这道美味。<p><b>-- 拔丝地瓜 --</b><p>by 小土堆er<p><b>-- 用料 --</b><p>地瓜 2个<p>水(牛奶) 100克<p>绵白糖 一小碗<p><b>--</b> …

40道健康蒸菜 避免油煎火炒 味道甩炒菜几条街!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!<p>整理发布/喜欢各种美食的霞霞<p><b>1.排骨蒸豆腐</b><p>原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。<p>做法:<p>1. 豆腐切块,排骨 …

多图|来到重庆不吃吃吃对得起人生吗之渝中区

研究:手指长度透露人的性格和才干

从手指长度可以看出性格?这可不是算命,而是科学家调查研究后的结果。研究发现,无名指比食指长的人,运动神经更发达,方向感也更强;食指比无名指更长的人,言语记忆能力更强。不过,无名指长的人更容易患多动症和自闭症,食指长的人更容易患抑郁症。这背后的原因是什么呢?一起来看看。By comparing …

只要5招|让你进阶成为最夯最 chic 的东方 girl

江湖上常用法式 chic 来形容法国女人时髦优雅的法式情调和风格,如果用东方 chic 来形容中国女人应该是怎样的呢?长发飘飘衣饰华丽的银镯女子?白衣飘飘不食人间烟火?其实都不是,格调和风骨并具的东方 chic 应该是更雅致更摩登也更与众不同~<p>来来来,快抱紧你们的男朋友,看看如何从<b>古代名画和现代穿搭</b> …

离婚律师:我经手的明星离婚案可比八卦杂志精彩多了

在围城中的人,<p>是想逃出来透透气的。<p>本文经授权转载自GQ中国(ID: GQZHIZU)<p>编译:张楠<p>2016年恐怕是好莱坞明星离婚/分手最频繁的一年。<p>“什么,他们居然离婚了?” 应该会是你看这篇文章时频繁发出的惊叹。惋惜之余,你不得不佩服他们保密工作、危机公关做得可真好啊。毕竟,这种“负面”消息越低调处理 …

深度解析 | 为什么美国断网?下一个会是中国吗? | 雷锋网

如何快速成为精酿老司机?

马上就是周末了,想出去愉快地喝喝喝!<p>一个刚刚开始喝精酿的吃瓜群众,不小心误入了几个精酿老司机的酒局:<p><b>老司机A:“喝了那么多,我还最喜欢brewdog的Punk,虽然这酒挺大众,但是能做到可以一杯接一杯也完全不会腻的酒,真的很少。”</b><p><b>老司机B:"你喝过老版本的Punk吗?残糖比现在的少,哎,还是老的好喝</b> …

为什么有些人就是存不下钱?

我有一个认知,能存的下钱来的人,自控力都不会太差。反之,自控力不算好的人,基本上存钱也做不好。<p>别反驳我,这个定论的命中率还是很高的。<p>不信你们看看身边能够存下前来的朋友,是不是日常生活都有计划得多。<p><b>01</b><p><b>存钱,对于很多习惯了“享受在前,吃苦在后”的朋友而言,的确是个苦差事。</b><p>在他们看来,青春年华中美好的时 …

古代的过节,其实是黑暗料理的狂欢

▲清 姚文瀚 岁朝欢庆图 现藏于台北故宫博物院<p>自从九月开始,就各种大节小节,对此,我只想问大家一句:长膘了吗?说起来我们现在过个节无非大鱼大肉,山珍海味,海鲜自助,烧烤啤酒,古代过节吃的可和现在完完全全不一样。(过完了国庆,过年还远吗?我先给大家拜个早年!)<p>吃兔兔<p>▲蒙娜丽兔<p>《万岁历》说西汉成帝“诏除 …

20张不用揉面的饼,好吃好做

揉面可能是阻碍很多人做饼的元凶之一,很是需要点力气和时间才能做好。但今天的这20张饼则不需要那样费时费劲的过程,轻轻松松搅搅面糊就可以做了哦,超级简单快手,并且好吃不打折!<p><b>(由于篇幅限制,查看完整的20张美味饼做法,请点击文末“阅读原文”!)</b><p><b>-- 葱花鸡蛋饼 --</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>经典饼,超人气 …

他把榫卯做成了GIF,古老的木工技术也有了新的表达_设计_好奇心日报

说起来,榫卯起源于中国,它指的是一种传统木工中接合两个或多个构件的方式。其中构件的凸出部分被称作榫,凹入部分则被称为卯。榫卯是中国古建筑的精髓,利用这种结构,可以不用一根钉子而造出坚固的房屋。<p>日本著名的建筑师里面,坂茂和隈研吾在作品中会经常使用到榫卯这种构造方式。比如坂茂建造的瑞士 Tamedia …

中华十大面条,不都尝一遍?

最新版的“中国十大名面”已经热腾腾出锅啦,分别是:咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面(结果来自于2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛)。这个评选结果或许有争议,但不可否认它们作为 …