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Tuto : prendre son temps avec une pâte à pizza fermentée pendant 72 heures

<b>On dîne quand ? Dans trois jours.</b><p>(© clubsandwich)<p>Réussir une vraie bonne pizza chez soi relève souvent de la mission impossible. Mais avec quelques …

Crackers aux graines - Un déjeuner de soleil

Autant vous avertir tout de suite, ces <b>crackers aux graines</b> sont addictifs, je ne vous raconte pas combien j’en ai mangés…. juste après les avoir …

Cuisine

Muffins anglais ( sans pétrissage )

Pour une reprise en douceur, je vous propose une version simplifiée de la recette du muffin anglais. Qui fut une totale réussite à mon goût ! Ils …

Recettes de Cuisine

Les encornets grillés de Denny Imbroisi

Tout récemment nommée "Meilleure table étrangère de l'année 2017" par le guide Pudlowski pour son restaurant IDA, Denny Imbroisi, l'italien...

Sauté de porc au curry et ananas

Pour cette recette j’ai acheté chez le boucher des <b>joues de porc.</b><p>Revenez !!!!! Ne fuyez pas !<p>Oui, je sais, comme cela, ça fait un peu gore, mais je …

Cuisine

Sauce au tahiné

C’est <b>LA sauce</b> que l’on trouve au proche orient notamment en Israël d’où je vous ramène cette recette. Elle parfume les sandwiches comme les falafels …

Cuisine

Une incroyable nouvelle vidéo du saut de Felix Baumgartner : http://www.gizmodo.fr/2014/02/01/incroyable-video-saut-felix-baumgartner.html #FelixBaumgartner