雅琼

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红糖小米粥

<b>“</b>天气已经入冷的阶段,给自己和孩子来一碗热乎的红糖小米粥补一补,是很不错的选择噢!陕北的小米更是营养丰富的!<br>我们来看看小米和红糖的营养:<br>小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、 胃纳欠佳者进补。<br>小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生 …

番茄鸡蛋莜面饼的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2015-11-04 10:34<p>孩子他爸是无锡上的学,他没有因为毕业而将户口迁回老家。在我们要领证有那一年,娃爸说带我去无锡走一走。记得那是十二月的某个星期,无锡的天比义乌还要冷,在去学校的路上真是冻得直打哆嗦哦。娃爸说让我等一下,只见他跑着前面一点路边摊买了一个什么。拿回来一看,原来是煎 …

糖醋大排

<b>“</b>糖醋大排,酸酸甜甜的味道总让人意犹未尽,先拍松后腌制再过油加料汁入味,最后加入糖醋汁,一气呵成的糖醋排骨,肉质非常的鲜嫩,除了糖醋汁以外还加入了番茄酱,味道更浓。<b>”</b><p>糖醋大排的做法<p><i>1.</i><p>大排洗净沥干水<p><i>2.</i><p>用刀背横竖敲松<p><i>3.</i><p>放入碗中加入盐,料酒和生粉抓匀腌制2小时<p><i>4.</i><p>准备料酒,番茄酱,葱姜,生抽和老抽调 …

蔬菜虾仁粥

<b>“</b>如果早晨时间允许的话,猫是喜欢在家熬一锅粥,就着包子,馒头什么吃的,可偏偏这种时候不多,好在现在的厨房电器也非常给力,有压力锅帮手,这就极大地缩短了烹饪时间,让自己可以在短时间内享用到美味的粥品,今天做一款清淡而不失鲜美的粥,里面有多种食材,和一颗颗鲜甜爽脆的鲜虾仁,营养全面易消化,对身体不会造成 …

炒凉粉

<b>“</b>凉粉作为一种特色小吃,在夏季非常的流行,冰凉滑爽既能果腹又可过嘴瘾。饮食是有无限可能的,天气渐冷,用炒的方式烹饪凉粉,即可成为美味与夯实并存的秋季暖身小吃,这种从胃里蔓延到全身的火热感觉,不正是穿梭在秋意渐凉中的你所需要的吗<b>”</b><p>炒凉粉的做法<p><i>1.</i><p>切凉粉的刀要薄一些,切时蘸水不会粘连。不讲究卖相可以切碎 …

莲子花生糊的做法_菜谱_美食天下

干贝蒸萝卜的做法_菜谱_美食天下

萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。 萝卜中还含有很多能帮助消化的糖化酶;促进胃 …

苹果雪梨汁的做法_菜谱_美食天下

设计师如何做笔记? | 设计癖

由于我也只是个在校学生,没有很多工作经验,只能以一些做过的学校项目经验给大家分享一下。肯定有不周全和不专业的地方,其他的就要交给工作过和有经验的大牛来回答了。如果你是学生,我的回答可能还是有点帮助的。此文的大纲在此,方便那些跳着看和挑着看的朋友。<p>1. 为什么记笔记?<p>2. …

菜谱大全_美食天下

香橙炖蛋

<b>“</b>炖蛋也要有“橙”意。<b>”</b><p>香橙炖蛋的做法<p><i>1.</i><p>橙子用盐搓洗,上面切一小片出来,挤出橙汁<p><i>2.</i><p>上面切一小片出来<p><i>3.</i><p>掏掉橙渣,橙子先蒸2分钟<p><i>4.</i><p>鸡蛋加糖打散,将蛋液、牛奶、橙汁混合均匀,过滤后倒入橙子壳<p><i>5.</i><p>华帝蒸箱JZD33-Z3B预热100度,放入蒸箱,蒸至10分钟,蛋液凝固即可<p>烹饪技巧<p>1、鸡蛋倒入橙子壳里 …

生菜鸡蛋饼的做法_菜谱_美食天下

自制美味烧麦的做法_菜谱_美食天下

冰糖山楂的做法_冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食_菜谱_美食天下

遥远の呼唤 2015-10-31 13:31<p>山楂又名红果、山里红,内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类,有消食化积、降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食克预防心血管疾病。山楂中的维生素C含量是橙的三倍,而其所含微量元素钙、镁更是居各种水果之首。冰糖和山楂一起熬煮,晶莹剔透、酸酸甜甜,开胃又消食。<p>食 …

DIY椰蓉牛奶冻的做法_菜谱_美食天下

吾爱烘焙 2015-10-27 13:44<p>家里开封的淡奶油还剩下一部分,不想做慕斯杯了,就随手做的椰奶冻,口感Q,爽滑,细腻,是一道非常值得推荐的甜点,好好利用剩余食材没想到也能做另一番风味<p>食材与明细

