Linnea

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Spaghetti Vongole

• Einen großen Topf voll Wasser zum Kochen bringen.<br>• In der Zwischenzeit die Muscheln, die nicht geschlossen oder beschädigt sind aussortieren und …

Rezepte

Mini-Apfelstrudel auf die Hand, für unterwegs

• Den Filoteig aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem feuchten Küchentuch abdecken. So auf Zimmertemperatur kommen lassen.<br>• In der Zwischenzeit die …

Rezepte

Wann sage ich einer Mitarbeiterin, dass sie keine Chance hat?

Eine befristet Angestellte spekuliert auf eine feste Stelle. Doch Uta K. will ihr keine Hoffnungen machen und bittet den Jobcoach um Rat.<p><b>SZ-Leserin</b> …

Arbeit

Sommerlicher Rigatoni Rucola Salat - Lissi's Passion

Das kennt bestimmt jeder, wenn er vom Vortag eine kleine Menge seiner Lieblingspasta übrig hat.<p>Eine tolle Alternative, um aus den fertig gekochten …

Lemon-Garlic Butter Shrimps – garantiert wie von den besten Food Trucks auf Hawaii

Wer sich auf Hawaii nicht die Finger schmutzig machen möchte, hat definitiv das Beste verpasst. Man hält an einem Food Truck und bestellt sich …

Rezepte

Grüne Bohnen nach Tarator Art

Manchmal steht man für aufwendige Gerichte stundenlang in der Küche und am Schluss überzeugt das Gericht nicht mal. Zugegebenermassen passiert mir …

Knoblauch-Dip – das beste Rezept zum Selbermachen

<b>Wunderbar cremig und würzig ohnegleichen: Knoblauch-Dip kannst du ganz leicht selber machen! Das Rezept erinnert an Tzatziki und Aioli, ist aber noch</b> …

Champignon-Spieße

Zubereitung<p>1<p>Die Holzschaschlikspieße in heißes Wasser einlegen (dann verbrennen sie nicht auf dem Grill).<p>2<p>Von den Champignons die Stiele soweit …

Superleckeres Pesto Rosso

Ich hatte es ja bereits angekündigt. Passend zum Wetter stecke ich voll im mediterranen Pesto Fieber. Hier bei uns zuhause gibt es derzeit ein …

Radieschen-Dip – Rezept für einen Dip mit Biss (Werbung)

Wie dieses Rezept für einen Radieschen-Dip entstanden ist? Ganz einfach, es ist ein Rezept aus Reihe „Gemüse geschickt verpackt“, mit dem ich mein …

Flechtfrisuren: So flechtest du dir einen holländischen Zopf

<b>Einen holländischen Zopf zu flechten, ist mit etwas Übung gar nicht so schwer. Wir erklären dir, wie du dir in wenigen Schritten die hübsche</b> …

Gambas al Ajillo

Gambas al Ajillo<p>Zutaten<p>120 g Riesen Crevetten - frisch oder TK<p>ca. 50 ml Olivenöl<p>4-5 frische Knoblauchzehen<p>1 EL frisch gehackte Petersilie (nach …

Marokkanisches Chermoula-Hähnchen mit der WELTBESTEN Marinade!

Die WM lässt die Herzen von Fußballfans höher schlagen. Das Aufeinandertreffen mit Gegnern aus aller Herren Länder kann aber noch mehr: uns …

Gebackene Marmelade mit nur 2 Zutaten und 5% Zucker

Super lecker ist die gebackene Marmelade! Meine Lieben, ich habe etwas neues an der Marmeladenfront ausprobiert. Meine neue Marmeladenliebe habe ich …

Griechischer Salat - Weit mehr als nur eine Beilage

Salat ist wohl die beliebteste Beilage schlechthin und somit ein griechischer Salat (mit Gurke, Tomate, Feta, Oliven,...) erst recht. Ich zeige Dir, …

Gebackene Chipirones | kleine Tintenfische mit Wildkräutersalat

Gebackene Chipirones aus meinem Kochbuch “100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst”Obwohl die Chipirones gemeinhin als …

Dieser Nagellack aus der Drogerie hält wirklich eine Woche

Euer Nagellack splittert schon nach ein paar Tagen ab und die Farbe glänzt auch nicht mehr so schön wie beim Auftragen? We feel you! Deshalb haben …

Bunte Trittsteine für den Garten herstellen

Bunte Trittsteine lassen sich für den Garten ganz einfach selber herstellen. Ob mit Mosaiksteinen verziert oder eingravierten Mustern, der …

Rezept für Sloppy Joe - die Hackfleischsoße aus den USA

Sloppy Joe gibt es bisher anscheinend wirklich nur in Nordamerika. Hier ist mir das Rezept fast noch nie untergekommen. Außer in sehr speziellen …

Himbeer-Vanille-Torte (Frau Holle Kuchen)

Einfaches Rezept für Himbeer-Vanille-Torte (Frau Holle Kuchen) – Fluffiger Blechkuchen mit Himbeer-Spiegel, Sahne und Schoko-Flocken. Im Sommer und …

Backen

Brandenburger Ameisenkuchen

Der Brandenburger Ameisenkuchen ist ein Klassiker bei uns in der Familie. Immer und immer wieder kommt er auf den Tisch. Für Kinder ist dieser …

Das magische Baguette - Rezept für ein 2 Stunden Brot

Wenn ihr genauso spontan wie ich seid, dann kennt ihr sicherlich die Situation, dass ihr euch ohne weiter nachzudenken entscheidet mit Freunden zu …

Hühner Gambo

Ein Gambo ist ja eigentlich nichts anderes als ein uralter OnePot. Mit diesem gelingsicheren Rezept zeige ich Dir wie Du einen solchen Südstaaten …

Sabzi Polo - Persischer Kräuterreis mit Butter-Safran-Reiskruste

Am Dienstag war Frühlingsbeginn und gleichzeitig unser Neues Jahr <b>Nowrooz</b>. Traditionellerweise werden an diesem Tag viele Gerichte mit frischen …

Hackbällchen-überbacken mit Mozzarella…Tapas aus dem Ofen

An Silvester haben wir lecker gekocht und unter anderem entstand dieses leckere Pfannengericht…dazu einfach ein Baguette oder ein anderes Brot und …

Rosazea erkennen und behandeln

Das Gesicht ist unsere Visitenkarte. Bei der Hautkrankheit Rosazea ist es gerötet und entzündet – Betroffene würden sich am liebsten verstecken. Mit …

Schnelles Erdbeersorbet

Die Zitronen halbieren und auspressen. 6 EL Zitronensaft mit 300 ml Wasser und dem Zucker in einen Topf geben.<p>Aufkochen lassen und so lange rühren, …

Rezepte

Rustikale Baguettebrötchen…mit Übernachtgare

Immer wieder sonntags….gibt’s frische Brötchen zum Frühstück. Heute habe ich mal ein anderes Rezept ausprobiert, ganz schlicht und einfach. Und das …

Grissini

Wir kommen eigentlich selten mit leeren Händen, wenn wir bei Freunden eingeladen sind. So auch vor einigen Wochen bei lieben Freunden in Torstens …

Mohnzopf mit fluffigem Hefeteig ein Klassiker

{Dieser Beitrag enthält WERBUNG}<p>Hefeteig spaltet wohl die Backbegeisterten. Ich kann mich noch lebhaft daran erinnern, wie meine Mutter regelmäßig …