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持续高温,吃这道菜才有胃口

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>连续的高温天气,让人越来越没有胃口。不如来一盘香脆麻辣的凉拌黄瓜,开胃脆爽,唇齿留香,配清粥都是极好的。<p><b>-香脆麻辣凉拌黄瓜-</b><p>by sunrise太阳<p>Photo by sunrise太阳<p><b>-用料-</b><p>黄瓜 1根<p>干辣椒 10根<p>蒜头 6瓣<p>姜片 6片<p>花椒 若干<p>菜籽油 50ml<p>桂皮 2小块<p>盐 适量<p>辣椒酱 1勺<p>生抽 2勺<p>糖 1勺<p>陈醋 1勺<p><b>-做法-</b><p>❶ 黄瓜清洗干净后切成1/8的小段。<p>❷ 切好的黄瓜加入1勺盐,搓匀后腌渍1小时左右。<p>❸ 用清水将腌渍后 …

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30秒自制苏打水,便宜好喝不长肉

rosingsing<p>厨友@rosingsing 最近最有成就的事情就是减脂成功。热爱喝汽水的她放弃了市售汽水,走上了自制苏打水之路。夏天这么喝汽水,味道好还不胖人!<p>6月再不减肥,你的夏天还要怎么过。减肥的第一步就是拒绝各种含糖饮料,然而单喝白水又有点无聊,这时无糖汽水就成了最好的选择,不仅好喝做起来也是各种好玩,柠檬气泡水,薄荷气泡水……只要一台苏打水机,各种创意搭配玩起来!<p>制作苏打水<p>小家电中如果选一名减脂好伙伴,那一定必须只能是苏打水机!只有它能做出100%零脂肪,零热量,零糖分的汽水,怎么喝都不会胖!除了减脂的需求,再给你几个理由和我一样爱上苏打水机!<p>❶ 经济实惠,制作方便。想喝谁家气泡水 …

用可乐瓶发豆芽,零失败!

怎么会有豆芽这么朴素低调却好吃的东西呢!吃火锅,吃得满腹肉卷味儿,一把豆芽扔下去,瞬间一锅清鲜;吃韭菜,单吃嫌寡淡,加一把豆芽,立马色香味俱全;各种凉拌菜、酸菜鱼汤底、石锅拌饭,样样都少不了豆芽!<p>可是啊,外面卖的豆芽,便宜倒是便宜,制作方法却不让人放心。豆芽虽好吃,还是要吃得安全健康才行。于是,厨友<b>@哈尼K克</b> 分享了这个“简单又安全”的自发豆芽方法。<b>只要一把绿豆,一个可乐瓶,就能在几天之内吃到自己亲手“种出来”的无害有机豆芽啦。</b><p><b>-零失败自发豆芽大法-</b><p>by 哈尼K克<p>制作过程中,有几个关键小技巧很重要!记得仔细看小贴士噢~<p>Photo by 哈尼K克<p><b>-用料-</b><p>绿豆 一小碗(120克)<p>可乐瓶 一个(大号 …

淘宝上有哪些长得美,又不用吃土的高颜值餐具?

相信有不少盆友曾有这样的经历:好不容易做了一桌子菜,正想拍个照发票圈,想象中应该是这样:但实际上,不管怎么摆盘,都只能是这样:才发现原本没有太多关注的碗碟,才是问题所在。瞬间只想快点吃完饭,再把它们全套换掉。讲真,现在的餐具才不只是一个装菜的容器,更能看出你对生活的态度和喜好~而自己面对美好的东西, …

没有知识,学一堆道理有毛用

懂得那么多道理,依然过不好这一生<p>本文授权转载自<b>六神磊磊读金庸(dujinyong6)</b><p>回答一个有意思的问题:<p><b>为什么有些人好像很好学,爱上各种讲座培训班,还舍得花钱,但好像没有什么卵用?</b><p>这个问题,我们武侠评论界也很关注。简而言之一句话:<b>他们学的不是知识,是一堆道理。</b><p>只学道理不学知识,没什么用的。<p>就比如杨过,小时候到重阳宫去学本事,得罪了师父。师父怎么收拾他呢?就是不教真功夫,天天教道理,什么“修真活计有何凭?心死群情今不生”“精气充盈功行具,灵光照耀满神京”……<p>学了大半年,有用吗?一点用都没有。关键时候还是义父欧阳锋教的一点点蛤蟆功管用。这就是典型的学了一堆道理,却并没有什么卵用。<p>现在很多人爱学道 …

白斩鸡(附独家秘制蘸酱料)

