他说

31 Flips | 3 Magazines | 19 Likes | 4 Following | @l14hu5b | Keep up with 他说 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “他说”

早茶是中国人的乡愁

前几天的上海早茶测评出炉后,企鹅君发现一件事——爱早茶的吃货真的好多!<p>虽说广东是早茶的故乡,但毕竟不是每个人都有幸能天天享用。不过,在广东之外,依然处处有早茶的踪影。邻近的<b>香港</b>自然是早茶的天堂,而就算是在<b>新加坡</b>、<b>纽约</b>这样异国的土地上,你依然能寻觅到熟悉的一盅两件,坐下来喝喝茶吃吃点心,气定神闲地消磨 …

寿司这门学问, 你吃得明白吗? | 一篇有关寿司的不完全指南

说到日本最具代表性的料理, 我几乎会不假思索地吐出寿司两个字。这枚小小的米饭与食材的结合物承载着几代日本寿司职人们的智慧, 从最初的街头美食, 到如今上可招待国家领导, 下可喂饱平民百姓的料理, 寿司里面的学问可并不像它单纯的外表那样简单。<p>"<b>江户前寿司</b>", 基本等同于"握寿司"<p>所谓江户前, 是指水产 …

无清凉,不夏天——懒人鲜果冰棒自制教程

<b>文/简书作者:某企鹅</b><p>先上成品图 | 某企鹅<p>入夏已经快三个月了,许是年纪大了的缘故,今年一直没怎么吃雪糕。倒是我老公自己拿白水加糖冻了几个冰棍儿,我好奇尝了一口……实在看不下去了!所以自制几个简单的鲜果冰棒,慰劳一下这个可怜的孩子吧╮( ̄_ ̄)╭<p><b>【材料】</b><p>雪碧一瓶 安慕希一盒 青柠、蓝莓、菠萝、香蕉、红 …

如何把茶像咖啡一样卖给年轻人?_商业_好奇心日报

张子骅今年 26 岁,四年前他在就读的复旦大学里开了一间咖啡馆。那会儿,他觉得咖啡洋气,茶老气。他的朋友里没人不这么觉得。<p>难以捉摸的年轻人转眼就换了想法。现在,张子骅站在几台精巧的玻璃金属仪器前,急于证明过去被认为和年轻人无关的茶生意还是“比较有希望的”。“茶也可以变得很洋气。”他很肯定地说。<p>这显然 …

未来,这个世界只有4种工作模式

未来,组织将变得灵活、全球化和透明。劳动和劳动力永远是组织的必要元素,但组织自身的形式将变得更加多样化。工作岗位将变得更有组织性、结构性,并且逐步以一种新的、 “正规全日制”之外的形式呈现出来。那么,组织的领导者该如何驾驭这个新兴的、数字化的劳动力生态系统? 面对未来的变革,企业组织又该何去何从?一 …

破解“护眼灯” 的 3 大夸张宣传 | 冤枉钱终点站

现在商场里的台灯,不说自己是“护眼灯”似乎都不好意思上架。它们号称有诸如无频闪、无辐射、防近视等“护眼”功能,真的确有其效么?<br>“无频闪”是伪概念很多护眼灯宣称能够“护眼”的原因就是“无频闪”,<b>“无频闪”严格来说应该是“肉眼不可察觉的频闪”</b>。但即使人眼感知不到,频闪还是存在的,市面上大多数“护眼灯”采 …

你没穷过你不会懂,你没富过你也不会懂

在我们考虑很多事情的时候,都习惯从我们自己有限的经验出发,对未知的事情进行揣度。<p><b>其实很多时候,我们的那些经验也许并不适用。</b><p>比如对你有着相同目标和想法的人来说,条条道路通罗马,这个鸡血道理也许适用。<p>可别忘了,<b>有的人就出生在罗马</b>,他们的目标可不是到罗马去,也许要去更远的地方,一个你现在压根都还没想过的地 …

没有什么是一块马卡龙解决不了的,如果有,那就多来几块!

<b>有人说甜品界应该分为两个阵营,一个阵营叫马卡龙(Macarons),另外一种叫不是马卡龙的那些高热量的家伙们。马卡龙就是如此保持着甜点界的时尚偶像地位,拥有着超高的曝光率。</b><p><b>马卡龙的起源</b><p><b>马卡龙是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。关</b><b>于马卡龙起源众说纷纭,也让这个享誉世界的小圆饼有着扑朔迷离的身世。</b><p><b>传说</b> …

站在咖啡界鄙视链顶端的「冷萃」,是怎样一种高贵冷艳的存在?

