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私房四川泡菜的做法_妈妈的味道-----私房四川泡菜_菜谱_美食天下

原料:清水1500克 盐140克 冰糖78克 姜110克 蒜2个 白醋56克 配菜:胡萝卜 红彩椒 芹菜杆 蒜苔白段 1、如果是长期喜欢泡菜,用深色的传统的泡菜坛子很好,坛口周围有一圈水槽,可盛水,扣上扣碗可以密封住坛子,防止空气进入,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸。我用了玻璃罐, …

家常馒头的做法_菜谱_美食天下

1张图片<p>“馒头做好了要比外边卖的好吃,掌握了要点,就会轻松搞定!这款馒头不用揉成圆形,几刀下去馒头就成了,简便快捷,更易上手!”<p>食材明细<p>主料<p><b>面粉(最好是高筋面粉)</b> 500克<p>辅料<p><b>酵母</b> 5克• <b><br>泡打粉</b> 3克• <b><br>白糖</b> 1大汤匙• <b><br>温水(28-30度)</b> 一小碗<p>家常馒头的做法步骤<p>小窍门<p>1 酵母先放温水里活化,即拌的匀 , …

手掰老豆腐的做法_菜谱_美食天下

五花肉炖春笋的做法_菜谱_美食天下

腐乳烧肉的做法_筵席桌上少不了的——腐乳烧肉_菜谱_美食天下

帮汪峰上头条的「无人机」大起底:昔日大学生创业项目如何做到全球第一? | 极客公园

DJI 的那个飞行器,是我有史以来收到的最棒的礼物!<p>开启了个人电脑时代的传奇极客——苹果公司联合创始人沃兹尼亚克,在给极客公园创始人张鹏的邮件中兴奋的讲述了一大段自己与 DJI 的四轴无人飞行器 Phantom Vision 的故事。这个 2014 年极客公园创新大会组委会送给他的私人礼物,彻底震撼 …

清炖羊肉萝卜汤的做法_炖出来的冬日风情--清炖羊肉萝卜汤_菜谱_美食天下

谢邀<p><b>熟度究竟应该是奇数还是偶数?</b><br>国内流行的是奇数熟度,但我是一向反对牛排熟度的奇数叫法的,而且我一向以身作则,要不用英文说,要不用中文偶数说。<p>为什么我要这么做呢?<p>牛排的通常做法里面有六种熟度,分别是<p>blue rare(全生)<br>rare<br>medium rare<br>medium<br>medium well<br>well done(全熟)<p>不同熟度的区别呢,请看下图<p>六个不同的熟度,<b>如果一定要用0-10来表示的话,那么全生的blue rare是0,全熟的well done是10,其它四个不同熟度正好各自之间差2,多么有规律,多么统一,这才是生命的大和谐。</b><p>而且你仔细看看图,你真的觉得那个medium well是只有70%熟的 …

2014上半年最佳图片精选