口感最嫩滑的鸡肉做法,非白斩鸡莫属了。用肉质细腻的三黄鸡,过一过水,把握住刚刚好的时间,保证肉质紧实又不硌牙。最后调一碗灵魂料汁。夹出一块鸡肉,蘸一蘸料汁,裹上各种味道,再粘上葱花蒜蓉。往嘴里一推,哇,那瞬间耳朵都鸣笛啦!<p><b>-白斩鸡-</b><p>by Lucky荷<p>Photo by Lucky荷<p><b>-用料-</b><p>三黄鸡 半个(差不多 650 克左右)<p>姜、葱、盐、黄酒 适量<p>生抽、老抽 适量<p>姜、糖、麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备做白斩鸡的所有食材,冰箱里冷冻好冰块,鸡洗净控干水份备用。<p>❷ 锅里放入可以浸没鸡身的冷水,用大火煮开后放入鸡,姜片,葱结,适量黄酒,接着用中大火煮 8~10 分钟左右(当中用筷子把鸡翻个身)。<p>❸ 时间到 …

中国人不愿提的事情,这两部片子聊的彻底

假如没有明天,在余下的时间里,你要做些什么?<p>也许你会想要花光所有积蓄,<b>毫无顾忌地享受最后的人生。</b><p>但是真正遇到死亡的人,真的可以这么洒脱吗?他们是如何迎接死亡的?<p>来看一部美剧:<p><b>《如果还有明天》</b><p><b>The Big C</b><p>C是癌症的英文单词“Cancer”的首字母,也是主人公Catherine的缩写。<p>当她得知自己身患皮肤癌晚期时,做出了一个出人意料的决定——<p>瞒着自己的亲人,开始自己的<b>死亡倒计时。</b><p>这期间她才不要成为所有人的负担:<b>既然没有明天,我就要做完所有想做的事情。</b><p>她开始毫不犹豫地说想说的话,做想做的事。<p>她会趁着学生都上课时,在楼道里尽情的侧手翻。<p>为了重温她当年招牌式的“劈腿跳水法”,不顾所有人的劝阻,偏执 …

川普老婆毫无气质?看美国人最爱的第一夫人有多传奇

<b>【文末有中奖公示】</b><p>这两天习近平在“南部白宫”海湖庄园和川普举行中美元首会晤。放出的照片,彭丽媛再次国母气场超足,而美国“第一夫人”梅兰妮再次被吐槽缺乏第一夫人该有的气质。<p>梅兰妮野心可不小,她曾表示自己的偶像是深受美国人热爱的曾“第一夫人”杰奎琳·肯尼迪,从梅兰妮入主白宫后的穿着打扮也能看出她是极力向偶像的简洁优雅风靠近,无奈气质和底蕴这东西是钱难以买到的.......<p>杰奎琳·肯尼迪·奥纳西斯(Jacqueline Kennedy Onassis),她是最受欢迎和爱戴的美国第一夫人之一。希拉里在自传中写道:“我刚刚懂事的时候就钦佩和尊敬杰奎琳·肯尼迪。”<p>她的名字闪耀在权力和财富之巅,她是永远的, …

绿色蔬果减肥餐 作用可不仅仅是减肥_水果蔬菜类_减肥_99健康网

减肥先瘦腿 推荐8个瘦腿妙招_保健操_保健_99健康网

推荐16个实用有趣的外国网站,地道英语分分钟学起来

英语学习者需要大量接触英文素材,除了阅读原版书,其实还有很多方法可以接触原汁原味的英文。<p>以下这些功能各异的外国网站,让你在生活中轻松自如地接触英语,培养使用英语的习惯。<p>其中还有很多广播节目,给你最新鲜的听力素材,快来看看都有哪些吧。<p><b>本文作者双语君,转载自全国最大的双语资讯公众号中国日报网双语新闻(i</b> …

春季减肥喝什么茶 推荐7种茶饮_减肥窍门_减肥_99健康网

拍出让人流口水的食物照,你要知道这些技巧 | 领客专栏 · 微信时刻

A 君注:朋友圈晒得最多的,可能是食物照了。WeChatMoments 今天分享几个马上就能用的拍照技巧,在朋友圈中做个独特的吃货。微信号 appsolution 后台回复「微信」获取美食照片已成为每个人朋友圈的标配。但多数人的朋友圈,要么是直男式完全无构图感的一坨食物加一张自拍。要么是不太会用手机拍照的长辈们对焦不准、光线不足的一桌饭菜加一句「好吃!」。稍微好点的下载个 app …

读书,是成本最低的投资,却是一生的高贵

孩子最近急着赶寒假作业,昨天晚上又因为一道数学题做不出来,跟他妈妈哭诉,读书好累,学到的东西还没记住就忘了,学来干嘛。我老婆很细心的向他讲解读书的好处,我在一旁看着抽噎的儿子,想起许多年前的自己也与他一样,感到读书一无是处。只是自己没有因为这些厌倦产生过多叛逆,一路走来倒也风平浪静。<b>1</b>但我的一个堂弟 …

你说你喜欢法医秦明中的赵大宝!那是因为她剪了精灵短发啊!

