la cuisine d'ilton

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Bouchées mozza comté et tapenade

<b>Ingrédients (pour 16 bouchées) :</b><p>8 tranches de pain de mie (prendre du pain de mie classique et non pas les maxi-tranches) – 1 boule de mozzarella – 4 …

Bruschetta ail tomates cerises et basilic

<b>Ingrédients (pour environ 4pers – 12 bruschetta):</b><p>Une baguette (prenez celle que vous préférez, ici j’ai pris une baguette au céréale) – 1 belle …

Clafoutis salé courgette et chèvre frais

<b>Ingrédients :</b><p>3 à 4 courgettes – 1 chèvre frais – 1 oignon ciselé – 10 cl de vin blanc sec type muscadet (facultatif) – 4 oeufs – 100 g de farine – 25 …

Pain au lait maison

<b>Ingrédients (pour environ 12 gros pains au lait):</b><p>500 g de farine – 1 oeuf – une pincée de sel – 6 CàS de sucre en poudre – 250 ml de lait – 50 g de …

La Cuisine d'Ilton

Ingrédients (pour 3 personnes) : Pour les pâtes fraîches : 300 g de farine – 3 oeufs – 5 g de sel – sinon vous pouvez acheter les pâtes à ravioles …

Risotto de printemps : asperges vertes et petits pois

<b>Ingrédients (pour 3 personnes) :</b><p>1 belle échalote ou 2 petites – 200 g de riz à risotto – 10 cl de vin blanc sec type muscadet – 50 cl de bouillon de …

Gâteaux réconfortants au yaourt, pomme et cannelle

<b>Ingrédients (pour 6 beaux muffins ou 1 cake) :</b><p>1 yaourt nature (le pot servira de mesure) – 2 oeufs – 1/2 pot d’huile – 2 pots de sucre – 3 pots de …