lovecindy1125

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只要一颗蒜,平庸菜品变大餐!

在北方,人们吃水饺和面条,喜欢剥几颗蒜瓣呛味;南方人蒸鱼蒸虾,也必要剁入不少蒜泥提香。小时候看长辈吃早饭,玻璃罐头里的糖蒜一口一个面不改色,心想“怎么会有人如此爱蒜味”。不知不觉间竟然也已离不开这股“臭中带香、欲罢不能”的蒜香。<p>厨房君为你找出这50道最适合用蒜来调味的菜谱,让你吃个过瘾!<p>(行文有限,点击阅读原文,即可看到完整的50种菜谱)<p><b>-蒜蓉蒸虾-</b><p>by E路拾缘<p>这道蒸虾看起来高级又霸气,是必备宴客菜。虾肉混入蒜蓉的香气,吃起来更加鲜甜。至于一口粉丝里混杂着蒜蓉的口感有多过瘾,大家都明白!<p>photo by E路拾缘<p><b>-用料-</b><p>虾 10只<p>蒜蓉酱<p>蒜 2头<p>盐<p>糖<p>麻油<p>鲜味生抽<p><b>-做法-</b><p>❶ 大虾先用水清洗,去须 …

聚点|那些真的读了很多书的人,和“正常人”到底有什么不同?

美剧《生活大爆炸》第二季里,因为接不到戏而在奶酪工厂打工的演员Penny对物理学家Lenard说:“我高中差点都没毕业,现在也能和你这个物理学家谈恋爱,真感谢我当时不爱读书。” 现实和美剧的距离到底有多远?在弄不清楚编剧是真心吐槽还是开玩笑的时候,小编我的第一反应是:反过来看,如果Lenard没读这 …

月薪5万的人都经历过什么?

这是 新世相 的第 340 篇文章<p><b>Sayings:</b><p>为了方便起见,人们习惯用数字概括不同的生活状态,比如:《月薪5千穿搭指南》、《月薪2万餐厅指南》。如果你生活在北上广这些竞争压力较大的城市,会发现这类流行的指南所覆盖的人群,大多对自己的薪资并不满意。<p>很多年轻人在新世相后台焦虑地留言,描述自己不够理想的生活:“日子过得辛苦,赚钱不够多,我的未来会好吗?”其中大部分人下意识地认为,更好的未来,意味着更多的钱。<p>为此我们采访了五位月薪接近或超过5万的人(听起来这是个够理想的数字)。看看曾经跟你差不多的人,经历了什么达到这个目标。在这之后,他们又过着什么样的生活。<p>这样你才能把理想中“未来”具体化。如果你 …

每个买不起房的年轻人,都该看看这部片

近来每一天,都有关于<b>房价</b>的话题上热搜。<p>今天登上热搜的是成都购房者,因为买不到房,崩溃大哭。<p><b>成都,我要房子!我要家啊!成都,不要我们了!</b><p>那一声一声的哭诉,让很多人产生共鸣。<p>房价逼疯的,又何止是内地的年轻人。<p><b>香港的年轻人,活得同样没有尊严。</b><p>鱼叔今天要介绍的,就是这部香港<b>真人秀</b>——<p><b>有楼万事足</b><p>这档频出惊人语录的真人秀,只有<b>5</b>集,每集<b>20</b>多分钟。<p>加起来刚好是<b>一部纪录片</b>。<p>看得人心惶惶,<b>简直就是恐怖片</b>。<p>用网友@3wenty-3hree的话来说:<p><b>我们在一线城市打拼,还有退路,买不起房可以回老家。但是香港土著,连退路都没有。</b><p>目前豆瓣评分<b>8.1</b>,看过的只有寥寥数百人。<p>这档真人秀的导演,叫<b>岑应。</b><p>她制作的节目,《没有 …

多图|因为这9款APP,手机成了我的第二个男朋友

【北京】门钉肉饼的做法_门钉肉饼_菜谱_美食天下

热炼攻略 | 做了10000个卷腹,20000个平板撑,为什么你还是练不出马甲线?

女明星追赶的潮流时刻都在变化,<p>只有一件单品永远都在被追捧。<p>不管春夏秋冬都是最时髦搭配,<p><b>那就是马甲线!</b><p>Bella Thorne<p>Gigi Hadid<p>Chiara Ferragni<p>Lily Collins<p>郑秀晶<p>蔡依林<p>平板支撑、卷腹、俄罗斯转体……<p>每个人练马甲线似乎都有“套路”,<p><b>但为什么只有你做了10000</b> …

浓郁酱香饼,咸香松脆吃不停

酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。层层面皮堆叠后擀成薄饼,小火煎至两面金黄,撒上芝麻,再刷一层酱,香酥可口,超美味。<p><b>-- 酱香饼 --</b><p>by 田园馋嘴猫<p><b>-- 用料 --</b><p>普通面粉 300克<p>温水 200克<p>花椒粉 适量<p>熟芝麻 适量<p>小葱花 适量<p>郫县豆瓣酱 10克<p>海鲜酱 …

