leslie_lei@hotmail.com

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她將白醋倒進鍋子裡後才把蛋打進去煮,最後煮出來的蛋根本完美到讓人捨不得吃啊!

1. 首先,拿出一個大煎鍋,將水倒至幾乎全滿。 2. 倒入兩茶匙的白醋。 不用擔心,加醋不會讓你的蛋吃起來酸酸的!這麼做是為了加速雞蛋凝固的速度、防止蛋白四散! 3. 接著倒入鹽巴,然後開大火等水滾。 4. 等水滾的時候,拿出4個杯子,在每個杯子裡各打兩顆蛋。這樣我們就能一手拿兩

生活不要太計較 ... 這 20 句話讓你 放寬心!

「超簡單免包」粽子是我尋尋覓覓的課題,分享一道韓式南瓜鑲紫米,香甜鬆軟的南瓜大方填入用料豐富的紫米飯,一掀蓋滿滿清甜香氣飄散,紫米的軟糯Q彈、蜜紅豆的鬆軟綿密、紅棗的細膩醇厚,加上葡萄乾與胡桃增...

<b>- 電鍋版蜜紅豆粒 Sweetened Red Beans -</b><p><b>作法。</b><p><b>- 南瓜紫米飯 Sweet Pumpkin Rice -</b><p><b>作者簡介_Belle's Lab 貝兒實驗室</b><p>南瓜<br>• 粽子<br>• 紅豆<br>• 電鍋<br>• 五穀雜糧<br>• 紫米<br>• 端午節<br>• 甜粽<br>• 豆沙粽<br>• 糯米<br>• 韓式<br>• 米食<p>分類:<p>料理<br>• 生活

5招令人眼前一亮的英文面試技巧 - 香港經濟日報 - TOPick - 文章 - 職場

打工仔如果要接受英文面試,是否會令你心驚膽跳、手足無措呢?背出英文自我介紹之後就不知道怎麼回答面試官的問題了?<p>VoiceTube 教你五招令人驚豔的英文面試對話術 ,讓你講得有內容、有邏輯又自然流暢輕鬆應答 Get Your Dream Job!!<p><b>1. 勿用廣泛模糊的字描述自己</b><p>特別是在問到自己人格特 …

別再用仰臥起坐了!!練腹肌的超強新招教學!!不知道你就out了!!! 必看哦 男生

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一個人也要好好吃飯

Gap Year,空檔年,意味著給自己一年的空檔出走旅行。不管是工作了一陣子,還是你正在考慮就業或繼續學業, 對未來有點茫然或倦怠時,總會在某些時刻興起給自己一個 Gap Year …

不設訂位 只限walk-in?聖誕大餐照鋸扒

路過光顧 不設訂位<p>不設訂位其實不為甚麼特別原因,像美國的diner又或法國的牛扒屋,原本都不過是街頭的小館子,大家來吃飯,沒特別準備,有可能心血來潮,甚至可能只是路經就直接入去,一切很隨意隨緣,所以從不需要預約,從前電話亦不流通,所以根本沒可能預約,為了保持這傳統,到今時今日仍堅持不接受訂位。

簡單到尖叫!!只要2顆蛋1根香蕉「5分鐘」做出「香蕉鬆餅」!!好吃到流淚的神奇配方

紫花晴雨<p>FaceBook<p>最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入<p>FACEBOOK粉絲留言版<p>討好彩頭賺紅包 大樂透、威力彩除夕夜開獎獎號在這裡<br>• 短短46天發生18起校園槍擊案!看看這5起美國各州無差別殺人案件重點整理<br>• GG!停車格停好停滿卻遭拖吊 原因藏玄機<br>• 員工農曆除夕~大年初三上班 老闆須加倍發給工資<br>• 拜託放過 …

UX 設計師寫給 UI 新手的 7 個法則(上)

本文編譯自 Medium,作者是一位 UX(User Experience, 使用者體驗)設計師,他通過自己學習 UI 設計的過程,總結出 7 條實用的法則,為 UI 設計新手提供了寶貴的經驗。文章分為 2 個部分,這裏是第 1 部分。<p>序言<p>首先,明確一點,這篇文章並不是為所有人準備的,而是有特定的目 …

沒什麼是原創的:把知識連起來就是創意

photo credit:thinkpublic<p>本文編譯自 Belle Beth Cooper 發表於以社群媒體內容為主的部落格 buffer 的文章,Belle Beth Cooper 是 buffer 的編輯同時也是 Hello Code 與 Exist 兩間新創公司的共同創辦人。<p>某天 Bell …

