云中的抛物线

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黄金蛋炒饭,如何粒粒分明还裹着蛋

蛋炒饭,几乎每一个家庭都会做,每一家的炒饭,做法、味道肯定也都各有千秋。<p>今天厨房君给大家介绍的这款炒饭,色泽金黄,颜色诱人,保证米饭粒粒分明还裹着蛋。<p>“你饿不饿,我煮碗面给你吃?”<p>别煮面啦,来碗饭吧!<p><b>-黄金蛋炒饭-</b><p>by 库玛先生<p>photo by 库玛先生<p><b>-用料-</b><p>现煮米饭 1碗<p>鸡蛋 3个<p>盐 适量<p>白胡椒粉 适量<p>香葱 大半夜的我家没有<p><b>-做法-</b><p>❶ 现煮米饭,煮出来的米饭要口感软硬适度,没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉。<p>❷ <b>取3个鸡蛋,只要蛋黄。</b>蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。<p>❸ 炒锅大火烧热,<b>倒入较多的油</b>,晃动炒锅,让油尽量沾润整个炒锅并且烧热,<b>然后将油倒出。</b><p>❹ 转小火,下米饭,用炒勺迅速 …

已认证的机构

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香港这些少有人知的好地方,我只想告诉你

©Lonely Planet<p>今天是2017年7月1日,香港回归20周年纪念日。维港两岸的华灯、穿梭于闹市中的叮叮车、行人的急速步伐、大厦与唐楼、无尽的购物商场、米其林与兰桂坊,还有鸳鸯奶茶和云吞面,这一个个香港图腾,是你可能尚未到达就已从杂志和互联网上认识到的香港。<p>夜幕下的维港、叮叮车道的两旁,是最灿烂也最真实的香港。但香港可不是只有这些,只有当你置身其中,才能有机会细品她璀璨背后那既中亦西又自成一格的独特文化。今天就让你的好朋友Lonely Planet为你介绍几个少有人知的香港好去处吧!<p><b>蓝 屋</b><p>©Lonely Planet<p>唐楼曾是绝大部分香港华人的家,在这座都市快速地更新中已经所剩无几。在湾 …

15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

那些永远记不住的单词|简书年度英语学习特别计划

不知道你是否有这样一个经历,厚厚的一本六级词汇手册永远只记得abandon,背过的单词睡一觉就忘记,试卷的阅读文章永远熟悉而陌生。<p>我背过!可是我怎么记不起来了?<p>我们容易记住一个单词,只是因为它比较常用。当我们可以经常使用它的时候,你或早或晚都会记得住(就像你班上同学的名字一样)。<p>对于大多数英语学习者 …

坐着火车就能出国玩,越南必去的7大城市,有法式浪漫也有小众海岛

<b>越南</b><p>这个距离中国很近的国家,<p>近到可以坐火车去旅行。<p>沧桑怀旧中透着复古气息,<p>细节之处的法式浪漫又令人迷醉。<p><b>只有走近了,</b><p><b>才发现越南这样美好。</b><p>先来聊聊如何坐火车去越南?<p>TripAdvisor猫途鹰同时推荐<p><b>7座不可不去的越南城市</b><p>签证<p><b>中国公民可申请越南个人旅游签证或电子落地(口岸)签证。</b><p><b>电子落地(口岸)签证</b>仅限从第三国入境,且入境口岸为河内内排国际机场、胡志明新山一国际机场、岘港国际机场之一的中国护照持有人。<p><b>办理方法:</b>普通旅游签证通过越南驻华大使馆或领事馆办理、电子落地(口岸)签证通过网上服务机构办理<p>有效期:签证的生效日期为签证申请表格上的入境日期,可自行选择,生效期起1个月内有效。<p>建议办理时间:出发前 …

健身达人的美味食谱,跟着她越吃越瘦!

