
Steffi von KochTrotz.de and 23 others
💜 Pflaumen- und Zwetschgen 💜
Im August beginnt in jedem Jahr die Pflaumen- und Zwetschgensaison, herrlich! Da backen wir Kuchen, kochen Pflaumenmus und Powidl, bereiten herzhafte Gerichte zu, wir machen das leckere Obst ein, dörren es und suchen immer nach neuen Möglichkeiten für Rezepte und die Verwertung. Zur großen Familie der Zwetschgen und Pflaumen gehören auch Mirabellen, Reineclauden und weitere Sorten.
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Zwetschgen treffen auf eine buttrige Keksteigkruste - das ist das herrlichste Sommer Soulfood Rezept aus dem Ofen! Entdecke mein schnelles neues 30 Minuten Rezept auf dem Blog!
Ein besonderes Backerlebnis wartet auf euch – das Friesen Pai Rezept. Während die Friesentorte in aller Munde ist, schlummert der Sylter Friesenpai im Verborgenen. Dabei ist er so einfach mit einer Art Mürbeteig, Pflaumenmus und einer Prise Liebe zu backen. Dieser Pflaumenkuchen vom Blech zeigt, das Einfachheit superlecker sein kann. Ein Friesenkuchen mit Tradition, der schnell gemacht ist. Man kann gar nicht genug Blechkuchen Rezepte haben und hier ist ein typisch norddeutsches.
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