Leonarda Flavio

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Receta invitada: pasta con alcachofas y butifarra >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Reconozco que en todos estos años de amistad yo he cocinado para ellos más que ellos para mí, pero lo compensan con creces poniendo unos copazos …

Un contraste de sabores que te dejará con la boca abierta: albóndigas rellenas de ciruela

Esta estupenda receta la preparé como entrante para el cumpleaños de mi hermano, podemos tomar solas o acompañarlas de alguna salsa.<br>Las especias …

Picanha al horno con patatas y pimientos. Receta

La Picanha, es un corte típico brasileño de carne, que se caracteriza por su ternura y sabor. Hoy vamos a preparar una <b>Picanha al horno con patatas y</b> …

Receta de Espaguetis con almejas - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>400 gr. de espaguetis<br>• 750 gr. de almejas<br>• 2 tomates<br>• 4 dientes de ajo<br>• 50 ml. de vino blanco<br>• agua<br>• aceite de oliva virgen extra<br>• sal<br>• 2 …

Receta de Merluza con fritada - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 mediana (merluza de tamaño medio)<br>• 3 cebolletas<br>• 3 pimientos verdes<br>• 3 dientes de ajo<br>• 1 copa de txakoli<br>• aceite de oliva virgen …

Receta de Alas de pollo con patatas bravas - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>16 alas de pollo<br>• 1 kg. de tomate<br>• 2 cebollas<br>• 5 dientes de ajo<br>• 1/2 kg. de patatas pequeñas<br>• aceite de oliva virgen …

Receta de Albóndigas - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>800 gr de carne picada<br>• 1 huevo<br>• 50 gr de miga de pan<br>• 1 diente de ajo<br>• 100 ml de leche<br>• harina<br>• aceite de oliva virgen …

Receta fácil de merluza en amarillo

La merluza es un pescado muy rico y muy práctico para introducir a los más pequeños de la casa ya que este no tiene apenas espinas. Además, se puede …

Receta de Arroz basmati con mejillones picantes - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 kg. de mejillones<br>• 300 gr. de arroz<br>• 2 cebolletas<br>• 2 puerros<br>• 4 dientes de ajo<br>• 2 tomates<br>• 1 guindilla de cayena<br>• 125 ml. de …

Receta de Costilla de ternera con chalotas y salsa de cebolla - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas):<p>1 kg. de costilla de ternera (tiras finas)<br>• 2 cebollas<br>• 16 chalotas<br>• 4 dientes de ajo<br>• 250 gr. de guindillas<br>• 150 ml. de vino …

Receta de empanadillas caseras rellenas de pollo

Para los que nos encanta cocinar, aprovechamos los fines de semana o las vacaciones para poder meternos en la cocina e innovar platos nuevos. Pues …

Bizcocho fácil de manzana y yogur. ¡Apunta esta receta!

Hoy te traigo una receta muy fácil de hacer y te aseguro que este <b>Bizcocho de Manzana y Yogur</b> o <b>Torta de Manzana y Yogur</b> está buenísimo!!<p>Puedes ver la …

Muslos de pollo asados a la mostaza con costra. Receta

A veces me encuentro con recetas que automáticamente tengo que guardar porque parece que llevan mi nombre escrito. Es lo que me sucedió hace unas …

Arroz tintado con chorizo y jamón, aprovechando el arroz sobrante

El arroz es un producto muy versátil, se pude hacer de todo con él. Ya os hice, hace algún tiempo, la receta de arroz blanco simple y, también, os …

Pesto genovés, salsa para pasta tradicional italiana

La salsa pesto es mi preferida para la pasta, es sencilla y muy fácil de preparar, pero tiene un toque único y, lo mejor, es que se sale de las …

Patatas a la riojana, el sabor de lo tradicional

Las patatas a la riojana son un plato esencial en mi dieta, un guiso imprescindible cuando las bajas temperaturas se hacen notar. Un <b>guiso</b> …

Receta de salsa de yogur casera

A veces, nos sentimos algo aburridos de la misma salsa de mayonesa para acompañar los platos o recetas. Es por ello, que hoy me he decantado por …

Bizcocho fácil de naranja y canela, para las tardes de invierno

Hoy nos vamos a endulzar un poquito la tarde con una receta de <b>bizcocho fácil</b> no, facilísimo. Es el clásico bizcocho que, a pesar de su sencillez, te …

Tosta templada de queso y tomate asado

Las <b>tostas templadas</b> constituyen un entrante perfecto en esta época del año. Nos permiten no solo aprovechar el pan duro sino todos aquellos …

Pasta con guisantes y jamon, receta sencilla y rápida

Me encantan este tipo de recetas: sencillas, rápidas y deliciosas. Poco mas de <b>20 minutos</b> tardaréis en preparar este plato de pasta con guisantes y …

Pizzas individuales de chorizo y bacon

Las pizzas suelen ser un bocado expléndido para todos, sobre todo para los jóvenes. Es por ello, que hoy les <b>dedico esta receta a los jóvenes</b> que, …

Crostini con tomate y queso parmesano

<b>Los crostini</b> son un gran aperitivo si se sirven acompañando un buen vino. Consistente en pequeñas rebanadas de pan tostado o a la parrilla, este …

Cómo hacer salsa pesto

Con Arte y Paciencia Idea guardada <b>38</b> veces<p>La valoración media de 2 personas es: Muy buena<p>Salsa Pesto<p>Seguramente muchos habéis probado la salsa …

Receta de Big Mac casero, salsa secreta incluída

De un tiempo a esta parte, McDondald's Canadá ha estado respondiendo a las preguntas que los usuarios les hacían. Así me enteré de por qué mi …

Receta de Parrilla argentina y porotos en vinagreta (Argentina) - Bruno Oteiza

Ingredientes (4 personas):<p>500 g de bife de chorizo<br>• 250 g de solomillo<br>• 2 mollejas de ternera<br>• 2 chorizos argentinos<br>• 2 longanizas argentinas<br>• 2 morcillas<br>• 1 …

Receta de Jamón relleno de tortilla y queso - Karlos Arguiñano

Ingredientes (4 personas) para la receta Jamón relleno de tortilla y queso:<p>6 huevos<br>• 6 lonchas de jamón cocido<br>• 6 lonchas de queso<br>• 8 tomates …