おいしいもの

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いつでもどこでも宇宙でも。おいしいものが食べたい。<p>将来、宇宙で暮らすようになったとき、人間はどんな食事をしているのだろう? 普通に炊きたてのご飯とか食べられるのかな…? 最近そんなことをよく考えていました。<p>10月には<b>月の地下に巨大な洞窟が確認</b>されたことが発表されるなど、宇宙に関するトピックがホットだなぁなんて思いながら記事ネタを探していたときにふと見つけた「<b>宇宙を人類の生活圏にする</b>」という言葉がきっかけでした。<p>これは、民間組織による人類初の月面探査レース「<b>Google Lunar …

「TORAYA CAFE・AN STAND」のあんトーストが美味しすぎる

ja_JP<p>article<p>TABIZINE~人生に旅心を~<p>http://tabizine.jp/2017/06/14/140425/<p>昨年3月にオープンした、新宿の新名所「新宿NEWoMan(ニュウマン)」。巨大なバスターミナル「バスタ新宿」があることで有名ですが、このニュウマンの中に、老舗和菓子店「と …

50 Things You Need to Eat by the End of Summer

There are many iterations of the summer bucket list. Some include going to the beach, hiking, or watching the fireflies outside on the back porch. …

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つかの間、暑さを忘れさせてくれる「とらや」の夏限定お菓子6選

五感で日本の四季のうつろいを感じさせるお菓子をつくり続ける「とらや」。伝統的な手法を大事にしながらも、日々新しいことに取り組んでいます。そんな「とらや」がつくる、日本文化の良さを大切にした、夏の楽しさや美しさを感じられる […]

「一汁一菜でよいという提案」 土井善晴さんがたどりついた、毎日の料理をラクにする方法|KOKOCARA(ココカラ)−生協パルシステムの情報メディア

article<p>KOKOCARA<p>http://kokocara.pal-system.co.jp/2016/12/19/ichiju-issai-yoshiharu-doi/<p>子育てに追われて、仕事で疲れて、毎日の料理はおろそかになってしまいがち。でも、料理研究家の土井善晴さんは、「一汁一菜があれば充分 …

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【プロが伝授】とっておきの牛肉を、おうちで美味しく焼く方法

「たまにはいいかな?」と、ちょっと奮発して買った上質な牛肉。ふるさと納税でゲットしたブランド牛肉……。もしもあなたが、自宅でとっておきのお肉を食べるなら、ぜったいに調理で失敗したくはないはずだ。<p>そんなときのために、素人でも美味しく焼ける、ビーフステーキの焼き方をご紹介しよう。今回は宮崎牛専門店「大淀河畔みやちく」を訪れ、ここでシェフを務めるお肉のプロフェッショナル、鈴木芳直さんに美味しく焼けるコツを教えてもらった。<p><i>宮崎牛専門店「大淀河畔みやちく」の鈴木芳直シェフ</i><p>意外とちょっとしたポイントをおさえておけば、プロ顔負けの美味しいステーキが食べられることがわかった。<p><i>鈴木シェフが焼く美味しそうな宮崎牛</i> …

記者が語るふるさとの雑煮、込める願いも郷土色豊か|MONO TRENDY|NIKKEI STYLE

お正月には欠かせない雑煮。神仏に供えた餅と野菜などを煮込んだ日本の伝統料理で、元日に雑煮を食べる風習は室町時代には始まったといわれる。江戸時代には広く庶民に広まった。<p>味付けや具材、餅の形は地域や家庭によって様々だが、関東風と関西風に大別できる。関東風はすまし汁仕立てで、四角い角餅を焼いて入れる。味噌 …

まるで本物!?切り株をモチーフにしたケーキ「Lumberjack Cake」

すでにクリスマスは終わってしまいましたが、スイーツ好きな方にとってケーキはいっぱい食べたい!と感じさせる魅力的な存在。さらに味だけでなく、見た目にもこだわりたいという方も多いと思います。そんな中今回は一見ケーキには見えない、切り株をモチーフにしたケーキ「Lumberjack …