梅菜蒸肉餅【好吃小貼士】 Steamed Minced Pork with Preserved Vegetables

<b>梅菜蒸肉餅食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 15 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 15 分鐘 <b><br>分量:</b> 2至3人<p><b>材料:</b><p>免治豬肉(豬肉碎) 220克<br>• 甜梅菜 60克<br>• 馬蹄(新鮮或急凍,切幼粒) 4粒<br>• 薑米 ½ 茶匙<p><b>梅菜醃料:</b><p>生抽(醬油)1茶匙<br>• 糖 1茶匙<br>• 粟粉(玉米粉)1/8茶匙<br>• 油 少許<p><b>豬肉醃料:</b><p>生抽 ½ 茶匙<br>• 糖 ¼ 茶匙<br>• 蠔油 ½ 茶匙<br>• 粟粉 1茶匙 …

香辣南瓜湯 【超級健康】 Spiced Pumpkin Soup

• 美國山核桃 (又叫長壽果pecans) 1/4 量杯<br>• 洋蔥(切粒) 1個<br>• 蒜頭(切幼粒) 2粒<br>• 薑蓉 2茶匙<br>• 紅辣椒(去籽切粒) 1隻<br>• 南瓜(去籽切皮) 600克<br>• 低鹽雞湯 600毫升<br>• 鹽 酌量<br>• 胡椒粉 少許<br>• 淡忌廉(可以不加)酌量

法式蘑菇炆雞肉【經典美味】French Mushroom Chicken

• 無皮雞腿肉(或雞胸肉) 350克<br>• 牛油和植物油 酌量<br>• 洋蔥(切粒) 1個<br>• 西芹(切塊) 3至 4條<br>• 蘑菇(切片)180克<br>• 蒜頭(切片) 1粒<br>• 法式第戎芥辣醬(Dijon mustard)1½ 湯匙<br>• 雪莉酒 (sherry wine) 125 毫升<br>• 百里香(thyme)3至 …

蛋白鮮奶炒蝦仁【滑不留口】Pan-Fried Prawns with Milk and Egg Whites

<i>蛋白鮮奶炒蝦仁這名字,聽起來是否很吸引呢?蛋白滑,蝦仁彈牙,炒成一碟,就是營養豐富,好味道的一道菜。</i><br>蝦仁炒蛋吃得多,來個蛋白加鮮奶炒蝦仁,不但美味,而且養顏呢。味道清而鮮,質感滑而層次豐富。加了一些鹹香的煙肉,更是誘人。哎呀,炒得太少了,不夠吃呢。下次要雙倍份量才可以。<br>閱讀更多 »

韓式辣椒雞丁 【認真下飯】 Korean Chilli Chicken Stir Fry

• 雞腿肉(或雞胸肉)135克<br>• 洋蔥(切丁塊) 1個<br>• 蒜蓉 ½ 茶匙<br>• 椰菜 100克<br>• 韓國辣椒醬 1湯匙<br>• 茄汁(ketchup)½ 湯匙<br>• 糖 ½ 湯匙<br>• 小黃瓜(切塊) 1條<br>• 芝麻(裝飾用) 少許

做饭竟然可以这样简单,教你六种电饭煲焖饭的做法!!!

分享到Facebook 分享到Google+<p>上一則 下一則<p>米其林必比豋推36家台北美食<p>『瘋零食APP』300元優惠<p>香酥蛋撻,成本低,口感又好,<p>麻婆豆腐 香香辣辣又開胃的料<p>山藥新吃法:這種做法Q彈勁道<p>『瘋零食APP』馬上領取30<p>小時候最愛吃的太妃糖,原來做<p>小當家超大蒸籠宴!桃園20大<p>馬上領取『瘋零食A …

21 Surprising Things You Can Make In A Rice Cooker

It's time you outsmarted the machine.<p>Yes, a standard electric rice cooker is designed to bring rice to a boil, sense when it needs to reduce to a simmer, then lower the heat again to keep rice at serving temperature without overcooking it.<p>That may sound like a very smart little machine, but YOU ARE …

Cooking

How to make epic pancakes with your Japanese rice cooker

Every summer, I try to spend as many days as possible on the beach at Enoshima, and each time I get out of the station and walk towards the sand, I …

