look I Can!

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复刻周黑鸭的夏日卤味,宵夜必备!

一盘卤味,几杯冰啤,三五好友,坐在沙发上煲剧、聊天,绝对是夏夜最治愈的打开方式。今天,厨房君就向你推荐一款味道超赞的夏日卤味,提前先做着,好友来了随时开吃,方便!<p><b>-周黑鸭味的鸭爪-</b><p>by 阿钱多多-68<p>这道菜谱在下厨房站内被1000多位厨友做过,评分高达8.1,绝对值得一试哦~<p>Photo by 钱多多-68<p><b>-用料-</b><p>鸭爪 500g ( 数了一下,13 个 )<p>桂皮 10g<p>花椒 12g<p>香叶 3片<p>干红辣椒 8g ( 是中辣,自己酌情增减 )<p>生姜片 15g<p>老抽 26g<p>生抽 26g<p>冰糖 30g(爱吃甜的还可以多加些 )<p>料酒 50g<p>开水 300g (左右 )<p><b>-做法-</b><p>❶ 先把鸭爪洗干净。<p>❷ 装一锅凉水把鸭爪冷水 …

“领导力之父”沃伦·本尼斯:凡是卓越领导者,都要历经7个阶段

我爱读莎士比亚,每次重读都会有不同的收获。<p>莎翁在剧作《皆大欢喜》中,将人生分为七大阶段。领导者的一生也可以分为七个阶段,而且和莎翁的描述异曲同工,它们是:<b>婴儿、学童、恋人、士兵、将军、政治家</b>和<b>贤者</b>。<p>了解每一发展阶段,并考虑其中容易出现的典型问题和危机,不失为学习领导力的一种方法。<p><b>嗷嗷待哺的婴儿</b><p>对刚成为领导者的年轻男女而言,面前的世界一片神秘,甚至令人恐惧。虽然不至于退缩哭泣,但很多新任领导都希望公司中能有个类似“保姆”的角色,帮他们排忧解难,减少过渡期的阵痛。比较幸运的高管会得到“导师(mentor)”的帮助。<p>“导师”这一概念源于希腊神话中的人物门特(Mentor)。当俄底修斯准备出征时,女神 …

不会说话这回事,杀伤力比你想象得大

身处职场,世界上最蛋疼的事情大概就是周五晚上和妹子约好了看电影,但Boss搞突袭,告诉你下班后先别走,要开会。<p>一堆人挤在通风不畅的会议室里,大眼瞪小眼。Boss思路不清,员工只顾各抒己见。时间已过去了2个小时,会议的进度只推进了四分之一。<p><b>这种“尬会”很眼熟有木有?!</b><p>妹子微信问你怎么还没到,你说Boss要开会你也没办法。电影开场15分钟,你连个鬼影子都没有。<p>于是被放鸽子的妹子回复了一个“微笑再见脸”,美好的周五夜game over。<p>尬会结束,已经是晚上九点四十分,你落寞地走在大街上,越想越不爽,发了条朋友圈:<p>上述的场景在职场里非常普遍,<b>无效的工作沟通和低效的工作会议,堪称企业沟通环节里的两块“结</b> …

最近有学生陆续拿到工作offer。每次看见学生实现职业发展的里程碑,欣慰之余总免不了对他们即将踏入的职场要叮嘱几句。<p>上个月奥斯卡颁奖典礼上,主持人针对亚裔开的玩笑,体现了美国社会对亚裔的偏见广泛存在,职场当然也不可避免。<p><b>我们的典型形象包括:勤奋、聪明、数学超强、安静、不善社交、老好人、息事宁人、任劳任怨。</b><p>所以这篇文章就通过分享我初入职场的经历来谈谈如何避免在美国职场中一不当心成为隐身人。对于已经在职场的朋友,如果能有所启发,那也是再好不过的。<p>我在美国工作的前几年,除了好好干活以外,对职场中的“门道”一无所知,但因为工作本身的性质把我推向了一条极其陡峭的学习曲线上。<p>让我被迫从一个轻言细语、不愿和 …

大数据文摘作品,转载要求见文末<p>编译 | 邵胖胖,江凡,笪洁琼,Aileen<p>也许你已经下载了TensorFlow,而且准备开始着手研究深度学习。但是你会疑惑:TensorFlow里面的Tensor,也就是“张量”,到底是个什么鬼?也许你查阅了维基百科,而且现在变得更加困惑。也许你在NASA教程中看到它,仍然不知道它在说些什么?<b>问题在于大多数讲述张量的指南,都假设你已经掌握他们描述数学的所有术语。</b><p>别担心!<p>我像小孩子一样讨厌数学,所以如果我能明白,你也可以!<b>我们只需要用简单的措辞来解释这一切。所以,张量(Tensor)是什么,而且为什么会流动(Flow)?</b><p>目录<p>0维张量/标量<p>标量是一个数字<p>1维张量/向 …

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君临:三百年风起云涌,独家解密美国金融四大家族屹立不倒的达芬奇密码

<b>作者 | 君临</b><p><b>来源 | 微信公众号君临</b><p>君临是一个研究上市公司的平台,为读者挖掘中国的优质上市公司。<p>要读懂中国的上市公司,就必须先读懂美国的上市公司,因为美国作为全球最发达的资本市场,拥有全世界最伟大的优质上市公司生态,他们的诞生、成长、辉煌、落寞、转型重生,无一不闪烁着人类的智慧与光芒。<p><b>商业竞争的规律是一脉相承的,知过去,懂未来。</b><p>本系列是君临呕心沥血之作,将美国目前市值在200亿美金以上的上市公司,大约400家的发展简史全部整理了出来,条分缕析,让你看懂上市公司的竞争密码。<p><b>创办时间</b><p><b>上市公司</b><p>1784<p>美国银行(马萨诸塞州银行),纽约梅隆银行<p>1792<p>信诺保险,道富银行<p>1799<p>摩根大通(大通曼哈顿公司 …

We are not done with state-sponsored hacking—far from it

<i>It seems every election is likely to be disrupted by some form of hacking and the subsequent spread of fake news and stolen documents. Unfortunately, the problem won’t go away.</i><p>On May 5, 2017, a few hours before the end of the French presidential campaign, and right at the start of the mandatory …

Fake News

Phone Calls, Texts Or Email? Here's How Millennials Prefer To Communicate

Millennials are the subject of many stereotypes, but there are some habits that are empirically demonstrable. As a millennial beginning your own career, you need to be aware of these group habits and preferences. While you may deviate from the norm, your supervisors and bosses will likely expect …

The Workplace

How Congress Reacted To Comey's Firing [Infographic]

FBI director James Comey’s firing has caused consternation in Washington with the dust showing little signs of settling anytime soon. In the aftermath of the dismissal, Democrats likened the situation to Watergate while Republicans were slow to come to Comey’s defense. Nevertheless, the dramatic …

How To Answer 'Why Do You Want To Leave Your Job?'

Dear Liz,<p>I have to get out of my toxic workplace.<p>My company is going downhill and my boss is becoming more hostile and irrational all the time.<p>It’s hard enough to job hunt when you’re working for an angry, bitter boss who suspects every employee of trying to get away with something, even when …

Career Development

Five Nosy Questions Recruiters Ask -- And How To Answer Them

Dear Liz,<p>I like my job but I like to hear about other opportunities, too.<p>I hear from recruiters about other job opportunities every now and then.<p>I don’t mind talking with them in case they have an interesting position to fill, but I hate having to deal with their nosy questions.<p>I’ve talked to three …