超簡単。失敗なし。基本のペペロンチーノ。 by ヒロニアス

おいしさと適度なにぎやかさ、新宿三丁目の「イル・バーカロ」 – 僕の好きな東京

3Dプリンターがつくる美しいスイーツたち|WIRED.jp

3Dプリンターブームはすでに、食品の世界にもやってきている。3Dプリンターはピザやラビオリをつくってくれるし、食品プリンティング用としてさまざまな製品が存在する。<p>先日開催されたCES 2015で、3D Systemsは「ChefJet 3D」「ChefJet 3D …

maison et objet designer of the year nendo unwraps chocolate lounge

<b>maison et objet designer of the year nendo unwraps chocolate lounge</b><br>all photos by akhiro yoshida<p><b>as maison et objet‘s ‘designer of the year’ 2015,</b> …

3D Systemsが米料理専門学校と食品プリント技術分野で提携|fabcross

3D Systems とCIAは、ラスベガスでまもなく開催される世界最大の家電見本市「International CES」で、1月7日に共同で報道機関向けのデモを行う。<p>3D Systemsは、砂糖菓子を造形可能な食品用3Dプリンタ<b>「ChefJet」</b>シリーズを前回のInternational …

あのタモさんも絶賛する最高の立ち食い蕎麦屋が日本橋にはあった。ウマすぎて日本橋に通勤したいレベル!日本橋「そばよし」

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【ELLE gourmet】タイ風雑炊 パクチー肉団子入りレシピ|エル・オンライン

タイ風雑炊 …

in the kitchen with: megan fizell’s pear tart

Other people’s passions and talents always intrigue me. Sydney-based art historian Megan Fizell writes about her two loves, art and food, on the …

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これを紹介する理由はふたつ。<p>①なぜか最初から最後まで目が離せない動画なのです。チーズを切る。たったそれだけのことなのに、下準備から終わりのところまでついつい観てしまいました。<p>②今はじめて知ったけど、YouTubeにはChannel Cheese TVなんてものがあるんすね。そう、チーズの動画ばっかり流す専用チャンネル! …

今夜はサラダも自家製タルタルもたっぷりのチキン南蛮。らっきょうの甘酢漬け(市販のもので◎)をきざんで入...

machi-ya

1<p>【Amazon サイバーマンデー】「Nintendo Switch」が登場! 冬の大セールは本日18時スタート<p>2017.12.08<br>• Buy<p>2<p>【Amazon サイバーマンデー】本日限定セールで2017年最安値も連発! パソコンやモニター、周辺機器がお買い得ですよ<p>2017.12.09<br>• Buy<p>3<p>【Amazon サイバーマンデー】本日限定セールで2017年最安値も! PC・家電も充電できるモバイルバッテリーやAnker、Surfaceなどがお買い得に<p>2017.12.10<br>• Buy<p>4<p>知らぬ間にスマホのバッテリーを吸いとっていること7選&止める方法<p>2017.12.10<p>5<p>【Amazon …

神保町の”間違いない”ランチ ジャンル別21選

言わずと知れた本の街であり、またあらゆるジャンルの飲食店が鎬を削るグルメタウンでもある神保町。散歩ガイドが独断で、うどん、ラーメン、カレー、餃子、洋食、中華、寿司とジャンル別の「間違いない」ランチを選びました。

鎌倉で立ち寄りたい♡デートで使える古民家カフェ&レストラン7選

syk_415さんが更新しました。

第144回 竹むらの『揚げまんじゅう』 : 和菓子魂!

【鎌倉の行列店】王道デートコースを財布なしでめぐってみた(PR)

旅や外出のとき、財布がかさばって邪魔に感じることはありませんか? 海外旅行では盗難のリスクもあるのでなおさら財布を持ち歩くのは不安。<br>そこで、財布なしで旅ができるかどうか、最近気になっていた au WALLET カード …