最近大家都在追《法医秦明》吧!这次焦俊艳一改在《沥川往事》中的长发温婉造型,剪了一款超短的精灵短发。说真的,大多女明星可不敢随随便便大改自己的发型啊!就怕一不小心毁了形象。可这次焦俊艳剪的短发不仅更好的和角色融合,还把她的那股小机灵劲更好的呈现。 而且无论是私下还是大片中,她的精灵短发都为她添色不少 …

月经淋漓不尽别担心 5款食疗方来调理_月经治疗_妇科_99健康网

厨房,治愈人生的避难所

「在这世界上,我想我最喜欢的地方是厨房。」——吉本芭娜娜<p>「厨房有种魔力,它让人们聚在一起。」——英国美食作家Rachel Khoo<p>「什么庙堂之高江湖之远,统统都在这厨房的香气里。」——音乐人乔小刀<p>「当我太过沉浸于书中世界时,到厨房煮碗面,就能回到自己的生活。」——作家陶立夏<p>「厨房不只是用来做饭,也是 …

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诺奖师生的五种关系

<b>编者按</b><b>:</b><p>2016年,诺贝尔生理或医学奖授予在细胞自噬领域做出杰出贡献的日本科学家大隅良典。大隅良典于1974-1977年在美国洛克菲勒大学做博士后,师从诺奖得主杰拉尔德·埃德尔曼(Gerald Edelman)。事实上,埃德尔曼的导师亨利·孔克尔(Henry Kunkel)也是一位十分出色的生物学家 …

为什么要把政治人物的故事推荐给普通人 | 推荐一些好书_城市_好奇心日报

好物 | 有了这个电子秤,烘焙、料理的成功率翻倍!

对每一位厨娘煮夫而言,一个小巧又精确的电子秤绝对是料理的必备物品。一方面,在烘焙这件事上,没有精确数值的原料是没有机会变成一道精致的甜点的。另一方面,在普通料理的烹调过程中,有一定度量的配方相较于凭感觉和经验“一厢情愿”的混合食材成功率总是要大得多。另外,如果因为减肥而想要控制热量摄入的朋友还可以用 …

过去一年,大家种草最多的好东西是这 30 件

自从清单 APP 有了“喜欢”这个功能,我的一大爱好就变成了看大家的草单。有一天闲来无事翻了翻从 2015 年“喜欢”功能上线以来到现在将近一年,清单推荐过的好东西(4000 多个商品,真是够闲的……)。看完后我决定整理一份清单,看看大家种草最多的是哪些东西。以下 30 样就是根据清单 APP …

世界上最棒的市集,噢原来有一半在亚洲

<i>1.埃及可汗卡利利市场</i><p>克汗卡利利(Khan al-Khalili)市场早在公元1382年建立。这里有900多家商店,好玩的东西很多,包括玻璃制品、铜工艺品、香水、珠宝等。大量民间手工艺人在兴致盎然的顾客面前娴熟地表演各种手艺。<p>到Tentmakers大街上,感受别样的景致吧。那是一个市场中的市场,也是 …

韩启德:癌症筛检和控制疾病危险因素能减少疾病吗?

<b>撰文 | 韩启德(中国科学院院士、全国政协副主席、中国科协名誉主席)</b><p><b>制图 | 镝次元</b><p><b>责编 | 程莉</b><p>● ● ●<p>一个多世纪以来,医疗技术取得了巨大进步。诊断技术从X射线检查到CT、磁共振、PET,使得医生能够看到身体内部很多结构及其病变,实验室检查能够协助发现很多病理状态下的生化与细胞学改变乃至基因变化 …

想要英语突飞猛进?这样看美剧就行了!

听说没,英语专业是个看美剧也算学习的任性专业。<p>是真的,作为英语专业的毕业生,当年我就是看着美剧完成了从学渣到学霸的逆袭,一个学期的时间从专业倒数到奖学金获得者,秘诀只有一个,那就是看!美!剧!<p>什么,你说我骗你,美剧看了好几十G,英语一点进步都没有?<p>那一定是你看美剧的姿势不对。让我用亲身实践经验告诉你 …

10道经典东北菜,人人吃了都喜欢(内附腌酸菜的详细步骤图)

说起东北菜,就想到那种以色鲜味浓和酥烂香脆为特点的美味佳肴和东北人豪爽的食客姿态。它以溜、炸、酱、炖为主要的烹调方式,咸甜适宜,并且天越凉越喜欢,吃起来美滋滋,下到肚子里暖烘烘。<p><b>-- 东北酱排骨 --</b><p>by summer的家<p>东北酱排骨是东北菜中比较具有代表性的排骨做法,酱香入味,酱汁还可以用来卤蛋、豆 …