José Manuel González

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Tiradito, la cocina peruana de Jaime Pesaque en Madrid

<b>El chef limeño firma la carta con la que arranca este nuevo concepto informal de platos del país andino, que suma una apuesta por el pisco y que</b> …

Todo lo que se sabe del nuevo juego de Mass Effect

Existe un nuevo de Mass Efect en camino, eso <b>es un hecho más que confirmado</b>, y durante los últimos días han empezado a surgir pequeñas piezas de …

Crema de judías blancas con Gochujang

Tus comensales quizá no reconozcan el ingrediente principal de esta crema de legumbres si están entre sus alimentos preferidos, pero seguro que …

Magdalenas de coco

Esta receta de <b>magdalenas de coco</b> es muy básica, pero nos parecen exquisitas, parte de la receta de madeleines tradicional y añadimos un poco de coco …

Donegal, refrescante para el fin de semana

Hoy voy a dedicar estas líneas, a modo de homenaje y reconocimiento al ya considerado como uno de los grandes bartenders a nivel mundial, que no es …