厨友 @Sunny_Kreglo 健身几年来,本着健康又好吃的宗旨,尝试了很多食物的花样做法。今天的菜都是她多次尝试后的结晶,在减脂、增肌期吃非常合适。它们少油轻调味,保持了食物本身味道,同时充分发挥食材间搭配的魔力,道道健康又美味,吃起来毫无负担。<p><b>-- 蒜香肉末炒茄子 --</b><p>by Sunny_Kreglo<p>茄子本身很吸油,而这道炒茄子却只利用了肉末中的油,从健康的角度出发,尽量减少了油量摄入。整道菜的关键是出锅时候醋和蒜末的组合,搭配好了又香又下饭。<p><b>-- 用料 --</b><p>茄子(我用的长条茄子) 3根<p>猪肉馅 200克左右<p>料酒 适量<p>生抽 适量<p>老抽 适量<p>米醋 多一点<p>蒜末 多一点<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 茄子切丁备 …

坚持这10个习惯,我彻底告别又懒又穷,从失业到年薪百万

以前,我总是三分钟热度——想做很多事情,但却往往半途而废。<p>随着年龄的增长,压力也越来越大,尤其是我这样没背景没房没车没啥存款却又想要在大城市里生存的农村孩子。<p>憋到了2014年,那一年,我27岁,我终于受不了自己,受不了这种碌碌无为的状态。我大哭,我焦躁,我不甘平庸——我要告别过去的自己。<p>我是一名普普通通的英语老师,周末给人补课的那种。<p>为了提升自我表达能力,让自己的课更受欢迎,我决定去学演讲。找到一家培训机构,觉得挺合适的,但是一问,学费要5000元。<p>而当时我的卡里只剩下了9000多。<p>要吃饭,还要交房租。<p>一想到这些,我挺心塞的,但转念一想:如果我不趁年轻的时候好好学点东西,以后肯定会后悔,一咬牙 …

种蝴蝶兰的一点简单方法

打败春困,除了吃之外还能怎么办?

如果说有一件事能让人天涯共此时,那么春困绝对是当季上班族最夯的共同症状。果库君也是身受其害,虽然困癌来袭从来不分季节,但春天一到势头更猛,猝不及防之下,该提神还是该打盹,今天就让果库君娓娓道来。<br>首先啰嗦一下春困是怎么来的,没有要化身《养生堂》的意思,谁还能不知道困是因为没睡好吗?但春困就有点不一样了 …

当给孩子做性教育的时候,需要先确认自己所教育的内容和方法,适宜儿童的年龄。在生活中遇到一些事例,也可以作为教育的机会,而不只是等学校的老师来讲。让儿童知道性活动是我们生活的一部分。<p>1. 用小朋友所在的年龄阶段能够理解的方式来解释。<p>2. 不要尝试一次把所有的问题都解释清楚。幼童更加对怀孕和宝宝有兴趣,而不是性行为。<p>3. 尽早开始性教育,最好不要等到他们从同伴和媒体上得到一些内容,产生好奇,再来问父母的时候给他们讲。在最开始教会他们认识和欣赏自己的身体。告诉他们自己在所处的年龄段,可以做什么事。当他们慢慢长大的时候,就会很自然地跟成人谈论怀孕、生宝宝和性。<p>4. 在生活中去跟小朋友讲性。比如在小朋友 …

十分钟搞定的蔬菜蛋饼,早餐吃它好满足

如果醒来能吃到一份营养又美味的早餐,一整天都活力满满~今天给大家推荐一些好吃的鸡蛋饼,它们配料不同、做法不同、味道也不同,但都同样快手营养。学会这些做法,买上一打鸡蛋,每天早餐都能换着来!<p><b>-- 洋葱圈蛋饼 --</b><p>by 复古米米<p>多种蔬菜放在一起,打入鸡蛋再放到洋葱圈里,一片片小巧可爱,营养也丰富,很适合给挑食的小朋友吃。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 一个<p>玉米淀粉 一汤匙<p>胡萝卜<p>玉米粒<p>芦笋<p>洋葱<p>盐<p>白胡椒<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。<p>❷ 加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。<p>❸ 切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。<p>❹ 用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖 …

想理解人性?这五本书是我最满意的答复

有一天,一位学生让我推荐几本可以帮助更好的理解人性的书。当时我的大脑有些短路,并没有马上给学生一个满意的答复。<p>后来,我把学生问的这个问题好好思考了一番,认真翻阅了之前所读过的心理学书单,最终挑选出了五本可以真正帮助理解人性的好书。下面就和大家进行分享。<p>说到可以帮助理解人性的书,人们很容易想到戴尔.卡 …

年轻人最该把时间投资在什么上?

