Jill ~ Kleines Kuliversum

Einfache und vegetarische Rezepte mit saisonalen Zutaten

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Flips

Sommergetränke
Lemon-Ice-Tea – Sommerdrink ohne Alkohol
coconutcucumber.com
An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Erfrischenderes als den Lemon-Ice-Tea! Traditionell wird Eistee aus schwarzem Tee gemacht und mit Zitrone …
Salate
Karotte – Curry -Dattel – Sesamcracker
liebemitbiss.com - von malou
Heute gibt es ein Rezept, das vegetarisch ist, sehr gut zu einer Grillparty passt und extra gemacht für meine liebe Freundin Jill vom Blog …
Sommergetränke
Ice tea homemade
liebemitbiss.com - von malou
Mein Rezept widme ich heute nochmals der lieben Jill vom Blog @ Kleines Kuliversum. Sie hat ein Blogevent erstellt zum Anlass ihres dreijährigen …
Essen & Trinken
Erfrischende Erbsensuppe mit Pfefferminze - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Die Schallotte schälen und in kleine Wüfel schneiden. In Olivenöl anbraten und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Pfefferminze und die Erbsen …
Alkohol
Leserbeitrag: Nektarinen Drink ohne Alkohol - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Wärmen Sie das Wasser und Zucker im Topf und legen sie die Nektarinen Scheiben noch dabei und rühren biss gar nichts mehr vom Zucker zu sehen ist und …
Grillen
Vegetarische Grillideen
blackforestkitchenblog.com - Silke
Habt Ihr schon mal Avodado gegrillt? Nein? ich auch nicht. Ein absolutes Versäumnis sage ich Euch. Und auch die Aubergine finde ich, führt zu unrecht …
Essen & Trinken
Sabich - Streetfood aus Israel - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Habt ihr schonmal was von Sabich gehört? Ich bis vor etwas mehr als einem Jahr auch nicht. Auf der Suche nach traditionellem vegetarischen Essen in …
Grillen
Gegrillte Ananas mit Bananen-Maronen-Nicecream – Naschkatze
naschkatze.me - Naschkatze
Nach einer Woche Urlaub bin ich wieder im Alltag angekommen. Nachdem ich die Einladung von Isabella angenommen hatte, einige Tage in Zürich vorbei zu …
Blumenkohl
Kalte Blumenkohlsuppe – Rezepte und Mehr
mypickedfood.lu - von Jeia
Dieses Rezept ist im Rahmen des Blogevents von Jill von Kleines Kuliversum entstanden. Anlässlich ihres 3-jährigen Blogjubiläums hat sie ein Event …
Sommerrezepte
Sommerrezepte: Zucchini-Paprikasalat mit Zitronen-Thymiandressing
giftigeblonde.com - Posted by giftigeblonde in Essen&Trinken ≈ Hinterlasse einen Kommentar
Heute gibt es wieder ein köstliches und schnelles Rezept für die derzeitig heißen Tage. Zucchini und Paprika, grüner Salat und ein erfrischendes …
Essen & Trinken
Wassermelonensalat mit Chili-Limettendressing - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Seit letztem Jahr bin ich ein absoluter Fan von Wassermelonen und diesem Wassermelonensalat mit Chili-Limettendressing! Mit diesem Rezept kommen …
Essen & Trinken
Zweierlei französische Oliventapenade - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Alle Zutaten bis auf das Olivenöl in einen Zerhacker geben oder mit einem Pürierstab mixen. Die Konsistenz könnt ihr selbst festlegen indem ihr die …
Rezepte
Wassermelonen Feta Salat & Blog Event "vegetarisch grillen" - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Heute startet mein Blog Event “vegetarisch grillen” und ich habe dafür einen super leckeren und erfrischenden Wassermelonen Feta Salat am Start! Wenn …
Hülsenfrüchte
Hummus Platte - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Mittlerweile ist Hummus auch bei uns sehr weit verbreitet und wird gerne als Brotaufstrich, Dipp oder in Salaten verwendet. In der levanten Küche ist …
Frühlingsrezepte
Schnittlauchblüten Essig - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Aktuell zieren Schnittlauchblüten die Gärten und daraus kann man sich ganz einfach einen leckeren Essig aromatisieren. Wenn ihr eure Salate in …
