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拌黄瓜的新方法,清爽到极致!

夏日餐桌上,必少不了几道清爽的凉拌菜。用简单的食材,简单的制作方法,却能做出一盘味道不简单的凉拌菜。让人吃得胃口大开,一消室外的暑气。这一道金针菇拌黄瓜,成功探索出了拌黄瓜的新兴打开方式!<p><b>-金针菇拌黄瓜-</b><p>by 麦当娜约了麦当雄<p>Photo by 麦当娜约了麦当雄<p><b>-用料-</b><p>金针菇<p>黄瓜<p>盐<p>生抽<p>味精<p>白醋<p>芥末油<p>香油<p><b>-做法-</b><p>❶ 金针菇撕散开,最好撕得细一点,黄瓜切丝。<p>❷ 金针菇在开水锅里汆烫半分钟,捞出过凉水,挤掉多余水份。<p>❸ 开始调味,加盐,味精,香醋,香油,生抽和芥末少许,拌匀就ok!<p>❹ 芥末味吃不惯的可以加点麻油或者辣油,一点点调出味道就好了,这个菜主要吃清淡爽口的感觉。<p><b>-小贴士-</b><p>❶ 即使汆烫金针菇后会 …

看「变形金刚5」前的功课,我都给你做好了

转眼十年,迈克尔·贝执导的真人版《变形金刚》,已经拍到了第五部。<p>这个系列的全球票房累计<b>46亿美元</b>,简直就是摇钱树啊。<p>尽管大家都觉得,《变形金刚》的创意已经枯竭,接着拍也了无新意。<p>但是只要新片一上映,还是有<b>大批粉丝蜂拥捧场</b>。<p>那么,鱼叔就来告诉你,看《变5》前你需要知道的功课。<p><b>背景篇</b><p>鱼叔先透露下,<b>《变5》不是《变4》的续集</b>。<p>在今年的全美电影院线博览会上,迈克尔·贝表示,《变5》的故事、背景和人物都是全新的。<p>为了开发<b>「变形金刚电影宇宙」</b>,迈克尔·贝和制作人史蒂文·斯皮尔伯格成立了变形金刚<b>编剧室</b>。<p>所以你会发现,《变4》才1个编剧。<p>而《变5》,<b>竟然有9个编剧!!!</b><p>鱼叔还要透露一个消息是,<b>《变5》不是《变</b> …

你的工作越重要,幸福感越强

假设你是名律师,摆在你面前有两份工作邀请函,一份来自律师事务所,另一份来自科技公司的首席法律顾问职位,你会选择哪份?<p>这是个棘手的问题,也是职场人士一直都会遇到的问题。如果你是一位市场营销人员,你会面临选择是到一家营销机构上班,还是到一家公司的市场部上班。如果你是名程序员,你要决定是到科技公司上班,还是到非科技公司的技术部门上班,比如律师事务所、出版社、大学等等。<p>尽管每个人的选择都会受很多因素的影响,从职业生涯的平衡到薪资的考虑再到公司文化。但是,我们的研究显示,有一个因素是必须要认真考虑的,那就是这个职位对公司的重要性达到了何种程度。关键人物——比如律师事务所的律师、营销机构的市场营销人员以及 …

「神奇女侠」里的丑八怪,美得惊天动地

《神奇女侠》上映后,香玉听的最多的一句话就是:<p><b>盖尔·加朵太美了!</b><p>嗯,加朵的美无需多说,毕竟她在片中的母上大人<b>康妮·尼尔森</b>,就是一等一的美女。<p>不过,香玉今天要说的并不是这两位大美人。<p>而是片中<b>最丑</b>的丸博士。<p>别被这个造型骗了,面具背后这张脸可是美的飞起——<p><b>埃琳纳·安娜亚</b><p>不少鱼友对她应该并不陌生。<p>前一阵子,她主演的《罗马的房子》在网上还火了一把。<p>两个女人在罗马的<b>一夜情</b>,美的让人目不转睛。<p>埃琳纳·安娜亚真是又瘦又酷,又酷又美,又美又迷人。<p>反正香玉看完后,回味了好一阵子。<p>现实中的她,被狗仔扒出来,也是个<b>les</b>。<p>按照网友的话来说:<b>她果然是个弯的,并且弯的气场很强大</b>。<p>香玉就差点被这个<b>西班牙女神</b>掰弯。<p>埃琳纳·安 …

