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158 Added | 3 Magazines | 2 Following | 27 Followers | @leckerundco | Hier flippt Tina, passionierte Köchen und Bäckerin - kommt ihr einen Schritt mit in meine Küche?

Rheinhessen-Roulette | Handkäse-Risotto mit Zimt-Wirsing, Tuile, scharfen Äpfeln und Bratwurst - LECKER&Co | Foodblog | Foodfotografie und Foodstyling in Nürnberg

Heute spiele ich mit Euch Roulette. Vor ein paar Wochen wurde ich gefragt, ob ich beim Rheinhessen Roulette mitmachen möchte. Eine Blogger Aktion, …

Mango mit Sticky Rice | Khao Neow Mamuang - LECKER&Co | Foodblog | Foodfotografie und Foodstyling in Nürnberg

Gestern habe ich meinen allerersten Kochkurs im bz in Nürnberg gegeben. Als Thema hatte ich mir ein Thailändisches 3-Gänge Menü ausgesucht. Zur …

Christmas-Fudge im Glas | 1. Advent mit Kitchen Aid - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Diese Woche bin ich aus Thailand zurück gekommen. Gute 2 Wochen war ich mit meinem Liebsten unterwegs und habe mich …

Zimt Likör - LECKER&Co | Foodblog | Foodfotografie und Foodstyling in Nürnberg

Ich liebe es Liköre anzusetzen und diese an Weihnachten zu verschenken. Vor zwei Wochen habe ich euch einen feinen <b>Pflaumen Likör</b> gezeigt, den ich …

Beef Jerky - LECKER&Co | Foodblog | Foodfotografie und Foodstyling in Nürnberg

Kennt ihr Jerky? Diese super leckeren Protein Snacks, die eigentlich nur aus Fleisch bestehen? Ursprünglich kommt Beef Jerky aus der amerikanischen …

Kürbisfrikadellen mit Dip und Salat - LECKER&Co | Foodblog | Foodfotografie und Foodstyling in Nürnberg

Habt ihr schon mal Kürbisfrikadellen gemacht? Ich vorher auch noch nicht, aber ich musste mir ein kreatives Rezept rund um das feine Herbstgemüse …

Zwiebelfladen mit Bergkäse - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Neulich habe ich mit meiner Mama zusammen literweise Tomatensauce eingekocht. Das machen wir eigentlich jedes Jahr vor Ende des Sommers um ein …

Scharfe Möhren-Ingwer Suppe mit würzigen Sesam-Hackfleischbällchen - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Ein Klassiker unter den Suppen – der es bisher noch nicht in meine Küche geschafft hatte. Ich bin eigentlich nicht so ein Fan von gekochten Karotten, …

Hokkaido-Kürbissuppe Thai-Art mit pikanten Tofu-Würfeln - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Ja stimmt, momentan ist nicht gerade Kürbissaison, zumindest nicht bei uns. Den Hokkaidokürbis bekommt man aber ja mittlerweile zum Glück das ganze …

Hüttenlikör | Winterideen mit Kandis von Diamant Zucker - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Eeeeendlich ist er da! Leise rieselt er… klar, ich rede vom Schnee. Seid ihr eher Fraktion Lorelai Gilmore und freut …

Reisbällchen mit Tomatensauce - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Kennt ihr das? Ihr habt euch Curry gekocht oder Geschnetzeltes gebraten und die Menge an Reis überschätzt? Mir geht das häufig so, dehalb brauchte …

Brotfladen mit Kartoffeln und Salat - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Total lecker diese Fladen. Schnell gemacht und auch total flexibel belegbar. Ich wusste sofort, dass ich diese gegen die Profis bei Kampf der Köche …

Eierlikör-Gugelhupf - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Der fluffigste Gugelhupf aller Zeiten! Ganz ehrlich! Der ist sooooo gut gelungen! Der absolute Hammer. Kennt ihr diese eine Kuschelweich-Werbung, wo …