Waffeln mit Rhabarber Kompott - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Für die Waffeln die Butter in einem Topf schmerzen und abkühlen lassen. Das Mehl untermischen und die Milch unter rühren schluckweise hinzugeben. Den …
Fenchel Rhabarber Salat - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Den Rhabarber und den Fenchel in einer Pfanne mit einem EL Öl anbraten. Der Rhabarber ist etwas schneller durch, als der Fenchel. Die Radieschen und …
Moraba Kiwi - persische Kiwi Marmelade
kleineskuliversum.com - Jill
Zuerst das Wasser und den Zucker zu Sirup einkochen lassen und abkühlen lassen. Dafür den Topf für circa 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. …
Spargel im Blätterteig mit Bärlauch Pesto
kleineskuliversum.com - Jill
Den Blätterteig in circa 5 Millimeter dicke Streifen schneiden und spiralförmig um den Spargel wickeln. Den Spragel auf ein Blech legen und mit etwas …
Gurken Radieschen Salat
kleineskuliversum.com - Jill
Der Frühling ist endlich da! Und mit ihm wieder tolle Salate, wie zB dieser köstliche Gurken Radieschen Salat. Zusammen mit frischer Pfefferminze, …
Pesto
Bärlauch Pesto - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Die Bärlauch Saison hat auch endlich bei mir angefangen und ich habe ihn schon fertig verarbeitet und konserviert. Dazu bekommt ihr auch bald noch …
Bärlauch
Bärlauch Salz selbstgemacht - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Um Bärlauch zu konservieren habe ich daraus unter anderem Pesto, Butter und dieses Bärlauch Salz gemacht. Es ist so einfach zu machen und ihr könnt …
Essen & Trinken
Kniddlen - luxemburgische Mehlklöße mit Vinaigrette - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Währenddem die Eier aufschlagen und in einer Schüssel mit Milch, Quark und Mehl vermischen, bis ein zäher Teig entsteht. Mit einem Teelöffeln etwas …
Bärlauch
Radieschencreme aus dem Glas mit Bärlauch - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Radieschen vom Grün trennen (dieses kann man zum Bärlauch Pesto mischen oder ein leckeres Pesto aus Sonnenblumenkernen, Käse und Öl machen) und …
Bärlauch
Penne mit Bärlauch Pesto - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Grana Padano in Stücke schneiden und mit dem Bärlauch und den Pinienkernen in einem Zerhacker oder mit einem Pürierstab fein pürieren.
Essen & Trinken
Kuku Sabzi - persisches Kräuteromelette - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Die Kräuter gründlich waschen und vom Strunk befreien. Gut abtrocknen und fein pürieren. Die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben. Mit einer …
Herbstküche
Rote Beete Blutorangen Salat - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com - Jill
Rote Beete mit Wasser und Salz während gut einer Stunde kochen lassen, bis sie durch sind. Abkühlen lassen, schälen und in Spalten schneiden. Eine …
Rote Beete mit Thymian-Butter auf Sellerie Püree - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Die Rote Beete in reichlich Salzwasser gar kochen. Das dauert ungefähr 1 Stunde. Bis zum Servieren im warmen Wasser lassen. Den Sellerie schälen und …
Gebackene Möhren mit Feta und Pesto - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Währenddessen die Möhren schälen und mit Öl bestreichen. Auf ein Backblech legen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Möhren jetzt für 20-25 …
Spaghettoni con crema di uova - Spaghettoni in cremiger Eiersoße - Kleines Kuliversum
kleineskuliversum.com
Die Pasta in reichlich Salzwasser al dente kochen. Hierfür die auf der Packung angegebene Zeit kochen lassen. Währenddessen den Parmesan fein reiben …

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