Android 之父要用这款新手机挑战苹果和三星,他对手机的未来有什么想象?_智能_好奇心日报

“我不喜欢任何一部 Android 手机。”安迪·鲁宾(Andy Rubin)说。于是他自己做了一个,说要用它打破苹果和三星的垄断。<p>安迪·鲁宾是 Android 之父,在 2003 年启动了这个改变了手机业乃至整个世界的项目。2005 年,鲁宾带着 Android 加入 Google,3 年后与 H …

罗马的托蒂,队长中的队长

简单清爽的葱爆虾仁

虾仁本身的鲜甜是其他食材无法比拟的,只靠葱姜蒜,就能把它的本味完全发挥出来。厨友@E路拾缘 发现了把虾仁做得鲜嫩脆口的小窍门:揉搓法+调味比例+蒜末分次入锅。具体做法见菜谱~<p><b>-葱爆虾仁-</b><p>by E路拾缘<p>Photo by E路拾缘<p><b>-用料-</b><p>虾仁 300g<p>小葱 3 条<p>姜末 2g<p>蒜末 5g<p><b>酱汁比例:</b><p>盐 1g<p>糖 1g<p>花雕酒/料酒 5g<p>淀粉 2g<p>清水 30g<p><b>-做法-</b><p>❶ 新鲜虾仁 300g,加用盐 3g 和淀粉 10g 反复轻轻揉搓,搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入盐 1g 和淀粉 2g 腌制 5 分钟。<p>❷ 小葱切段,姜蒜切末。盐1g,糖1g,花雕酒5g,淀粉2g,清水30g调成“酱 …

本文经授权转载自公众号: 赞克博格<p>最近《纽约时报国际生活》推出了一篇文章,总结了以85万美元的预算能在美国买什么样的房子。85万美元,也就是585万元人民币。在国内某二手房交易网站上,580万元的预算大概能买到东环一套68平米的一居室或北五环外的西三旗的一套两居室。<p>那么,85万美元能在美国买到一套什么样的房子呢?答案是密歇根市买一栋雪松和玻璃建造的房屋;一座位于新奥尔良的阿卡迪亚风格住宅;或是加州棕榈泉的一座现代风格度假屋。<p><b>这栋玻璃屋位于密歇根市,距密歇根湖约一英里,由布瑞尼斯图&林奇建筑公司在2007年设计的房屋拥有三间卧室、三间带沐浴卫生间、一间卫生间,售价85万9千美元。</b><p>房屋的前面有一张 …

全世界西装穿最帅的总统就是他了吧|你给他的衣品打几分?

今天一早,创造历史的的法国新总统马克龙冷静地发表了获胜感言。<p>他穿着黑色西装、白色衬衫,窄款黑色领带,利落,干净,是个不同以往的年轻总统该有的样子。<p>自打他开始选举以来,基本上都是藏蓝色-黑色之间的配色。<p>来,我们来从头到脚看看他为什么穿西装能这么帅。<p><b>永远不会出错的藏蓝色</b><p>虽然获胜的今晚他一身黑色,但过去竞选的几个月大多都是藏蓝色出现。<p>为什么是藏蓝色?<p>此处得先来点政治背景介绍:马克龙原来跟着前任总统奥朗德做事,是左派大政党社会党里的。跟社会党对立的是右派共和党。<p>那会儿做经济部长的他经常穿灰色,灰色特别显时髦,但就是差了点威严。<p>正统出身的他跟着奥朗德没干多久,就决定自己出来“创业”,有胆有识,另辟蹊径, …

血红沙漠骷髅头永不洗澡的泥巴人,竟然还有陈柏霖!

学会这几招,五分钟内把白米饭变好吃

上了一天班,全身疲软地打开家门。去厨房里转一圈,发现什么吃的也没有,只有电饭锅里的两勺剩饭,难道又要点外卖?不是这样的!看完这篇技术贴,你只需要花 5 分钟,就能把这晚剩饭变成温软好吃,回味无穷的拌饭。<p>热腾腾的大米饭,每颗饭粒均匀地包裹着油珠,加上一点点拌饭调料的鲜味儿,绝对不舍得剩下一粒米。<p><b>-- 牛油拌饭 --</b><p>by 0夏天0<p>日剧深夜食堂里,就是这碗简单的牛油拌饭,让两位美食家大叔眼角泛泪。他们静静等着 30 秒后牛油融化,急匆匆地把第一口饭扒进嘴里,再慢慢地抬起头咂摸那滋味的满足表情,实在让人眼馋。<p><b>-- 用料 --</b><p>大米<p>牛油<p>生抽<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 蒸好热米饭,用木勺把米饭弄得松散。<p>❷ 盛起放进 …

聚点|那些真的读了很多书的人,和“正常人”到底有什么不同?