斯坦福最受欢迎的人生规划课:忘掉初心,方得始终

40年多前,一部叫做《雅克库斯托的水下世界(The Undersea World of Jacques Cousteau)》的纪录片风靡美国。<p>小男孩大卫埃文斯(David Evans)是这部纪录片的忠实粉丝,那时起他就打定主意,以后要从事海洋生物学的工作。<p>十几年后,大卫以优异的成绩被斯坦福大学录取, …

最详尽的日本中部吃住行游记,五百多张美图等你收藏【多图】_金泽城游记_途牛

• 1分钟前用户***100091预订<上海陆家嘴+城隍庙+外滩+浦江1日游>上海市历史成列馆 纯玩 含双层观光巴士车票<br>• 3分钟前用户***767820预订[中秋]<杭州-苏州-无锡3日游>一天一座城 含大门票和三游船(西湖游船 姑苏水上游 …

一餐只洗一个碗的10种可能

忙碌了一天回到家,没有力气折腾花样繁多的菜式,那就来点简单又好做的!今天为你带来10种快手晚餐选择,丰盛美味,一碗满足你~<p><b>-- 喷香排骨焖饭 --</b><p>by 菡小丫的妈咪<p>排骨的肉汁在焖煮中渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,粒粒口齿留香。<p><b>-- 用料 --</b><p>肋排 400克<p>胡萝卜 1根<p>香菇 2-3个<p>葱<p>姜<p>蒜瓣<p>生抽<p>老抽<p>…

不能错过 2016 年出版的这十九本设计书

好的设计书能激发新想法、新理论,从而产生新创意,进而创造新产品。下面是 2016 年出版的涉及多个设计领域的十九本杰出设计书,从野兽派建筑的黑白照片集,到平面设计师的正确打开方式,到精美的插画,无论你对设计的兴趣在哪里,或者你本身就从事设计行业,你总能从中发现灵感。 <br>American Revolut …

2016 年国内外有哪些让你眼前一亮的 app?

2016 年这一年互联网形势不大好,O2O 的热潮已经退却,好多互联网企业并购,所以可以说是一片凄凉,然而也有很多领域也初出茅庐,愈发光彩,比如像VR,AR,无人机,还有像AlphaGo 这样的人工智能。自媒体,知识变现也越来越火,总之这一年有好有坏,我们也要勇敢前行。<p>所以接下来推荐在2016 年让 …

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任务总是无法按时完成?用 Excel 表记录时间吧(内附模板下载)| 领客专栏 · 電腦玩物

虽然市面上很多可以计算热量、追踪时间、记录帐目的 app ,但这类记录工具若是没有一个能符合你的特殊需求,那么其实可以利用自己惯用的笔记软件、 Excel 表格等来制作记录表。这样的做法有时候还会更有弹性,资料还更容易掌控在自己手上。例如我之前写的「Excel 记帐云端进化! Google 表格比记帐 App 还好用」,就是用 Google 表格自己设计记帐 app ,满足我想要「有特殊消费评分格式」、「可以和老婆一起记帐」的特殊需求。而前几天,看到国外的「Reddit</b> …

发布首日,这份微信小程序清单肯定够你玩(值得收藏)

小程序正式发布后,朋友圈各种刷屏。(不了解小程序的看这里)但,有很多朋友并不知道有哪些小程序可以体验,到微信里瞎搜显然不是个好方法。或许,你已经在首个小程序商店(minapp.com)发现了自己需要的小程序;又或许,你就在等 AppSo 给你整理出这份「首日上线小程序清单」。好吧,被你等到了。小程序上线首日,小程序商店 minapp.com 收到了近千款小程序提交,数量还在不断增长中。不过在一篇文章里放上千款小程序的清单不太现实,我们比较克制,只整理了近 200 款,肯定够你玩过今天的了。你并不想看这么多?在微信号 appsolution …

今年美剧那么多,这里有几部不是那么热门的推荐给你_娱乐_好奇心日报

今年的美剧数量可能会达到 500 部大关,听上去有点让你负荷不起。不仅有备受关注的《权力的游戏》、漫威和 Netflix 联合制作的超级英雄剧集《捍卫者联盟》以及《风骚律师》( Better Call Saul )等这样的大热剧集,美国网站 TV Insider 近日推荐了一些新剧、衍生剧和回归剧, …

北方人的年夜饭,这道菜绝对少不了

猪皮刮去油脂,切成细条,小火炖煮,加入花生,恰到好处的调味,,用小小的、方方正正的模具成型规整的备起来,冷却后凝固成冻,一口咬下,猪皮咸香Q弹,花生酥烂。年夜饭桌上不可少的一道菜,这盘美味怎么做?<p><b>-- 花生猪脚皮冻 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>猪脚 2个<p>猪皮 1张<p>花椒、八角、桂皮 适量<p>水 适 …

答疑精选 | 如何减掉大肚子?冬天在家怎么练?减肥瓶颈期怎么破?

