Le sommelier robot

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• Connaissez vous l'histoire du sommelier ?
  
  Une histoire aussi surprenante qu'intéressante
  
  #CHR #Hôtellerie #Restauration #Hôtel #Restaurant #Bistrots #Baràvin #Sommellerie #Sommelier #Vin #dégustation #cave #caviste https://www.laplateformechr.fr/lhistoire-du-sommelier/

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  Jan 27, 2023

• La fin du sommelier ?
  Pas pour demain…
  
  Que boire avec une côte à l’os et béarnaise ?
  
  Échange avec un sommelier/robot qui nécessite sans doute encore quelques réglages et repérages sur le terrain.
  
  Par Fabrizio Bucella*
  
  #CHR #Hôtellerie #Restauration #Restaurant #Sommelier #Sommellerie #Vin #Robot https://www.laplateformechr.fr/la-fin-du-sommelier-pas-pour-demain/

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  Jan 5, 2023