Steffi von KochTrotz.de + Rezepte

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• #croissant #schnell #einfach #backen

  

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  Gefüllte süße Croissants - schnell und einfach zubereitet

  kochtrotz.de - Steffi von KochTrotz

  Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und circa 15 Minuten im Raum temperieren lassen. Backofen auf 180 °C Heißluft oder 200 °C vorheizen. Backblech …

• #hefe #haltbar #diy #trockenhefe

  

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  Frischhefe haltbar machen - monatelang und ohne Einfrieren

  kochtrotz.de - Steffi von KochTrotz

  Mehl in den Mixer (oder Mulit-Zerkleinerer) geben und die Frischhefe darauf bröseln. Hier werden 1 Teil Frischhefe und 2 Teile Mehl gemixt. Mehl in …

• #rhabarber #kuchen

  

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  Rhabarber-Streuselkuchen - einfaches, variables Rezept

  kochtrotz.de - Steffi von KochTrotz

  Rhabarber der Länge nach 2 - 3 Mal durchschneiden und in kleine Stücke schneiden. Rhabarberstücke mit Rohrzucker in eine Schüssel geben, durchmischen …

• #hefewasser #hefezopf #osterzopf #glutenfrei

  

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  Hefezopf glutenfrei mit Hefewasser - Grundrezept

  kochtrotz.de - Steffi von KochTrotz

  Alle Zutaten ausser der Butter sollen Raumtemperatur haben. Alle Zutaten ausser der Butter sollen Raumtemperatur haben. Mehlmischung mit …

• #osterzopf #hefezopf #hefewasser

  

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  Hefezopf mit Hefewasser - wahlweise auch vegan

  kochtrotz.de - Steffi von KochTrotz

  Alle Zutaten ausser der Butter sollen Raumtemperatur haben. Alle Zutaten ausser der Butter sollen Raumtemperatur haben. Vorteig, Hefewasser, die Hälfte …

• #hefe #selbermachen #hefewasser

  

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  Hefe selber machen: So machst du Hefewasser (+ Video)

  kochtrotz.de - Steffi von KochTrotz

  Große Früchte etwas zerkleinern, damit sie durch die Flaschenöffnung passen. Große Früchte etwas zerkleinern, damit sie durch die Flaschenöffnung …