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优秀回答者

著名的哈佛大学心理学家斯金纳(B. F. Skinner)做过一个有趣的实验。<p>斯金纳找了一群鸽子,把鸽子分别关在独立的笼子里。然后他以随机的方式送食物给非常饥饿的鸽子。<p>一段时间后,他观察到鸽子出现了相当惊人的变化:这些鸽子发展出了极其复杂、有如祈雨舞般的行为。<p>有只鸽子会对着笼中特定的一角有规律地摇头,另一只鸽子会以逆时钟方向转头。几乎每一只鸽子都发展出一种与喂食联结起来的特别仪式,慢慢固定到它们心里。<p>人从一个上帝的视角看鸽子,会觉得鸽子很傻。<p>但其实很多情况下,人和被随机喂食的鸽子是一样的。我们生来不会把不同的事情独立开来看待。<p>观察A和B两件事时,我们很难不假设是A造成B、B造成A,或者两者彼此 …

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<i>前言:商业公司不是慈善组织——即便是慈善组织也要以确保自身能够健康运营作为一切业务开展的大前提。</i><p>上一篇我们闲聊了为什么产品经理需要探讨商业,这篇我们再深入一些。<p>我个人一直把商业思考分成三个层次:<p>客户价值<br>• 财务模型及盈利模式<br>• 商业生态及趋势<p>三个层次中,前两个是所有商业公司的产品经理都必须思考的问题,第三个层次视公司所处阶段和长期愿景不同选择性思考。<p>我们先谈谈客户价值。<p>任何产品、任何服务之所以能存在,是因为有需求,没有客户价值=没有存在价值。<p>从街头的豆浆大饼摊子到商业中心的高档美食餐,从小区楼下的小型杂货铺到淘宝天猫京东,从整天奔波在街头巷尾的出租车司机到滴滴打车——无不如是。<p>所有产品经理在设计自己产 …

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周末到来前更新一波新的方子,感谢大家的支持,周末可以动手做起来啦,做完又能讨论起来咯,如果喜欢未来继续更新。<p>超长文,为方便阅读给大家奉上小目录(难度是分层推荐哒,有的有详细方子,所以还是要下翻看看)<p><b>牛轧糖</b><p><b>布朗尼</b><p><b>玛德琳</b><p><b>果酱</b><p><b>千层蛋糕</b><p><b>磅蛋糕</b><p><b>草莓小蛋糕</b><p><b>意式杏仁脆饼</b><p><b>坚果脆片糖</b><p><b>猫头鹰曲奇</b><p><b>巧克力纸杯蛋糕</b><p><b>S‘more</b><p><b>巧克力抹茶浮云卷</b><p><b>Trifle</b><p>———————一条疯割线,原回答————————————<p>天哪,第一次答,就收到过百的关注和赞,谢谢小伙伴们的支持!楼主兴冲冲的来更新食谱啦,最近空闲了做了一些简单的烘焙,特意记录了下制作过程,有的影响味道的重要原料会给大家推荐一些牌子,一大波鲜照来了…<p>刚入知乎,看到很多 …

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在我并不太长的学医轮转生涯中,无论转到哪个科室,“三高”(高血压、高血脂、糖尿病)的诊断和治疗要点都是临床交班和小讲课的家常便饭。<p>作为发病风险较高且在国内比较高发的一系列慢性病,除了本身会直接影响病人的健康(脑梗、心梗、糖尿病综合症等),他们对于其它疾病还具有煽风点火的作用,所以一旦病人发现除了常规诊断以外还有“三高”,那真的是如临大敌,在哪里都会被特殊照顾起来。<p>最先的特殊照顾,就是来自于医学生“小虾米”的每天例行血压血糖测试。刚开始做实习生时候,把自己当作机器人,一直在追求如何这些步骤更高效的来完成,动作要从容,无效操作要少,说话要暖。<p>而在经过很长的科室轮转之后,终于回到了自己的骨科,对自己 …

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吃过溏心鸡蛋,吃过肉丸子,有没有想过把它们放在一起会是什么样子呢?题图中的美腻 Scotch Egg (苏格兰蛋),就是它俩合体后的食物。<p>苏格兰蛋貌美好味且做法简单,<b>这次的</b><b>食谱细节多多,怎样判断鸡蛋的新鲜度,如何煮出蛋黄居中的完美溏心蛋,怎样不用温度计判断油温等都会介绍。</b>以下原文发于公众号「味之道」,欢迎关注。<p>一颗美好的溏心蛋,需要挑选最新鲜(一周内)的鸡蛋。判断鸡蛋的新鲜度,除了看包装上的保质期,还可以通过将鸡蛋放入清水杯中,观察鸡蛋浮起的程度,测出新鲜度。<p><i>▲ 鸡蛋新鲜度测试 | © about food 官网</i><p>有了新鲜鸡蛋,就可以准备这道菜需要的其他食材啦:<p>新鲜鸡蛋 5 个,猪肉末 350 …