美剧《生活大爆炸》第二季里,因为接不到戏而在奶酪工厂打工的演员Penny对物理学家Lenard说:“我高中差点都没毕业,现在也能和你这个物理学家谈恋爱,真感谢我当时不爱读书。” 现实和美剧的距离到底有多远?在弄不清楚编剧是真心吐槽还是开玩笑的时候,小编我的第一反应是:反过来看,如果Lenard没读这 …

加拿大妹子用 10 天爆改北京28㎡出租屋,歪果仁也蜗居?

租来的房子,也要把生活过好。 <br>「在北上广生活的歪果仁拥有怎样的居住体验?」 <br>小城君曾认识一个老外,来到中国没多久,就爱上了不想走。先不说美食,就说娱乐活动,夜店、密室逃脱、主题公园……简直丰富的不得了。 不过当问道,在中国生活什么最难时,他果断说出了两个字——租房!房价贵到无所谓,房租也要跟着年年涨 …

真正的情商高,是如何让人舒服的?

你们身边有哪些情商超高的人?他们都是什么样的?今天这篇希望你会喜欢。<p><b>一</b>、<b>这哪是情商高啊?</b><p>老A公司最近去了个新人,老A回头和我说,这个新同事情商特别高,可是就是让人觉得哪里不对。<p>比如每个早上,她都会在他们的微信群里发“早上好”,晚上又会第一时间跑出来和人说“晚安”。<p>QQ群里,如果有人发工作业绩,第一时间跑出来各种赞美;<p>和所有不管熟悉的不熟悉的都加上微信,每个同事的朋友圈下面都可以看到她的各种溢美之词。<p>一开始,大家没感觉到,但后来显然有人开始在背后嘀咕了。<p>因为工作群里,是用来工作交流的,也就是大家都开了置顶。<p>可手机一响,看到了“早上好”,而不是具体的工作安排,时间一久,就会有点厌烦;<p>工作业绩,其实 …

造福群众系列:出租屋简易改造万能手册

一张图看清穷人思维:我们是如何陷入贫穷与忙碌的

作为一名无关系、无背景的职场小白,我们常常渴望逆袭,于是我们努力工作。<p>但这样就足够了吗?不是。<p><b>你越努力,往往会陷入越贫穷的状态。</b><p>那么,贫穷与忙碌背后,我们到底做错了什么?解决问题的核心关键点到底在哪里?如何才能实现职业生涯的正循环状态?<p>本文将着力解决以下4个问题:<p>1. 寒门弟子真的有逆袭的机会吗?<br>2. 穷人思维的本质到底是什么?<br>3. 有了钱就一定能解决问题吗?<br>4. 如何才能从根本上解决穷忙问题?<p><b>一、寒门再难出贵子,因为贫穷是祖传的</b><p>几年前,网上有一篇流传很广的文章叫《寒门再难出贵子》。据说文章作者是某个国企银行的HR。<p>文章讲的是一群将要毕业的大学生进入银行实习,以及后来出路的事情。不出所料,那些 …

关于雄安新区,这里有你不知道的一些事

软件工程师必备时间估算指南

她是“史上最胖超模”,体重高达170斤,却依旧美得惊艳!

香港街头的日与夜

007又要换男主演了,新邦德会是抖森吗?

《007:幽灵党》是007系列第24部电影,虽然自上映以来,口碑方面,评论家和观众反响褒贬不一。最初英国的一片热赞,谁曾想,渐渐被美国的差评取代。<p>尽管如此,这还是没能影响邦德迷们对007的热爱,那好看的票房数字,就是最好的佐证。单单在英国就超过1亿元,美国的周末票房达7300万,创下007历史上第二高的首映成绩。<p>这部号称史上最贵的007电影,耗资了3.5亿美元,也创造了“影史最大规模爆炸”的吉尼斯世界纪录,还闲逛了不止一处好地方去取景。比如,奥地利瑟尔登雪山(Solden)的 Das Central Hotel,西哥格兰城市酒店(Gran Hotel de Ciudad)、中央广场(Zocal …