每周老王都会精选上周《老王答疑》栏目10个有代表性的问答。限于篇幅,有些问题无法长篇展开解答,需要系统了解跑步的一些知识的跑友可以在各大平台选购实体书《跑步指南》,谢谢。<p><b>怎样减去肚子上最顽固的肉?</b><p>很多女孩子看起来瘦瘦的,但肚子上就特别容易长肉,久而久之,甚至还会因为这些多余的脂肪引起一些疾病。<p>那么下 …

分享 | 冬天不想动?拒绝借口,冬天才是最适合减肥的时候

新浪微博@跑步指南 | 微信公号跑步指南<p>最近温度变得越来越低了,小编最佩服的是,街头活跃着「跑步一族」。<p>虽然迈开腿去跑步需要极大的勇气,但是减肥事业不能因为天气冷而停止了。<b>跑步是冬天锻炼身体的不错选择噢,因为人在寒冷的环境下新陈代谢会变得更快,身体在不运动时消耗的热量也会随之增加,这也就是冬季跑步有</b> …

蒜蓉粉丝开背虾(附开背虾处理法)

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>新鲜的大虾,浇上爆香的蒜蓉汁,蒸出的汤汁被粉丝充分的吸收,超级美味。不过虾子蒸熟之后,常常蜷曲起来,失了美感。看完今天这篇菜谱,掌握给虾开背的小技巧,蒸出来的大虾平整又入味。<p><b>-- 蒜蓉粉丝开背虾 --</b><p>…

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7个经典硬菜,下周晚餐从里挑

大碗吃饭,大口吃肉,大概是所有肉食星人的理想生活。荤菜那么多,吃啥比较好呢?为你送上,这一周的肉食指南,吃饱肉,才有力气好好工作。<p><b>-- 酸甜茄汁小排 --</b><p>by 笛子<p>炸至酥脆的排骨,吃起来满口酥香,裹上酸酸甜甜的酱汁,超开胃。<p><b>-- 用料 --</b><p>小排 700克<p>豌豆 30粒<p>大蒜 3瓣<p>葱 适量<p>姜 适量<p>盐 1小 …

性价比爆棚?2017年我们推荐这10个地方|Best In Travel

花50美元在尼泊尔度过一日,去沙漠的鱼河峡谷穿越徒步,在多鲁河畔吃三明治一人一半,乘西伯利亚铁路来一次放逐......不必加班买头等舱机票,不必开飞车让我心跳;不必乘游艇出海吹风,不必租villa黄粱一梦;2017年,如何让你辛苦赚来的钱花的更值?你可以去拜访世界上这十个最物有所值的角落。<p>❶<p><b>尼泊尔</b><p><b>N</b> …

热乎乎的炖菜,咕嘟咕嘟一锅出

每次家里做炖菜,砂锅里各色食材放得满满当当,小火慢炖的时候,砂锅边缘蒸腾出一丝丝热气。炖菜端上桌,砂锅的余温使得锅里的汤水还在咕嘟咕嘟地翻滚着,吃起来超暖和,超满足。<p><b>-- 小鸡炖蘑菇 --</b><p>by yaya小舍<p>鸡肉酥烂,蘑菇鲜香,粉皮吸足了汤汁的精华,入味又好吃。<p><b>-- 用料 --</b><p>柴鸡 一只约1000g<p>榛 …

如何使用Excel“拖拽”技巧,10倍提升工作效率?

Excel里面存在大量通过鼠标拖拽即可完成的操作技巧,熟练掌握它们,批量操作一大波数据或表格,给人一种酣畅淋漓、随心所欲的感受和一种黑客般的逼格。<p>今天小编就带你体验这种感觉。<p><b>1. 快速移动/复制表格</b><p>选中表格,直接拖动,即可快速移动到另一个位置。<p>如果按ctlr不松拖动表格,可以快速复制出一个表格。<p>移动 …

产后如何收腹 产后收腹方法集锦_产后恢复_育儿_99健康网

10个实用小技巧,下厨变快变好

下厨这件事,看着简单,可实际操作的时候,总是会出现意想不到的小问题。厨友们经过大量实践,总结出了一系列的tips,专治各种疑难杂症。今天,就为为你送上10个实用小技巧,帮你提升下厨自信心。<p><b>-- 绝对不会破皮的煮饺子技巧 --</b><p>by WUMI<p>饺子一煮破,不仅失了卖相,也丢了鲜美。学会这一招,和皮馅分离的 …

如何变得会聊天?

先澄清一下概念:什么是“会聊天”?<p>有人认为,滔滔不绝,从故事到段子,让大家都用仰慕的眼光看着你,有你在就绝不冷场,这个叫“会聊天”。<p>我原来也是这么认为的。然而,后来发现,所有关于人际的技能,归根结底,都是一句话:“在适当的时候,做适当的事”。<p>我认为,“会聊天”应该是“会利用聊天这一工具,拉近彼此的距 …