16歲女孩的瘋狂點子成真了:只要你的手心有溫度,就足以照亮整個世界

Ann,一個16歲的加拿大女孩,對於科學抱有極大興趣,她發明了不需要電就可以發光的手電筒!<p>Ann覺得自己不是一個眾所期待的天才,當然也不是個書呆子,她好奇每一件事,因為喜歡昆蟲與科學,所以相信只要是有關於環境保育意識的問題,都能找到方法創造、改變。<p>有次,Ann和菲律賓籍的媽媽聊起往事,才知道媽媽求學時有多挫敗,是如何遭受差別待遇,只是因為她所處的家庭沒有電能,以致於無法提供照明燈光讓她好好唸書。為此,Ann想盡辦法幫助更多無電可用的人。<p>因為需要方便取得的能源來發電,Ann發現,原來人體就像是個會走路的100瓦燈泡,人體不斷釋放熱能,這些能量都沒有被好好利用,既然如此,應該直接拿人體的熱能來當電 …

【英語島專欄】請問,在辦公室是in還是at?|天下雜誌

世界公民文化中心是一所兩年制英語學院,以「英語島學程」獨有的一對一教學和與國際商業趨勢同步的團體討論課程,幫助企業人士善用英語整合能力,達成個人和企業國際化的目標,為高科技與國際跨國公司仰賴的商務英語學習機構。<p><b>現在訂閱天下雜誌一年25期,再加英語島雜誌一年12期,優惠特價3,500元(優惠至10/3</b> …

Online 3D Printing Service for your 3D design

YOUR ONLINE 3D PRINTING SERVICE<p>SCULPTEO 3D PRINTS THE BEST IDEAS: YOUR PRODUCTS<p>Sculpteo Fabpilot: the software for 3D printing manufacturing<p>Have 3D …

[食譜.西式] Bikini Sandwiches

為什麼會突然想起整這個烤三文治呢?其實是剛好我在一個西班牙Tapas Bar吃到,覺得好好吃之餘又發覺做法不難,所以就決定自己試做看看。<p>因為是第一次做,所以今次先買一些平價風乾火腿做,原來759現在也有賣西班牙風乾火腿,價錢有平有貴,前面的一包折扣後只需要廿多元,後面的也是幾十元,非常抵吃!<p>材料:( …

藝術家把自己小時候的「作品」重新繪製,結果......

創業家們,這就是新創公司的設計該有的料

創業家有一股想要改變世界的滿腹熱血,從零開始,從一個概念的發想到產品的研發、到設計、再到產出、銷售以面對市場挑戰等,任何一個環節都不容小覷。其中,今天想要探討的是設計這個環節,新創公司們請認真的思考一下:設計是怎麼一回事?<p>本文作者 Wells Riley,熱愛新創公司和設計,目前於 Kicksend …

想學程式設計,你怎麼能錯過這 31 個學 Coding 的網站

學程式設計很重要,但在哪學比較好?<p>在 < 大家都說要學 Coding,但我該先從哪種程式語言下手?> 一文中,我們可以知道學習程式設計的重要性,包括美國知名媒體《Business Insider》在 <The 100 Best Jobs In 2014> 一文指出美國 2014 前百大最佳職業,第一 …

沒神奇公式和捷徑,這 11 步驟就是成為頂尖 Coder 的必備條件

原文作者 John Sonmez 為資深軟體開發者,同時也是軟體社群 Simple Programmer 的創辦人。以下文字以作者第一人稱撰寫。<p>我收到不少郵件,基本上都在說:「我怎麼成為一位優秀的軟體開發者?」<p>這類郵件,通常我會直接刪掉。因為這讓我感覺,當你在問這些問題時,你正尋找某些神奇藥水,能讓 …

iPad POS Stand - POS Hardware For Every Business | Square Stand

Square Point of Sale is the free app that gives you everything you need to power your checkout and run your business.<p>Accept and track sales from …

Apps

最具科技感的10个IDEA工业设计金奖产品 | 雷锋网

2014 IDEA美国工业设计奖刚刚公布了结果,获得最高等级“金奖”的产品共 27 件,其中刚好有 10 件科技产品或跟科技相关的产品。它们或许不是用户的最爱,但它们是专业工业设计师眼中的最佳。<p>LBR iiwa 机器人<p>LBR 是德语“Leichtbauroboter”的缩写,意思是轻量级机器人。ii …