Ravioli mit Trüffel-Mandel und Zitrone-Frischkäse-Füllung und Fenchelgemüse - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Was kocht ihr,wenn ihr vorhabt einen romantischen Abend zu Zweit mit Kochen und Schlemmen zu verbringen? Wir haben uns Pasta vorgenommen, genauer …

Linseneintopf - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Kennt ihr Linseneintopf auch von zu Hause? Bei uns war das ein sehr beliebtes Herbst/Winter Essen, wenn es draußen kalt und nass ist, ist es aber …

Kokos-Schokoladen-Kuchen - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Was haltet ihr von der Kombination Kokos und Schokolade? Ich liebe diese Kombi und als ich neulich mit meinem Liebsten auf einer Hochzeit war um dort …

Fränkischer Schweinekrustenbraten mit Kloß und Soß´ und Krautsalat - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Immer wieder sonntags… gibt es Braten. Zumindest war das früher so. Der Sonntagsbraten hat eine lange Tradition, …

Burger Italo Style - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Burger – ach ich liebe Burger einfach. Man kann nahezu jede Geschmacksvariation mit ihnen ausprobieren, von klassisch, über asiatisch bis hin zu …

Müsliriegel - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Was snackt ihr denn am Liebsten im Büro? Ich stehe ja total auf Müsliriegel, aber diejenigen, die man im Supermarkt kaufen kann finde ich einfach …

Pretty in Pink - Burger mit Cherry-BBQ-Soße | Kochen auf der Consumenta - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Kennt ihr die Consumenta? Eine der größten Verbrauchermessen deutschlands und momentan findet sie bei uns in Nürnberg …

Pulled Braten Burger | Immer wieder sonntags - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Ich liebe Braten… aber bisher habe ich ihn noch nicht selbst gemacht. Aus zwei Gründen:<br>1. Ich dachte immer, dass es wirklich schwierig ist einen …

Knäckebrot für Gipfelstürmer | Seitenbacher Bergsteiger-Müsli - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Habt auch ihr eine Frühstücks-Leibspeise aus eurer Kindheit? Bei mir war das das Dino-Frühstück von <b>Seitenbacher</b>. Noch …

Lieblingsplätzchen: S | Backen mit Mama und Tchibo - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Schon seit einiger Zeit plane ich ein Blog-Special zusammen mit meiner Mama. Meine Mum ist mein größter Fan und …

Hildegard-Kekse | Backen mit Mama und Tchibo - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Tag zwei bei meinem Mutter & Tochter Plätzchen Special und auch heute gibt es noch ein Lieblingsrezept von meiner …

Zimt-Linzer mit Quitten | Backen mit Mama und Tchibo - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Linzer Plätzchen sind ja auch ein absoluter Weihnachtsplätzchen Klassiker. Ich mag sie total gerne. Meine Mum wollte …

Orient-Kipferl | Backen mit Mama und Tchibo - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Vanillekipferl sind ja ein absoluter Plätzchenklassiker und jede Familie hat vermutlich ihr eigenes Lieblingsrezept. …

Vanillekipferl | Backen mit Mama und Tchibo - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Vanillekkipferl… ich glaube hier scheiden sich die Geister. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept und jedes dieser …

Lebkuchen-Makronen | Backen mit Mama und Tchibo - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Heute gibt es das letzte Rezept aus meiner Backen mit Tchibo und Mama Reihe. Und was würde da besser passen, als ein …

Rotkohlquiche mit Speck - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Ich habe mal wieder eine leckere Quiche für euch gebacken. Weil gerade Winter ist und mich ein Glas Rotkohl im Supermarkt so angelacht hat, habe ich …

Nutella-Erdmandel-Kuchen mit Kirschen - LECKER&Co | Foodblog aus Nürnberg

Habt ihr schon mal mit Erdmandeln gearbeitet? Diese kleinen Nüsse, auch Tigernüsse genannt, kommen aus dem tropischen bis suptroischen Raum und …