木瓜撞奶的做法_菜谱_美食天下

蛋黄酥

<b>“</b>豆沙与蛋黄的碰撞,甜与咸的对比,在唇齿之间产生微妙的口感,经典蛋黄酥不容错过!<b>”</b><p>蛋黄酥的做法<p><i>1.</i><p>蛋黄喷上白酒,165度烤5分钟<p><i>2.</i><p>豆沙分成16份,25g一个<p><i>3.</i><p>用豆沙包裹蛋黄,搓圆<p><i>4.</i><p>低筋面粉加猪油60克混合成团,为油酥,醒30分钟<p><i>5.</i><p>主料混合为油皮,揉至出筋,醒30分钟<p><i>6.</i><p>将油皮与油酥分成16等 …

牛肉包菜馄饨的做法_菜谱_美食天下

这天忽然心里一动,就想着要吃碗滋润的馄饨呢。真是说干就干,三除一,五除二,七里咔嚓,切肉、绞肉馅、切菜、绞菜馅、和面、压面、和馅……一刻不闲着,一个小时搞定。全家人提里秃噜,这一顿风卷残云过后,带来身心的满足。 (这段文字是纯粹的北京口语, 以此形容说干就干,迅速之快。如果面对面,那真是连说带比划, …

蓝莓芝士条的做法_菜谱_美食天下

鱼眼中的爱 2015-10-06 14:59<p>最后几十颗冰冻蓝莓,做了这个心仪已久的芝士蛋糕条,还是前几个月囤的几盒,做各种烘焙的时候总喜欢丢一点,营养美味的蓝莓,不仅味道酸甜惹人爱,营养价值也非常高,具有最强的抗氧化以及增强记忆力的能力,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视 …

芋仔红烧肉的做法_菜谱_美食天下

火镀红叶 2015-10-06 14:22<p>中秋时份正是吃芋头的季节,芋头有丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能的作用,我专门挑小个头的芋头(广东人叫芋仔,北方的应该叫芋儿吧),就是一口一个的那种,味较淡的小芋头,吸收了红烧肉的味儿,口感糯糯的,小许的辣,呵呵,芋仔红烧肉就是好吃。<p>食材与明细

荷叶八宝蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-10-06 16:31<p>以前用过大米粉和小米分别蒸过排骨,味道都不错,今天结合所学营养学知识,想到要是用各种五谷一起来蒸不是营养更加全面吗?将五谷入菜,荤素搭配,谷类和豆类、肉类结合,蛋白质互补,不仅味道更加丰富有层次,而且更加营养,今天家里唯独缺了小米,用了其他八种食材和排骨一 …

自制酸奶的做法_菜谱_美食天下

土豆丝卷饼 2015-10-06 15:04<p>一直喜欢用草原上自产的牛奶做酸奶,味道醇香,是超市所卖的所谓鲜牛奶做的酸奶无法比拟的,一碗好的酸奶,搭配自己喜欢的水果,用自己的方式调味,好吃到醉。<p>食材与明细

猪肉榨菜馅饼的做法_菜谱_美食天下

1. 榨菜是用超市里的小包装榨菜,如果嫌味精味道太重,可用清水洗一遍,拌馅时根据口味加入盐等调料; 2. 榨菜切成大丁,吃起来更有口感; 3. 馅饼一定要小火烙才能皮焦、软、有弹性,而且不硬;中途可翻身几次,使饼均匀受热; 4. 用刷子在饼身上轻刷油,比锅中放满油煎更健康,而且省油,不腻。

蓝莓戚风蛋糕卷的做法_菜谱_美食天下

天鹅戚风蛋糕的做法_菜谱_美食天下

四毛的娘亲 2015-09-03 19:06<p>戚风蛋糕是一种通过打发蛋白制作的蛋糕,是chiffon cake的音译,但看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕。戚风蛋糕虽然美味可口,但制作成功并不容易,蛋白的打发、正确的搅拌和烘焙的火候对戚风的成功至关重要。此款天鹅戚风蛋糕实在戚风裸蛋糕的基础上, …

草莓戚风蛋卷的做法_菜谱_美食天下

草莓戚风蛋卷的做法步骤<p>温馨小提示<p>图中用的是ACA烤箱,38升。温度紧供参考,可根据自家烤箱来定。烤盘尺寸:350*250.蛋白不要打过,容易脆,卷的时候易开裂。烤的时候,注意火候,可以拿竹签扎一下,没有带出粘蛋糊,就熟了。不要烤太久,湿度大才好卷。

蒙布朗戚风蛋糕的做法_菜谱_美食天下

大尘zi 2015-08-29 09:47<p>今天做的是佐以粟子泥的蒙布朗戚风蛋糕,吃的时候配合粟子泥吃,一般淡淡的粟香,像是秋天的味道! 我记得开始学烘焙,是09年,做的第一个蛋糕就是君之的5蛋戚风蛋糕。当时烤的时候,看蛋糕涨得好高,心里美滋滋哒!还想着:一次成功说的就是我!等蛋糕出炉,5分钟后,塌成 …

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