为什么所有的艺术作品、小说、歌曲、电影都在歌颂青春?<p><b>很简单,因为青春=尚未被使用的大量时间。而时间=人生的各种可能性。</b><p>如果说有什么东西对一个人的生活是真正重要的,那就是尽可能多的可能性。<p>而这,需要时间打底。如果给予无限的时间,每个人都能有无限的可能成为任何你想成为的人。<p>但问题在于,时间不仅不是无限的 …

生活总是眷顾那些时刻准备好了的人

<b>当你准备好迎接美好的时候,才会得到生活准备的惊喜。</b><p>整天不修边幅、头发乱糟糟、顶着黑眼圈的人请不要抱怨生活只有一团糟的琐事,因为就算机会出现在眼前,你也会因为对生活本身的误会而看不到它在闪光。<p>如果觉得生活怠慢了自己,请先从自身原因找起,首先调整好自己的状态,用最饱满的态度去迎接生活。<p>如果你都没有准备好 …

中国最美的13个美术馆

中国第一设计微刊,专注「家居、时尚、艺术、创意」设计分享<p>作者:丹尼尔 来源:丹尼尔先生(MRDANIEL777)<p><p>参考:誰最中國 | ID:shuizuizhongguo1<p>文:yoyo | 图:来自网络<p>(转载请注明以上信息)<p>诺贝尔经济学家 Robert Lucas 曾经说过:「伟大的城市就算人口密 …

厨房技巧|熬出4款基础鲜汤

爱喝汤么?汤是不少小伙伴所喜爱的一种餐桌美食,其种类繁多,风味各异,不仅可开胃解腻,还可作正菜,而且有补充水分的功效,本期我们就来一起探讨一下基础鲜汤的家庭制作。<p><b>准备材料</b><p>1)基础鲜汤可以用来调制汤类菜肴,为各色菜肴增鲜,以及制作粉面小吃时制成底汤,具有调节菜肴口味、使菜肴营养更加丰富,调整成菜色泽、 …

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全国十大美食小街,你都去过几个?_橘子娱乐

非常遗憾,这篇游记正在审核中,精彩内容稍后呈现。

玩摄影,你的钱应该怎么花?

当读书成为日常,日子真的可以过成诗

阅读,是优质生活的一个基本工具。——约瑟夫·艾迪生我从没拿到过什么特殊专业资格,但却通过阅读切实改变了生活。我读了很多很棒的故事,了解了世界,学习了历史,收获了很多很多。同学习其他专长一样,阅读也存在方法问题。 掌握下面的11个阅读技巧,将让你终生受益。<b>1 记笔记</b>你是否注意到大多数印刷书籍都有页边空 …

这 3 大细节你都不知道,还妄想穿衬衫来泡我们?

三月里草长莺飞,你看着别人穿个小衬衫就能跟妹子谈笑风生,自己赶紧偷偷跟着买了一件,结果依旧土的掉渣,姑娘的白眼都快翻上天了,你却还想不通为啥?<p>别闹了,你连最基本的衬衫 3 大细节都不知道,出门就是出糗。那些偷偷看了本文的心机 boy,不知道比你高到哪儿去了。<p>领子<p>衬衫的领子是是算起细分来,几十种都有, …

春天已经到来,你还在等什么?16个2016年最热门的蜜月目的地,牵上你的爱人出发吧!

春天已经到来,你还在等什么?16个2016年最热门的蜜月目的地,牵上你的爱人出发吧!

绿茶白茶黄茶青茶红茶黑茶怎么分?怎么品?看这一篇就足够

紫笋/文<p>喝了这么多年茶叶,你知道绿茶、红茶、白茶有什么区别吗?你知道红茶和绿茶可能来自同一棵茶树吗?你知道安吉白茶并不是白茶吗?茶叶,并不是你想的那么简单!结尾有彩蛋哦~<p>中国茶叶分类<p>茶叶专家陈椽教授在1979年根据不同茶叶的品质、制作工艺及茶多酚的氧化程度将我们国家当时的茶分为六大类,即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。也就是现行国标茶叶分类的划分基础(近年也出现了一些新茶,比如新工艺白茶,红乌龙等)。<p>各种茶叶的本质区别在于茶叶中的多酚类物质黄烷醇的氧化程度不同(打个比方,就好像含多酚类物质的苹果,切开后一段时间就会变色,而不同种茶叶加工就是抑制或者促进多酚类物质的这个过程)。下面我们根据茶 …

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