云中玫瑰

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草菇炒西兰花的做法_七九星星家的健康素菜——草菇炒西兰花_菜谱_美食天下

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甘薯枸杞红枣粥的做法_享瘦就瘦-甘薯枸杞红枣粥_菜谱_美食天下

走到哪里都是吃——台湾小镇美食 [九份、平溪、十分]

台湾的内容终于写得七七八八了。回头看看,发现我还真是一路吃着走。而且停留在路边小吃与夜市的时间比餐厅多,那些有名的没名的都被我尝了一通。台北市里最有名的那些就不赘述了,什么“阿宗面线”、“豪大大鸡排”等等,只要对台湾美食略有所闻,都不会错过它们。倒是一些小镇上的美食,做个导览可能会对大家更有帮助吧。 …

荷叶饼的做法_菜谱_美食天下

芥末杏仁菠菜的做法_菜谱_美食天下

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去清迈学厨

这是我第二次到清迈旅行。为了充分体验这个「全泰国最会做饭的地方」,我报了两天的烹饪课程。两个课程风格迥异。我个人比较喜欢第一个课程,恰恰因为它不只是一个烹饪课。<p>我第一天的课程是在 “A lot of Thai” 。在到达上课地点之前——一个挂满媒体报道、电视节目截屏、以及和 Gordon Ramsay (不知道他的自己 Google 脑补)合影的典型清迈家庭,我并不知道自己误打误撞地,居然报上了一个本地明星厨师的课程。准确来说,我们的课就是在主人 Kwan 和 Yui 自家院子里进行。如果拿掉那些为我们准备的操作台,这里就是可供他们7岁女儿表演跳舞的小院落。<p>我不太确定 Kwan(丈夫/平面设计 …

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鱼香茄子煲

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