冷萃咖啡一经面世立马升级成为网红,而就是它那比普通咖啡多 9 块的价格,让它站在了鄙视链顶端。<p>星巴克冷萃咖啡<p>咖啡界的一介清流<p>所以到底什么是冷萃咖啡?与在热煮咖啡中加冰达到急速降温,平均每杯只需 2-3 分钟的传统冷咖啡不同的是,冷萃咖啡完全不用热水,制作起来耗时间、耗成本,完全能够蔑视其他咖啡。<p>使用 …

背英语单词的卡片,现在有了手机版_智能_好奇心日报

想天天吃肉?你总得多学点肉菜技能傍身吧!

有人说,“无肉不欢”,无论从享受口感还是论营养价值,肉都不是坏东西,食之有度是关键。肉类是我们膳食组成中重要的一部分,含有丰富的营养,是人类蛋白质的主要来源,肉类食物可加工成各种各样的佳肴,让“食肉族”欲罢不能。<p><b>今天为大家上5个肉菜:</b><p><b>1|</b><b>圆笼粉蒸牛肉</b><p><b>2|糖醋里脊</b><p><b>3|晾衣白肉</b><p><b>4|农家小炒肉</b><p><b>5|锅包肉</b><p>1 …

文人范儿爆棚的画意摄影原来这么简单?居然比大鱼还中国风…

今夏最值得期待的国产动画片,观众足足等了12年!

▲ 点击关注,最美的中国原创视频<p>中国人可以用这部电影打败宫崎骏和梦工厂吗?

这些物体也可以当镜子?映像摄影拍出整个世界

Canon新广告︰在正确的相机面前,任何人可以都是明星

这辑来自Canon 的新广告,主题是「A Star」,在右上角有一句「Anyone can be a star in front of the right camera」,只要用了正确的相机,就任何人都可以是明星、模特儿了吗?这辑照片里的都可说是平常人/ 素人之类,例如上图就是来自法国巴黎的会计从业 …

Shaun Jeffers-拍摄星空一样的新西兰萤火虫洞

摄影师Shaun Jeffers在纽西兰拍摄了怀托摩萤火虫洞(Waitomo Caves)的美丽照片,拍摄的作品就如星空一样,每张照片曝光30秒到6分钟不等,他说这次花了6- 8小时泡在水中拍照,但看到成品的时候觉得非常值得。根据我们之前的报导,这里本来是禁止游客拍摄及摄录的,不过摄影师被特别邀请拍 …

Junebug Weddings选出2016最佳订婚摄影作品

每一年Junebug Weddings都会选出50张最好的订婚摄影作品 ﹙Engagement Photography Collection﹚,这年他们就收到来自35个国家超过5,000份作品,以下是部份获选作品,有些也挺有创意:<br>内容合作请联系:gao@imgii.com<br>阅读完整文章: Junebu …

Denis Cherim-巧妙的错位

由摄影师Denis Cherim所拍摄,有各种各样的视觉错位/巧合街到和风景照片「Coincidence Project」,在街头上寻找和发现各种偶然的确是很有趣,摄影师偶尔也会拍摄人像,以下选出一些作品让大家欣赏:<br>内容合作请联系:gao@imgii.com<br>阅读完整文章: Denis Cherim- …

2009年05月 – 第422590页

多图丨说到早餐教程还有谁比我更详细!

摄影师手机里必备的5款软件

如何在旅行中拍下完美照片?┃分享会

[摄影故事] LIFE杂志最伟大的11张封面

80年前,1936年卢斯(Henry Robinson Luce,1898—1967)在纽约创办了Life杂志。这个前身是在大萧条时期就存在的幽默周刊,以摄影纪实的定位发行了其第一期杂志。出版商亨利·卢斯(也是时代杂志的总编辑)希望创建一本不只是谈论时事新闻的杂志,他更希望人们通过这些令人惊叹的照片 …

Natalia Mindru摄影作品:爱情

Natalia Mindru,罗马尼亚女摄影师,现居布加勒斯特,官方网站:http://photomicona.ro/。关于爱情的作品,Natalia不喜欢甜腻俗套的画面,她倾向于捕捉原始自然,不加修饰的瞬间,点击阅读全文可见她的更多作品,另请参阅我们的“爱情”标签。[via]